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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
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本人並非打手, 所有文章均沒有金錢/車馬費交易, 不會因為試食就算難食都會講好食, 亦不會主動向各餐廳酒店R免費飯食. 本人只是獨立純分享, 不屬任何組織或商業團體. 為免誤會, 由2017年2月起, 本人不再出席任何試食飯局, 請各餐廳不用邀請我, 謝謝!

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2019年8月2日 星期五

日本餐廳 - 福岡 - 喜水丸KITTE博多店 (どんぶり居酒屋 喜水丸 KITTE博多店)

這次的快閃福岡2天遊其實說趕又不太趕, 皆因始終逗留時間短, 所以基本上都沒計劃過去什麼地方, 其實主要是想來逛幾家百貨買一些日用品回去. 來到第二天, 因為航班是在傍晚, 加上博多跟機場太近了, 預個半小時內必能到機場, 所以還是有大半天時間可以遊走福岡市. 午餐沒打算去太遠, 因為主要是在車站逛街買東西, 所以就在車站內餐廳吃好了. 博多駅中央街這邊餐廳選擇都多的, 其中很受歡迎的純純拉麵也有分店. 不過看到這家喜水丸, 說有一個每天只有5名限定, CP值超高的豪華海鮮丼!!! 這個時間剛好他們開店沒有人, 就馬上衝去試試這個限定吧!


這家喜水丸其實是來自喜水亭集團, 旗下就有吃精緻一點的日本料理喜水亭, 亦有幾家喜水丸及魚吉居酒屋, 主打多是以海鮮為主, 標榜水產都是福岡魚市場直送來的. 當地人來這裡都是吃海鮮丼比較多.
而宅女來的這家是在博多駅中央街的KITTE地庫, 到達時剛剛好是早上11時開店時間, 所以還沒幾個人, 順利成為了當天第一位客人~(笑)
餐廳面積不算很大, 但呈開放式的, 所以店外的人都會看到內裡食客的一舉一動. 不過店內裝潢也頗有氣氛的, 掛上牆上方就有兩幅滿有氣勢的橫額, 周圍也有不少色彩鮮艷的燈籠高高懸掛著. 坐位有2人4人半梳化卡座, 亦有一列單人吧台圍著壽司吧. 本來宅女獨個兒來到應該是坐吧台, 不過看到這個時間還沒有什麼人, 所以店員就帶了我去坐2人梳化座, 比較舒適.
看到梳化位上方的牆都貼滿了密密麻麻的餐牌, 而且畫得很用心啊!!! 超喜歡這種在地居酒屋的氣氛~~細看一下, 這裡都有很多居酒屋的菜色啊, 像用來佐酒的雞皮漬, 炸蝦, 燒茄子, 炸魚餅等等, 看來晚上來的話也可以喝一杯吃吃這些小吃啊~
 剛才說過這裡主打的就是海鮮丼, 看看他們的丼選擇真的不少, 而且價錢也不會太高, 像一個吞拿魚丼只是900YEN, 這裡還有迷你份量可以選擇, 價錢就是比較便宜一點, 但同時間亦有1.5倍份量供應, 所以無論同行的是大胃王還是胃口小的都能滿足啊

 不過宅女這天衝進來的, 當然不是吃普通丼啦, 而是這個每天只有5份限定的豪華海鮮丼!!!
店內是有兩款限定的, 一款是1980YEN船型的海鮮丼; 另一款就是主力吃三文魚子跟拖羅的丼, 貴一點要2480YEN. 兩款的分別是, 船型的刺身種類多一點; 反者的就是三文魚子跟拖羅份量較多, 看君喜歡哪一款吧~

豪華舟盛丼 (1,980YEN)
 等了數分鐘就上來了!! 看樣子跟餐牌圖片就是沒兩樣, 喜歡日本其中一樣就是很少會貨不對版. 不過船其實本身不是很巨型那種, 這個份量就真的是夠一人吃. 看看內裡有半板的海膽, 一堆三文魚籽, 兩隻甜蝦, 另外八爪魚, 三文魚, 油甘魚等等都有每款3片左右, 最後還加個小小的鵪鶉蛋, 也真的夠豐富了!! 很難想像這樣豐盛的海鮮丼不用2000YEN啊!!
附丼也奉上味噌湯跟漬物.
 拍夠照就開動了!!!
番一番底, 其實飯還不算好多, 但應該都有一碗左右的份量. 海膽有半板之多, 不過以這個價錢, 常理就知道這個應該不是日本產的海膽了 (個人估計可能是韓國?) 吃起來海膽味都算濃郁的, 不過還是有點點澀口, 但以這個價錢就不能多挑剔, 反正質素也不算差的.
三文魚籽都有滿滿一堆, 伴飯吃夠鮮甜, 其他白身魚刺身吃起來就沒什麼特別, 但不算差的, 厚度也夠, 鮮甜度一般. 個人最滿意的是那兩隻甜蝦, 體型十分大隻, 而且肉質甜美
 不過要說一下是本身這個丼是沒有醬油附上, 底下就是沒醬汁的白飯. 不過這個時候就絕對要試試他們自家製的胡麻丼醬油了~每桌都有一枝任用的, 加一點點進白飯內巳經好香好好吃, 但注意不要加太多, 建議先倒一點點試一試才再加進去.
 這個醬就是好吃! 加在飯內吃滿有咸香的, 但真的注意不要加太多.

總結來說, 這個海鮮丼質素都不錯的, 當然刺身質素就沒有太驚艷, 但畢竟是以這個價錢不到2000YEN就能吃到這隻大船, 也心滿意足了.

吃完都飽大約7-8成, 離開時人客開始多起來, 也不只是這家店, 其他店也開始有人龍了 (當中尤其純純拉麵人龍最長) 所以如果大家想來吃午飯, 或是來吃這個限定丼的話, 建議提早一點來 (最好是等開店)


どんぶり居酒屋 喜水丸 KITTE博多店
福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多B1
TEL: 092 - 441 8700
營業時間:
星期一至日: 早上11時 - 凌晨12時 (最後下單: 晚上11時)
官網: https://www.kisuitei.com/

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