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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
熱愛夢工場電影, 迪士尼死忠粉絲, 只愛MARVEL不愛DC

本人並非打手, 所有文章均沒有金錢/車馬費交易, 不會因為試食就算難食都會講好食, 亦不會主動向各餐廳酒店R免費飯食. 本人只是獨立純分享, 不屬任何組織或商業團體. 為免誤會, 由2017年2月起, 本人不再出席任何試食飯局, 請各餐廳不用邀請我, 謝謝!

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2018年12月31日 星期一

香港 - 中菜 - 女人街食飯公司

[自費] 妹妹一去異鄉便是兩年, 沒有人陪, 這段期間宅女真的比以前更少出外吃飯, 亦比以前來得更加宅. 但時光飛逝, 數月前就在她回來之前, 自己巳經列出一堆新餐廳打算待她回來跟久未重逢的朋友一起吃. 妹妹也沒有異議, 不過就是特別說, 盡量希望吃中菜. 剛好宅女又看到這家裝潢特別, 玩味十足的懷舊中菜館, 這晚就約了另外一位朋友, 一起來試試順便聚下舊.

有感這幾年玩懷舊主題的餐廳好像越來越多. 先有一間開完又一間的懷舊冰室, 後又有以本地懷舊漫畫做主題的豉油西餐廳. 而這家於2018年9年才新開幕的, 同樣也是玩懷舊場景, 不過比起其他冰室或火鍋店玩得更加徹底. 餐廳位於旺角通菜街那邊, 算是非常熱鬧地帶, 不過店並非地鋪, 而是藏身在商業大廈內.
乘電梯上一層, 一出就巳經看到小時候在舊式酒樓才會看到的紅絲絨牆配金色大龍鳳雕塑, 突然童年回憶湧上心頭. 門面非常搶鏡又高調, 就知道內裡的裝潢一定不會令人失望.
我們雖然沒有訂位不過因為來的時間頗早, 所以還沒有什麼食客可以直接入座, 不過就有時限要交枱. 餐廳佔地幾乎有一半層足有幾千呎, 地方非常的寬敞. 店內都是做懷舊主題, 但就是偏向地道平民一點的, 場景多以懷式大排檔或街市小店為主, 基本上周圍都掛著七, 八十年的招牌, 予人目不暇給. 不過注意如果想自拍或拍場景的話, 最好在非繁忙人少的時候過來, 因為我們這晚早來時沒人可以周圍拍, 但到七時多開始食客幾乎滿座, 侍應亦穿梭不絕, 想拍照是有點難度的.
 雖然說來這裡最大目的是看場景, 但食物也是很重要. 看看這裡的餐牌, 都是一些地道的小炒粵菜, 當中不乏一些大排檔菜式, 亦有不少懷舊菜, 例如焗魚腸, 蟹肉桂花絲, 客家炆豬肉, 蝦多士等等, 普通小菜普遍都由七十多元到百多元不等. 想吃得豪一點的話, 也有些海鮮如老虎斑, 大肉蟹, 鮑魚或翅可以選擇, 當然價錢就要再貴一點了.

韭菜豬紅 (HK$68)
 妹妹說在英國很難或者說幾乎沒有吃過韭菜豬紅, 所以回來香港後其中一樣想瘋狂吃的就是這一道. 其實她回來後巳帶了去吃過好幾次, 不過這晚來到這家餐廳, 看到也有這道菜, 二話不說就點了來吃. 上來份量都算多, 夠2-3人來分. 看看表面的豬肉偏大件, 都有大約7-8件左右. 但底下的韭菜相對就較少. 想起年少時聽過有食店會把雞紅跟豬紅混起來, 也有人教過怎樣吃出兩者分別, 不過近年雞紅好像更難尋, 反正宅女都沒太在意是不是真豬紅, 這裡的吃起來夠滑, 帶點黏稠感, 當中還有點微辣, 味道不錯. 可惜獻汁做得有點太杰身, 好粉漿的感覺, 影響了口感.

 黑松露鮮蝦多士 (HK$68)
鮮蝦多士都可算是懷舊中餐常見的菜色之一. 其實近年新型中菜館都有不少有提供這道菜, 當然質素如何就見人見智. 記憶中吃過最好的仍是在中環的香港大學校友會吃到的. 這裡供應的不是只蝦多士, 還加上了近期很受歡迎的黑松露進去. 上來一份有三件我們三人剛好夠分, 每件多士呈長形, 體型都幾大, 多士上有幾乎一整尾的蝦肉, 上方再加上一小堆的黑松露醬. 拿起來發現多士炸出來不算好油, 表面都頗乾身, 咬下去底部十分香脆, 不過蝦肉就有點不夠爽. 松露醬吃起來普普通通. 附上的有沙律醬, 不過覺得其實不沾都巳經很夠味. 整體來說也算不錯, 就是大件夾抵食, 味道就還可以吧.

高湯粉絲雜菜煲 (HK$98)
 本想炒個菜, 但妹妹說吃完多士怕炒的又很油, 所以不如來個粉絲雜菜煲吧. 上來份量又幾多, 都夠4-5人分的. 一上桌打開蓋子隨即煙霧迷漫, 熱騰騰的感覺不錯. 內裡除了有不少粉絲之外, 還加入了很多蝦乾, 而且也有3-4款菜蔬在內, 當中包括了菜心, 白菜仔以及西蘭花等等. 菜煮得夠淋不會老, 夠爽脆, 高湯再加入蝦乾味道馬上提升了不少, 帶點鮮味, 粉絲份量多, 吸收了湯頭精華每一口都帶鮮香但又不膩. 雖然看似是普通的雜菜煲, 但不知怎的我們三人都一致覺得這個做得最好.

 古法豉油皇鵝腸 (HK$108)
 吃懷舊菜之餘又怎能少得了地道的鵝腸呢~ 雖然這裡有個香口一點的椒蒜爆鵝腸, 但論惹味的話個人還是喜歡來個簡單一點的豉油皇. 其實上來時碟子是幾大的, 不過一眼望過去, 怎麼鵝腸只有廖廖數條, 而且又短又瘦的感覺!? 基本上這樣的份量2個人都未必夠吃. 入口豉油帶點甜, 味道調得不錯的, 但鵝腸不夠肥美, 而且很細碎, 完全吃得不過癮. 反而底下的芽菜又多得嚇人. 收費過百但只有這麼數條的鵝腸, 實在令人失望呢.

脆皮頂鴿 (HK$88)
 說起乳鴿也是宅女跟妹妹的童年回憶之一, 皆因小時候老爸常常會帶我們一家去沙田龍華吃乳鴿. 老媽還說當看到我在2歲時巳可以自己拿起一整隻乳鴿吃光光時, 巳經知道宅女是個吃貨了. 所以這晚既然懷舊, 乳鴿就是必吃了. 上來一隻都幾大, 切成四份, 外皮燒得通紅, 底下的肉相當厚身. 咬下去油脂不算多, 但皮夠薄脆, 肉亦香嫩, 沾少許鹽吃更添咸香惹味. 這個乳鴿質素是意想不到的不錯.

豉油皇炒脆麵 (HK$88)
最後的主食來個簡單一點的豉油皇炒麵吧. 這款麵食曾經也是宅女每天重點早餐, 還記得想當年初出穿茅廬時, 公司樓下就有家賣豉油皇炒麵, 超便宜又大堆頭, 配料更是多得傻眼. 那時幾乎天天早上都會買一包回公司當中餐吃. 現在可能物賣都上升了不少, 近年吃到的豉油皇炒麵配料少得很, 這裡的也不例外. 幸好炒出來的味道濃得來不會死咸, 而且也帶點香脆. 不過個人覺得韭黃不妨下多一點味道應該會更好吃吧.


埋單三個人HK$570, 除開來每人不到HK$200, 不算很貴. 但其實不是很飽, 只大約到6-7成左右
感覺這裡重點其實還是內裡的懷舊場景, 食物質素都巳經是其次了. 因為看到周圍熟悉的標誌招牌, 很多童年回憶都回來了. 但如果要以正常態度來說這裡的食物質素, 其實只是平平, 又不是太差, 但反正來這裡要求不要太高就是了.
 眼看這裡平日晚上都坐滿8-9成, 不知道大家是不是都貪新鮮, 但始終有著如此大地方又有那麼多懷舊場景的餐廳不多, 加上裝潢佈置都頗有誠意. 希望店子可以對食物有所改進, 繼續維持下去, 下次宅女再帶老外朋友來參觀吃飯吧.


**此乃自費食評, 單據巳有展示出來. 如需查証, 歡迎向餐廳/店鋪查証. 如仍不相信, 建議閣下不用參考本人食評.**

女人街食飯公司
旺角通菜街1A-1L威達商業大廈1樓B室
TEL: 26851618

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