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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
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2017年9月10日 星期日

餐廳 - 日本大阪 - ELK (エルク)

近年很多人到日本都會找厚班戟來吃, 無他的, 厚班戟就是近期在日本甚為流行的美食嘛. 其實宅女這幾年間湊熱鬧都試過很多, BILLS, EGGNTHINGS, SARABETH'S, GRAM甚至是最近評價甚高的幸福班戟都有吃過, 老實說自己心目中的冠軍還是BILLS. 不過相比起幸福班戟及其他店, 這家人氣不太高的ELK反而成為宅女近期的大愛, 皆因水準比起幸福班戟更好, 但人流不太多, 坐得更舒服自在.  

這家名叫ELK的咖啡店據說是來自美國紐約, 不過查過同名咖啡店感覺又不太覺得是同一集團經營, 反正就先不深究這個, 來說說他們在日本的成績吧. 由他們在2012年開的這家位於心齋橋班戟店後, 至今巳分別在京都, 奈良甚至是名古屋都相繼開分店, 暫時都巳經有6家, 執筆之時更還在計劃陸續開店, 看來經營得都不錯.
而宅女這晚去的就是他們心齋橋的店, 早在2012年即大約是當時班戟開始盛行之時巳經開店, 不過當時人氣還沒有那麼高, 所以也不是很多人提起過這家店.
心齋橋店的位置其實不難找, 只要在心齋橋駅的7號出口, 直走2個街口, 再右轉繼續直行到近街尾位置就找到. 由地鐵出口到店徒步大約走4-5分鐘吧. 地點不算大街上, 加上來的時候都巳經是晚上9時多, 所以人流不算多. 來到馬上就可以入座了.
來到晚上9時多, 所以食客不太多, 頂多只有3-4枱人客左右. 店員也只有2位年輕男生, 一位負責廚房, 一位負責樓面. 店內地方其實都幾大的, 一進去右邊就是開放式廚房, 而另一邊呈長方形的是一列列2人座位. 走進去一點的還有幾張4人梳化及4人方桌.
餐廳內整個佈置都令人感覺好舒服, 柔和的燈光, 還有不經意但又帶點精美的擺設, 予人很和暖的感覺. 如果非繁忙時間來坐坐梳化位看書都幾寫意的.

不過此刻時間不早, 還是快快看看餐牌有什麼好吃吧. 基本上這裡主打的就是各款甜吃厚班戟, 除了原味之外, 還有加楓糖的, 或是焦糖口味, 烘蘋果配奶茶忌廉等等, 看起來口味比一般來得特別啊~
當然這裡除了甜的班戟, 也有多款咸吃的班戟, 除此之外還有班尼迪蛋, 意粉, 咖哩飯, 三文治等等可以選擇. 價錢的話其實跟BILLS或SARABETH'S那些都差不多, 平均一份都要千多YEN.


期間限定 - 士多啤梨班戟 (2塊 - 1,480YEN)
看到這裡有期間限定的, 當然是點這個了. 這裡有另一個好處的, 就是班戟是可以選擇要3塊還是2塊. 如果胃口不大或像宅女吃完晚飯想來吃甜品, 實在吃不下3塊的話, 就可以點2塊巳經夠, 不用浪費食物. 雖然3塊的價錢其實只比2塊貴100YEN....

注意可能來的時候沒什麼人, 都是即點即做, 所以都等了大約20分鐘食物才上來. 本來是有點不耐煩的, 但當看到如此漂亮的班戟, 心中巳經大喜了!!!
這個班戟單是賣相巳經比幸福班戟的要好幾倍, 兩片超厚身的班戟, 上方放了一大堆的忌廉, 還淋上士多啤梨醬, 頂端跟旁邊則有約2顆份量的鮮士多啤梨, 底下還有一小堆的士多啤梨醬, 看起來非常吸引啊!!
班戟目測都有大約4-5CM左右高, 非常的厚身, 切開來, 內裡的色澤也是偏黃色, 入口非常鬆化啊, 而且蛋味比幸福班戟的更濃郁!!! 鬆散度其實兩者都差不多, 不過這裡的蛋味更重, 所以感覺更好吃啊!!
 而上方的忌廉也是打得非常輕身, 質地軟滑, 配著暖暖的班戟吃, 口感實在非常豐厚啊!! 用上的新鮮士多啤梨雖然不多, 只有兩顆, 不過因為有不少醬汁, 所以吃起來士多啤梨味道都很夠的, 當然, 如果新鮮士多啤梨可以下多一點就更好了.
這個厚班戟實在是個人近期吃過最好吃的!!


乳酪桃牛奶刨冰 (980YEN)
 來的這個時候正值是桃當造的季節, 沒理由不試試桃製的產品吧. 再加上6月份來天氣巳經相當熱, 走在街上都幾悶熱, 所以不少店都有提早推出刨冰了. 點了這個乳醋桃味的, 店員很貼心待我吃完班戟才拿過來. 份量好好好大啊!!! 其實一個人是有點難吃完的... 旁邊還附有一杯桃汁啊~~
 看看刨冰旁邊還放了不少桃肉呢~ 先把桃汁倒進刨冰內, 入口刨冰好細好軟, 也十分的輕身, 當中帶著陣陣桃香, 甜度不太高, 吃起來不錯嘛. 內裡還有不少桃肉, 十分清甜~
吃到中間原來內裡早巳有不少桃汁, 而底層更有雲尼拿布丁, 真的頗有驚喜呢. 所以說一個人要吃完的話是有點難度的, 但宅女最終還是努力把它吃光光.
整體來說這個刨冰雖然做得沒有池袋那家刨冰專門店好吃 (畢竟人家都是專門做刨冰的, 可惜執筆之時那家店巳結業了) , 但感覺這裡也是做得不錯, 夏天吃絕對可以消消暑氣~


雖然近期很多人去日本都會特意去找幸運班戟來吃, 不過宅女自己更推薦這家ELK, 他們做的班戟水準其實也非常不錯, 自己覺得比幸福班戟更好. 加上人流不算好多, 起碼不用排大隊巳經可以來吃了.
如果下次大家來大阪旅行但又不想花時間等幸福班戟的話, 個人推薦來這家ELK, 分分鐘驚喜度會更高呢~


ELK (エルク)
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-28
TEL: 06-6245 3773
營業時間: 早上10時 - 晚上11時 (最後下單時間: 晚上10時)
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