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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
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2017年9月26日 星期二

餐廳 - 日本大阪 - 焼肉伝説バリバリ (燒肉傳說 一人燒肉) 千日前店

近年因為廉航關係去日本的機會大大增加, 不過始終朋友們不是常常有大假可以同行, 所以宅女大多數都會選擇獨遊, 一來出發時間可按自己方便, 二來行程編排亦可以完全按自己喜好, 不用遷就人家. 不過說到吃方面, 日本美食那麼多, 一個人胃口有限, 有時真的很難樣樣都試. 就以燒肉為例, 一個人當然是可以光顧普通燒肉店, 但他們平常一碟肉的份量大多是供2-3人用, 有時一個人吃完一碟都巳經飽了. 所以這次一個人來大阪, 就決定要來這家一人燒肉試試, 份量少少, 可以試多幾款肉!!

這家焼肉伝説バリバリ主打當然是燒肉啦, 店子樓高兩層, 地下那層全是吧台提供一人燒肉, 不過人多的話, 也可以上二樓有多人燒肉桌子的. 但當然, 來這裡最大賣點, 就是有一人燒肉啦, 要知道在日本也不容易找一人燒肉, 所以這個對獨邊人仕來說絕對是福音啊~
店子位置一點都不難找的, 因為正正就在大阪市內非常熱鬧的道頓堀這附近, 只要走在道頓堀大街經過了金龍拉麵後再走多一個路口, 再轉進橫街, 這邊食店超多, 不過店子都算搶眼, 大大個紅色招牌, 再加上門口亦有燈箱寫著 [一人燒肉], 絕對不會找錯.
 店子其實是可以電話預約的, 不過宅女一個人來, 就沒預約了, 反正吃不到就吃其他好了. 因為下機時間比較晚, 來到的時候巳經是晚上11時左右, 不過也就正好, 過了晚飯時間, 人就不太多了. 走進店內, 地下這層就是一列單人吧台, 看到每人位置前都有一個單獨爐的.
店的地方都幾狹窄, 而且是完全沒有禁煙, 全店都是可以一邊吸煙一邊吃燒肉, 加上店內衛生程度很一般. 所以宅女就不太建議帶小朋友來了.

坐下來店員馬上走過來奉上冰水跟毛巾, 接著當然是看看有什麼好吃了.  餐牌有齊中英日文, 再加上圖片, 遊客點菜是零難度的.

說實在這裡肉的種類就不算好多, 但其實都夠吃. 當中有牛舌, 牛肋肉, 里脊肉等等, 另外也會有好幾款牛內臟可以點, 例如牛胃, 腸, 牛心, 牛肝等. 而這裡最特別的就是肉的份量都是偏少的, 基本上每份肉都只有3片左右, 價錢亦相對較便宜, 大多都只是幾百YEN, 這樣一個人來都可以吃到好幾款了.
除了肉之外, 還有沙律, 泡飯, 蓋飯, 冷麵等等.

吃燒肉怎能沒有啤酒? 宅女又來放肆一下了~

霜降肋骨肉 (842YEN)
 先來就要個看似質素最高的霜降牛肋肉吧~ 上來一碟只有三片, 其實一個人吃就剛剛好了. 看看每片肋肉頗有厚度的, 而且脂肪都呈雪花紋理, 配上粉紅色的肉, 看起來非常漂亮啊~~ 師傅只在肉上簡單洒了點黑椒, 就可以拿到爐上燒了.
 牛肋肉雖然是有厚度, 不過記得不用燒很久, 因為爐子本身的火都幾大的, 每邊其實燒個約十多秒就好了, 當然也視乎閣下能吃生熟的程度了.
爐子小小的, 一次只能燒三片肉左右, 而且乾淨程度也不算很高, 宅女自己沒所謂, 吃完就走, 但如果自問是潔癖的朋友就可能受不了~(笑)
 燒出來的霜降牛肋肉!! 附上有醬油或加了鹽巴麻油可以沾來吃. 入口肉質非常軟嫩啊!!! 算是半融狀態吧!! 而且油份都幾豐腴, 肉味香濃, 基本上個人覺得什麼調味都不沾巳經好好吃了!! 不過油份稍高的這種肉又真的不能吃太多, 否則會膩, 所以提供三片真的是剛剛好了!!

小牛舌 (594YEN)
 接下來就是小牛舌, 吃燒肉真的不能沒有牛舌嘛~ 這個一份只是5百多YEN, 但上來有5片那麼多, 雖然每塊不算很大, 但都帶點厚度的. 同樣只簡單的洒了點黑椒, 就捧上來. 牛舌燒的時間可以稍稍比剛才的牛肋肉長幾秒左右. 燒至大約半帶粉紅就可以了. 一入口肉質十分有彈性啊, 口感跟剛才的肋肉完全不一樣, 而且還帶點爽口感覺. 不過宅女覺得這個牛舌黑椒下得有點多, 但本身肉質是非常不錯的. 以這個價錢真在太划算了~

牛小腸 (410YEN)
 再來是牛小腸, 一碟有4條份量, 而且每條都好肥大啊~ 上來時小腸早巳用店子的醬汁醃過了, 放上爐燒後基本上不用沾醬汁都巳經很夠味. 不過注意這個腸因為太肥大, 所以燒的時間真的有點長, 需要燒至等它收縮好才吃, 否則會好韌的. 小腸入口也是很有彈性, 而且醬汁好入味, 不過個人覺得店家可以把腸剪短一點, 燒起來會比較容易.

鹽味椰菜 (302YEN)
 吃太多肉總要來點菜. 平常宅女都會點些沙律作伴的, 不過這晚點來這個椰菜真的太好吃了!! 上來的份量其實都夠1-2人用的, 只見碗內的椰菜片堆得高高的, 而且每片都非常厚身. 洒了點麻油跟胡椒, 咬下去是超爽脆的!! 而且亦十分甜美啊~~ 用這個來作燒肉間場實在是一流~~

一個人吃得不多 (因為等下要去吃班戟),  最終只點了3碟肉類再加個菜, 埋單連稅二千多YEN, 算回港幣大約只需HK$17X左右, 都不到2百大元, 但肉的質素非常不錯, 在香港以這個價錢吃不到吧~

吃飽飽, 又走回道頓堀上~~ 其實近年去大阪的遊客越來越多, 尤其在心齋橋跟道頓堀上遇到的幾乎九成都是說普通話跟廣東話的人, 加上這裡的衛生程度越來越差, 這次來居然看到十幾袋大垃圾全堆在路中心, 地下更有數不盡的垃圾, 膠樽, 竹簽等等, 都是數年前看不到的景象.
不過道頓堀一帶的確是食肆非常多, 如果不介意會遇到以上情況, 自己一個來又想吃燒肉的話, 宅女是真心推薦可以來這家試試的~ 重點是店子開到凌晨3時, 住在附近晚一點來吃都沒問題啊~



焼肉伝説バリバリ (燒肉傳說 一人燒肉) 千日前店 
大阪府大阪市中央区千日前1-7-2
TEL: 050-5589-2630
營業時間: 下午5:30 - 凌晨3時 (最後下單: 凌晨2時)
TABELOG網頁

4 則留言:

  1. 呢間我去親大阪都會食,性價比唔錯,不過以日本黎講真係污糟~

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  2. 呢間我有經過本來想食,最後去了美國村是炭火燒肉

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    1. 呢間其實最大賣點係一個人可以燒肉, 如果你唔係一人遊既話, 其實我會建議你可以去其他燒肉店會坐得舒服D, 始終呢間既衛生程度好一般同埋佢唔分禁煙區, 非煙民未必接受到.

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