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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
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2017年3月15日 星期三

餐廳 - 日本九州福岡 - 博多祇園 屋台天新

來到福岡, 晚上當然沒有東京大阪那麼熱鬧, 這邊除了車站一些商店及某些餐廳營業晚一點之外, 晚間的娛樂活動著實不多. 不過這裡晚上有個非常著名的景點, 就是每逢入夜, 街道上都會出現一檔又一檔的屋台, 模式就跟我們香港的[大排檔]差不多. 這晚逛完運河城, 正好看到附近有幾檔屋台, 雖然吃了晚餐, 但總想進去試試.

福岡的屋台, 一般會聚集在天神及中洲那邊, 試過走到天神近大丸百貨那邊就看過有不少, 而且在馬路口也會有幾家. 不過注意屋台通常白天都不會營業, 大多都是在傍晚6-7時開始才陸續營業. 而屋台通常都會提供各式各樣的食物, 例如餃子, 串燒甚至是九州拉麵都有. 通常屋台最多人就是大約晚上9時之後, 很多白領下班後都喜歡相約去屋台喝一杯吃點小食.

而這晚宅女逛完運河城看看時間巳經差不多9時. 本來預定想去天神有家比較出發的屋台, 吃吃他們的特色餃子, 但想到第二天一早又要出發長崎, 不想太晚回酒店, 所以就看看運河城附近有沒有屋台可以試. 正好在正門口旁邊, 就有幾家在營業. 看了看氣氛, 最後決定來這家內裡發出笑聲比較大的天新.

因為來的時間是寒冬, 所以屋台四周都圍上了防風膠簾. 本來以為一所小小的屋台頂多只會坐5-6個人. 不過當進去時, 才發現原來內裡密密麻麻的早巳坐滿了起碼10個人以上!! 剛好只有一個窄窄的位子給宅女. 看看左右的人都在喝酒談天, 大家都坐得很親密的, 熱鬧不巳~
 而屋台內裡的裝潢其實簡單得來十分地道. 有點像居酒屋的感覺. 不過就是大家距離非常親近. 坐的只是普通膠椅子, 舒適度當然是零分. 不過大家來屋台, 當然不會在意這些.
看看一邊是幾位中年下班白領男士, 點了幾杯酒, 1-2個小吃, 就一直在聊天; 另一邊原來是幾位年輕的韓國女生, 在跟最盡頭坐著的幾位日本男生在聯誼似的, 有時候老闆也會加插幾句, 大家齊齊大聲笑, 很溫馨的感覺啊~
看看桌前擺放了不少酒類, 本來很想點杯啤酒伴小食吃的, 不過宅女吃了藥所以不能喝酒, 有點可惜呀....

來屋台, 很多人又會問, 那麼地道的小店, 如果不懂日文怎麼辦?? 其實現時福岡很多屋台因為都有不少遊客前往, 所以大部份都會有日英餐牌的. 宅女在天神那邊的屋台也看過很多家都有中文菜單. 如果不懂說的話, 只要看圖點菜就好了.
而這家天新亦不例外, 整個餐牌每款菜都有圖, 非常的清晰.
如果想練習一下日文, 不妨可以像當地人一樣, 大聲一點的直接向廚房中的老闆下單, 這樣滿有地道風味. 不過如果老闆知道非本地人, 他也會很貼心的特別走出廚房來到你旁邊跟你下單的.
這裡吃的其實比想像中要多款式. 除了有拉麵之外, 主打應該就是串燒了. 看看菜式其實都不是太複雜的, 畢竟屋台地方有限嘛~
聽說有些屋台, 如果閣下的日文了得, 也可以向老闆請教, 點一些當天當造的食材但餐牌沒有的菜式呢~
看看這裡的價錢又不算很貴, 例如一碗拉麵都只是600YEN起, 其他串燒有些只要百多YEN就吃得到, 很貼地的價錢呢~

關東煮 (600YEN)
因為剛才吃了晚餐, 其實巳是半飽狀態, 再吃太飽滯的東西不行, 所以先點個關東煮試試.
上來的份量其實不多, 當中有蘿蔔, 雞蛋, 魚卷及芋絲等等, 蘿蔔煮得非常軟淋, 咬下去很清甜啊~!! 不過他們的湯底味道就比較偏清淡的. (不知怎的宅女覺得便利店的關東煮更好吃....)
其實水準就普普通通, 說不上非常好吃, 但吃的就是風味囉~

明太子玉子燒 (700YEN)
來九州其中一樣不可不吃的, 當然是他們最有名的明太子了!! 看到這裡也有明太子玉子燒, 馬上跟老闆說要追加一客~ 即點即製等了幾分鐘, 終於上來了!! 老闆捧上來時, 還是熱騰騰的~ 只見玉子燒上方淋了美奶滋也加了不少蔥花~很家庭式的感覺.
夾起一件試試, 蛋皮層層疊疊非常分明的, 而且每一層也夠薄, 吃起來十分軟嫩, 一點都不乾!! 不過最令人驚喜的, 是中間的明太子也下得太豪邁了吧!!! 真的卷著了非常厚身的明太子, 入口味道十分突出, 咸咸香香帶點微辣, 不會太刺激, 配著蛋來吃實在太對味了!!

其實本來還想吃串燒, 但因為真的有點太飽了, 所以唯有下次再來吧.
埋單大約1300YEN左右, 說貴不貴, 食物當然不會非常高的水準, 不過也沒有令人失望的.
不過來屋台最大的目的, 我想其實就是來感受下福岡人的親民及熱情吧~食物水準巳是其次.
離開時本來只想拍拍屋台的外觀, 老闆這時看到, 就突然馬上走出來, 說要一起合照~(但因為宅女這晚剛下機樣子實在太醜不便公開) 他們的熱情, 果真是在東京大阪都感受不到的~

如果來到福岡, 晚上真的要來屋台試試, 感受一下這種[日式大排檔] 的魅力啊!!


博多祇園 屋台天新
福岡県 福岡市博多区 祇園町 11番の先
營業時時: 下午5時 - 凌晨3時

3 則留言:

  1. 作者已經移除這則留言。

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    1. 噢不好意思打錯字, 是雞蛋啊~~XDD 謝謝你提醒, 巳改好了~

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