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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
熱愛夢工場電影, 迪士尼死忠粉絲, 只愛MARVEL不愛DC

本人並非打手, 所有文章均沒有金錢/車馬費交易, 不會因為試食就算難食都會講好食, 亦不會主動向各餐廳酒店R免費飯食. 本人只是獨立純分享, 不屬任何組織或商業團體. 為免誤會, 由2016年7月起, 所有試食我會註明[餐廳邀約] 或 剔上 [試食]. 另由2017年2月起, 本人不再出席任何試食飯局, 請各餐廳不用邀請我, 謝謝!

如果大家想睇宅女舊一點的文章(2007年-2012年)可以參觀一下以下舊BLOG:

2017年2月19日 星期日

香港 - 西餐 - 慢煮工業

[自費] 小時候一提起吃西餐, 就會想起那種有羅宋湯, 大大塊鐵板牛扒加薯菜, 再配個朱古力布丁的港式豉油西餐, 懶理牛扒好不好吃, 反正能有機會去就是一種幸福了. 時至今日人大了, 對西餐的要求當然相對有所提高, 近年不少西餐廳都興起把肉類來個慢煮, 簡單一塊肉來個慢煮數小時, 出來的水準的確比較高, 但所花的時間跟心機亦成正比, 所以要吃一頓慢煮西餐往往花費不菲. 不過去年聽說有家餐廳以慢煮來作主打, 價錢更是非常大眾化. 宅女一直很想去試試, 剛好最近約了個久未見面的朋友, 便順道一行三人來這裡飯聚一下.

2017年2月13日 星期一

香港 - 韓國菜 - 家家戶戶

[邀請] 雖說對韓國旅遊沒什麼興致, 但耐不耐就總會想吃一餐韓國菜. 記得從前對韓菜的印象不是燒肉就是人參雞, 不過其實近年韓食巳算多新花樣了, 什麼炸雞什麼芝士的都非常人氣. 不過那些對宅女來說又太花巧了, 有時只想吃一些平平實實的韓式家常菜. 早前就得知尖沙咀有間韓國餐館, 做的韓式食品平實得來水準不錯, 所以就打算找個晚上去試試.

2017年2月10日 星期五

日本 - 東京遊記 - アキバ 貓頭鷹咖啡廳 Akiba Fukurou

近年日本出現了不少動物咖啡店, 要數最普遍的都是以貓咪為主題. 不過近期貓頭鷹咖啡店亦越來越多. 其實一直也很想去一次近距離接觸貓頭鷹, 但一來選店要比較小心, 二來因為行程難以擠出時間. 所以這次來東京就特地預留一點時間, 來參觀一次貓頭鷹咖啡店.

2017年2月8日 星期三

香港 - 台灣菜 - 阿元來了

[自費] 台灣這個地方對宅女來說其實不算太熟悉, 去的次數我想大約只有十多次而已. 說到台灣對自己印象最深刻的地方, 除了他們夜市的美食之外, 大慨就是台灣人濃濃的人情味吧. 其實在香港很少吃台灣菜, 皆因感覺那些餐廳做出來的水準跟台灣吃過的差距太大, 真正做得好吃的台灣菜餐廳, 五隻手指巳數完. 不過去年得知西環有間台灣小店, 朋友吃過都讚好, 一直想去試試, 直到最近終於有時間走過來一探究竟!!

香港 - 日本菜 - うまい鮨勘

[自費] 香港人愛吃日本菜巳不是什麼新鮮事, 單是近年拉麵店開完一間又一間就知道了. 不過說到吃海產, 每次去東京的話, 築地就一定是必到之地. 聽說擾釀多時的築地搬遷計劃好像打算到今年年底實行, 雖然場外的店會保留, 但場內那邊的部份都會跟著搬至豐洲. 宅女其實是比較喜愛到場外的店, 皆因不用排大隊. 不過在場內也曾吃過幾間不錯的壽司店. 而記得其中一家就是うまい鮨勘. 早前得知他們居然來香港開了家海外分店, 便馬上動身去試試!!

2017年2月6日 星期一

日本餐廳 - 東京 - 真鯛らーめん 麺魚

每次來東京, 事前都總會找來一大堆想吃的餐廳, 奈何想吃的太多, 時間往往都太少. 不過作為一位熱愛拉麵之人, 拉麵就必定要找幾餐來吃的. 雖然日本各地都有出色獨特的拉麵, 不過說到近年拉麵最集中之地, 都可算是東京了. 其實這幾年間拉麵在香港也發展得很快, 不過來來去去都是以港人最愛的豚骨或魚介做湯底. 所以近期宅女去日本, 比較愛找香港少有的湯底來吃, 例如濃厚雞白湯等. 而早前看到這家少有地用鯛魚來作湯底, 便馬上把它加入這次的必吃之列內.

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