公告

開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
熱愛夢工場電影, 迪士尼死忠粉絲, 只愛MARVEL不愛DC

本人並非打手, 所有文章均沒有金錢/車馬費交易, 不會因為試食就算難食都會講好食, 亦不會主動向各餐廳酒店R免費飯食. 本人只是獨立純分享, 不屬任何組織或商業團體. 為免誤會, 由2016年7月起, 所有試食我會註明[餐廳邀約] 或 剔上 [試食]. 另由2017年2月起, 本人不再出席任何試食飯局, 請各餐廳不用邀請我, 謝謝!

如果大家想睇宅女舊一點的文章(2007年-2012年)可以參觀一下以下舊BLOG:

2016年10月18日 星期二

香港 - CAFE篇 - Day and Nite by Master Kama

[自費] 不知道大家有沒有這種奇怪的感覺, 每到一段時間, 就超想狂吃某一種食物. 記得早陣子宅女突然超想吃煙三文魚, 那個時期真的很任性, 幾乎隔天就買一磅煙三文魚回家吃. 再有一期又突然很想吃蝦, 就一口氣買回幾盒赤蝦刺身回家吃... 而來到這期, 就很想瘋狂吃龍蝦! 繼之前去吃了次龍蝦自助餐之後, 仍不太滿足, 得知最近旺角開了家新餐廳, 居然是主打各款龍蝦菜式!! 所以這天放假特意早點出門, 獨自前去吃個龍蝦大餐!!

這家Day and Nite by Master Kama其實就是位於銅鑼灣一家龍蝦專門店Master Kama開出來的分店, 不過這家分店提供的菜式就跟銅鑼灣店不同. 店子位於旺角山東街, 門面都算開揚幾易找, 進去後還要上一層樓梯才到餐廳, 算是樓上CAFE格局吧. 宅女這家是星期日中午來到, 原以為剛開店沒什麼人, 走進去完來都坐滿了大半數的食客. 幸好剛好還有張2人枱給我.
餐廳地方不算很大, 店內屬長方形設計, 一邊都是半梳化的2人或4人卡座, 另一邊就有幾張2人枱, 中間只淨一條通道, 不算很寬廣. 不過坐下來也算舒適. 餐廳用上純白配粉藍的設計, 沒有太花巧複雜的裝飾或擺設, 予人年輕整潔的感覺,

據知這家餐廳命名為[Day and Nite], 就是因為日與夜完全是兩個樣子. 除了日間供應的食物跟晚間的截然不同之外, 店員也會特地穿上不同的制服, 非常有心思. 聽說這裡晚間會有不少邪惡級食物供應, 例如西班牙烤乳豬或海鮮芝心鍋等. 不過來到午市, 看看餐牌, 發現供應的食物也有不少. 由沙律, 小食, 意粉, 三文治, 漢堡, 意大利飯等等一應俱全. 特色飲品亦有不少.
價錢方面, 意粉漢堡等都由六十多元起跳, 到最貴的百多元都有. 小食平均都是四十多元有交易. 在旺角區來說價格十分合理.

UNICORN DREAM (HK$58)
本來沒打算點飲品, 不過當看到這杯特飲的照片超夢幻的, 就忍不住馬上點一杯試試. 上來的顏色真的童話極了! 以粉藍配著粉紅色, 再加上幾顆粉色棉花糖, 馬上就令人掉進夢幻世界之中~ 不過原本以為色彩這麼漂亮的特飲, 味道也會有驚喜, 不過原來這個只是提子味的沙冰. 入口有著陣陣提子香, 不算好甜, 味道就沒什麼特別, 但也不會不好喝. 反正點這個, 最大原因還不是貪其外觀夠夢幻吧~


流心芝士龍蝦三文治 (HK$108)
 聽說這個是他們最受歡迎的一款食物, 一場來到怎樣也要點來試試吧. 上來一份除了有三文治之外, 還有一小籃的薯條及沙律菜. 份量足夠用來做午餐. 龍蝦三文治早巳切開成兩份, 拿上手時還是熱騰騰的. 不過最精彩的還是把三文治一拿起那一刻, 濃濃的半溶芝士全牽著絲!! 看得人口水直流! 烘過的麵包不算很厚身, 咬下去略帶微脆, 包身中間原來加入了不少籽仁, 吃起來更有咬口. 而中間的芝士下的份量相當足夠, 每一口都有著香濃芝士味, 當中的龍蝦肉亦有幾顆, 雖然較細小但肉質彈牙, 整份芝士既香且濃, 就算芝士迷都吃得很滿足. 這個真的是近期吃過最令宅女滿意的三文治呢~
而薯條份量也夠多, 剛炸出來不太油還帶香脆, 不過其他整份三文治一個人吃可能會較膩, 旁邊的沙律菜就略嫌少了點. 個人建議薯條不用太多, 反而沙律菜可以下多一點, 令整份食物更加平衡.

鮮龍蝦忌廉蕃茄汁意大利麵 (HK$158)
本來沒打算點這個意粉, 因為怕吃完三文治吃不下這個. 但看到用的是鮮龍蝦再加上忌廉蕃茄汁, 又實在抗拒不了. 上來的份量不算多, 如果正常女生胃口的話就剛好吧. 不過看看意粉全都混上了蕃茄忌廉汁, 而且旁邊還有幾塊頗大的龍蝦肉, 都算幾足料. 吃意粉宅女比較在意的是意粉的硬度, 幸好這裡出來的硬度就是宅女偏愛的, 吃起來煙韌有咬口, 而且每條意粉都被蕃茄忌廉汁緊緊包裹著, 醬汁吃起來蕃茄酸度不算強, 很溫和的味道, 但又不會吃到一口醬那麼膩, 當中還有不少蕃茄粒, 增加了不少滋潤感. 而龍蝦肉質依然夠彈牙, 當中還有一大隻龍蝦鉗, 大口吃下去啖啖肉非常的滿足!!

烤蒜蓉牛油龍蝦 (HK$208)
 雖然吃了龍蝦意粉又吃了龍蝦三文治, 但既然這裡是主打龍蝦, 不吃個原隻龍蝦還是不心息. 看到這個烤蒜蓉牛油龍蝦, 意猶未盡地又點了一客. 這個是每天限量供應, 幸好宅女早來還有. 上來賣相真的很吸睛, 用了個木盤盛著龍蝦, 當中還有一盤炸蕃薯條及沙律菜, 看起來相當豐富. 不過看真一點, 其實龍蝦只有半隻而巳.
龍蝦烤出來的賣相十分討好, 聞一聞牛油味香氣撲鼻, 半隻龍蝦肉其實不多, 只有一條左右的份量, 入口肉質都算厚身, 牛油味沒預期中豐厚, 蒜蓉味同樣亦不夠, 整個肉質比較偏淡口一點. 吃得不太盡興. 而龍蝦鉗雖連殼但早巳被破開, 只要用手輕輕剝開就可以吃了.
整份龍蝦有點吃到到喉不到肺, 水準沒預期中那麼高. 不過旁邊的炸蕃薯條反而十分好吃, 比炸薯條更好, 吃起來帶脆, 更有質感. 心裡真的很想說句: 可以把所有薯條都換成蕃薯條嗎?


埋單一個人加一後HK$585. 是有點誇張, 因為宅女一個人就吃了三個人份的食物.
所以如果普通一人一份吃的話, 其實每人二百元樓下巳經夠了.
整體來說午市這裡的食物大致上味道都不錯, 除了烤龍蝦不夠味之外, 其他的水準都比預期高. 以在旺角這個劣食雲集的地方來說, 這家餐廳實在算是高質素了.
看到他們有很多其他新穎菜式, 例如大阪燒, 龍蝦包, 龍蝦湯, 龍蝦玉子燒等等都很想試, 可惜今次宅女脾胃只有一個, 唯有留待下次再來試吧.
離開時未夠下午一時, 巳看到餐廳門口有一條小人龍, 感覺這裡應該又會是另一家長龍餐廳吧~


**此乃自費食評, 單據巳有展示出來. 如需查証, 歡迎向餐廳/店鋪查証. 如仍不相信, 建議閣下不用參考本人食評.


Day and Nite by Master Kama
旺角山東街50號1-2樓
TEL: 3106 0900

沒有留言:

張貼留言

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...