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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
熱愛夢工場電影, 迪士尼死忠粉絲, 只愛MARVEL不愛DC

本人並非打手, 所有文章均沒有金錢/車馬費交易, 不會因為試食就算難食都會講好食, 亦不會主動向各餐廳酒店R免費飯食. 本人只是獨立純分享, 不屬任何組織或商業團體. 為免誤會, 由2017年2月起, 本人不再出席任何試食飯局, 請各餐廳不用邀請我, 謝謝!

如果大家想睇宅女舊一點的文章(2007年-2012年)可以參觀一下以下舊BLOG:

2016年12月28日 星期三

日本 - 大阪 - 鶏Soba 座銀

雖然宅女愛拉麵, 不過每次來到日本總是被其他美食吸引, 吃拉麵的次數反而不多. 這次來到大阪因為要帶首次來日本的朋友吃下燒肉, 蟹宴等等, 所以只能找一餐吃拉麵. 既然QUOTA不多, 就只能找家比較特別亦想吃的來試試. 近期日本流行吃濃厚雞白湯, 說的是湯底白得如牛奶一樣的那種. 而這次找的這家, 就在心齋橋筋的橫街, 地點方便, 所以可以吃完馬上去血併了!

2016年12月27日 星期二

日本遊記 - 飛驒高山祭之森 まつりの森 (附飛驒國分寺介紹, 高山巴士交通教學)

記得去年到訪過高山之後, 就馬上愛上了這個地方. 喜歡他的慢活, 喜歡他的人情味, 也特別喜歡這裡的歷史文化. 所以今年再跟妹妹來名古屋時, 也一定要再來高山住兩天. 上次來時其實巳經遊過不少著名景點, 包括宮川朝市, 古街, 高山陣屋及屋台會館等等. (詳細遊記請看這裡). 不過有個地方一直很想去, 可惜上次因為太遠沒有去. 說的就是飛驒高山祭之森了. 所以這次再來, 怎樣也要抽點時間過來看看.

2016年12月26日 星期一

日本遊記 - 姬路城 + 好古園半天自由行 (附交通教學)

一直有個心願, 就是希望可以到訪日本12座現存的天守. 聽起來數目不多, 但因為天守的分佈位置都算幾散, 所以宅女雖然遊日無數次, 但因為地點時間行程關係, 有時實在難以抽時間專程去某個地點探訪. 而位於日本兵庫縣的姬路城, 貴為日本三大名城之一 , 一直都很想花點時間前去. 這次正好帶著身一次到訪日本的朋友, 決定怎樣都要去一次, 看看這個被譽為[日本第一名城]是如何的利害.

2016年12月24日 星期六

日本- 東京迪士尼海洋 - 凱茲堡餐飲廣場 (Casbah Food Court カスバ・フードコート)

玩到下午二時多, 肚子開始打鼓, 這時才想起原來我們都未吃午餐. 來到阿拉伯海岸剛好這裡也有一家比較大的FOODCOURT名叫凱茲堡餐飲廣場, 便決定來這裡解決午餐.


2016年12月22日 星期四

日本 - 大阪 - Sarabeth's

早幾年開始日本突然掀起了一陣班戟熱, 除了不少日本咖啡店紛紛推出班戟作招徠之外, 就連好幾家歐美有名的咖啡店亦進註日本, 大家各自各都想出不同的班戟點子來吸引顧客. 有大堆頭的, 有做得超厚身的. 宅女雖然不太熱衷吃班戟 (更討厭排隊), 但也吃過當中幾家, 有些真的幾值得去試. 聽人家說人氣最強勁的日本三大班戟店就是BILLS, EGG 'N THINGS跟SARABETH'S, 前兩家宅女巳一早吃過, 就是還差SARABETH'S, 好幾次在東京都沒有時間去. 所以這次來大阪, 看到梅田都有一家分店, 就決定早一點來吃個早餐吧!

2016年12月21日 星期三

日本遊記 - 金澤一日遊 + 昇龍道巴士PASS教學 (近江町市場, 金澤21世紀美術館, 金澤城公園, 兼六園, 東茶屋街)

這次帶著妹妹再來名古屋, 當然就不想只是留在名古屋市及高山了. 難得會買了昇龍道PASS, 三天內可以自由坐巴士, 更可以到達金澤, 所以順理成章就決定找一天過來看看. 金澤其實真的是個好地方, 要買的都有, 商場, 小店應有盡有; 要吃的亦有近江町市場可以大啖海鮮; 當中亦有名勝兼六園或走藝術的21世紀美術館. 不過最重要的是這裡遊人沒那麼多, 走得更舒服. 雖然只有一天時間在金澤, 但也希望可以走完這幾個景點吧!


2016年12月20日 星期二

香港 - 西餐 - CAFE DECO

[餐廳邀約] 轉個眼原來過幾天就到聖誕節, 雖然近年香港都沒太多聖誕氣氛, 不過大時大節還是想吃餐好一點的慰勞下自己跟家人. 還記得早幾年宅女特別在聖誕節安排了一家人到山頂吃自助餐, 本來想今年也想再訂, 不過原來當年的CAFE DECO峰景餐廳巳搬來了尖沙咀, 由山景改為了維港景色, 同樣耀眼. 今年他們在平安夜更推出了4道菜的平安夜大餐, 可以一邊吃著龍蝦一邊欣賞維港夜景及聖誕燈飾!

2016年12月15日 星期四

日本 - 金澤 - Trattoria Budoonoki (ぶどうの木)

這次因為不想在金澤太趕, 所以決定在這邊住一晚, 第二天早上才離開. 酒店其實距離金澤駅很近, 出發前有了解過金澤駅附近有幾個商場, 內裡都幾多餐廳食店可以選擇, 便決定到時候才從中選一隨便吃一下就好. 這天一整天去了近江町市場, 金澤城跟兼六園後, 其實都很累, 所以晚上在酒店休息了一會後, 就馬上過來車站這邊, 打算找一家食店快快吃個晚餐就回去睡了. 看到有想吃的壽司店跟火鍋店都要排長龍, 剛好經過這家意大利餐廳, 妹妹說也想吃個薄餅, 就決定在這裡解決晚餐吧~

日本 - 金澤 - 近江町市場寿し

這次來金澤, 其中一個必到景點一定是近江町市場吧. 這天我們一早在中午前走過來, 巳經看到人頭湧湧, 這裡是有點像大阪的黑門市場, 不過水產店好像更多, 而且更便宜. 雖然說最好就是到水產店買新鮮水產現吃, 不過總想找家店子舒舒服服地坐下來吃. 市場內有幾家比較出名的食店, 其中一家もりもり寿し出名吃平靚正壽司, 不過這個時間排隊的人龍巳超長, 不想等, 所以就去了另一家也是比較出名, 吃重量級海鮮丼的近江町市場寿し.

2016年12月14日 星期三

香港 - 日本菜 - HANA 華小料理屋

[餐廳邀約] 執筆之時, 剛剛又快閃了東京一趟. 這次短短數天, 其實主要是看聖誕景點為主. 回想起今年去過那麼多次日本, 當中最深刻的一頓飯就是可以帶著妹妹一同去高山再吃了頓飛驒牛大餐. 雖然飛驒牛不屬日本三大和牛, 不過就是宅女自己心中最愛的和牛. 回到香港跟友人說起很懷念飛驒牛, 得知原來銅鑼灣有家日本餐廳都有提供飛驒牛, 而且更是香港少有的有專人料理的壽喜燒! 說得興起, 馬上找了個晚上前來一試~

2016年12月12日 星期一

日本 - 名古屋 - らーめん まぜそば あらし 錦店

名古屋實在有太多地道美食, 每次去都總覺得吃不完. 這次帶著妹妹來名古屋, 因為她是第一次來, 所以盡可能都想給她試多點美食. 不過其中一款美食, 因為比較辣, 所以雖然宅女來名古屋很多次, 但總不會特別找來吃. 說的就是名古屋特有的台灣拉麵了. 一說起台灣拉麵, 很多人一定會想到味仙, 皆因它是名古屋台灣拉麵的始創者, 分店亦非常多. 不過這次前來, 宅女就特別做了點功課, 找到這家あらし拉麵店, 他們做的台灣拌麵近期很受歡迎, 而且風評也不錯. 所以這晚便決定來這裡吃個晚餐.

2016年12月11日 星期日

日本 - 名古屋 - まるや本店

每次來到名古屋, 其中一個必吃的, 一定是鰻魚飯三吃了. 其實在名古屋市內, 做鰻魚飯三吃的店多的是, 不過當中比較有名氣的不外乎就是備長跟蓬萊軒. 他們分店多, 而且地方也方便易找, 所以一向都是遊客最喜歡到的地方. 宅女之前巳有吃過這兩家, 所以這天帶妹妹在市內想找另一家店試試, 聽網上說這家まるや本店評價不錯, 就決定午餐在這裡解決.

2016年12月6日 星期二

日本白川鄉 - お食事処けやき

一直很喜歡白川鄉這個地方, 喜歡這裡的清新空氣, 喜歡這裡的田園景色, 每次來到看到一間間合掌屋, 就仿如走進了童話故事一樣. 其實常有衝動很想來這裡過一晚, 不過宅女本身適應不了太原始的生活, 所以唯有打消了念頭. 這天再帶妹妹過來, 依然只是逗留一個早上便回去. 但既然沒有住宿, 上完展望台後, 臨離開前就順路來到這家餐廳, 吃個白川鄉的鄉土料理吧~

2016年12月5日 星期一

香港 - 泰國菜 - Apinara

[餐廳邀約] 雖然泰國從來都不是宅女旅遊的選擇地點, 不過個人其實還頗喜歡吃泰菜的. 而說到吃泰國菜, 很多人不期然就會想起去到九龍城那邊, 但如果對於中上環或港島居住上班的朋友來說, 又總不能下下過海吃. 其實在香港島都有幾家不錯的泰國菜餐廳, 像這家新開的APINARA就成為近期宅女覺得港島區水準上佳的一家泰菜餐廳.

2016年12月4日 星期日

住宿 - 日本大阪 - 心齋橋哈頓酒店 (Hearton Hotel Shinsaibashi)

近年多得廉航, 人們一年去幾次日本巳不是夢. 但也有感開始覺得不少熱門旅遊區巳被遊客攻陷, 除了東京池袋涉谷之外, 大阪心齋橋應該都算是一個重災區了. 走到心齋橋及道頓堀那邊, 幾乎都是遊客, 聽到的全部 (真的是全部100%)都是普通話或廣東話. 老實說, 如果是老手的話, 宅女就不太推薦再過來這邊, 不過這裡逛街購物的確是非常集中, 對新手來說, 住在心齋橋附近還是非常方便的. 所以今天又來介紹這家地點絕佳的商務酒店.

2016年12月1日 星期四

香港 - 拉麵篇 - 神豚拉麵

[自費] 時間過得真快, 沒想到轉個眼又來到了12月. 回望2016年拉麵界在香港好像有點沉寂下來, 不過其實還是每隔幾個月就會有一家新的拉麵店開業. 今年宅女因為健康問題, 以致停了好幾個月沒吃, 吃的拉麵比去年少了很多, 數目的話待年尾才算吧. 不過近期拉麵癮又起, 想找些沒吃過的拉麵店試試, 正好公司附近有這家神豚拉麵, 便決定去試試看.

2016年11月30日 星期三

日本 - 大阪 - 網元

近年多了香港人到日本, 看過不少新手在各大討論區內都總會有一個問題: 去日本有什麼是必食的? 老實說, 這個問題真的很空泛, 皆因人人口味都不同, 哪會知道你喜歡吃什麼, 有什麼是必吃? 有些人不吃內臟, 但如果我說白子 (即魚的精巣) 是必吃, 難道你又會跟著去吃嗎? 所以坦白說, 到日本只要去吃自己想吃的就好了. 不過近年有幾種美食都頗受香港人歡迎, 其中一個就是蟹宴了. 要數最出名吃蟹的, 當然是去蟹樂道, 不過這晚宅女來這家名為網元的蟹專門店, 更有驚喜.

2016年11月29日 星期二

住宿 - 日本東京 - 新宿王子大酒店 (Shinjuku Prince Hotel)

常聽人說, 來東京, 住宿的話住新宿池袋就最方便了! 當然, 這個對於想晚上血併, 吃飯多選擇的人來說, 住這兩個地方可說是無敵. 不過近年因為廉航興起, 東京遊客都氾濫, 對於來過東京多次, 很有經驗的朋友, 現在多數都會選擇住遠離這兩個地方, 寧願住偏遠一點. 宅女自己就比較喜歡住品川. 不過如果還是日本旅遊新手, 來到東京沒什麼頭緒, 想找家近車站, 舒適, 方便, 不介紹貴一點的酒店的話, 今次宅女就介紹這家位於新宿的王子大飯店給你.

住宿 - 日本金澤 - HOTEL MYSTAYS PREMIER Kanazawa

宅女雖然密密去日本, 不過每次都不會豪遊, 所以食住方面都不會選擇太昂貴的. 說到住宿, 因為預算問題, 多數都會選擇一些普通商務酒店, 每晚只是數百元 (但女生還是安全一點好, 所以很少住膠囊酒店或民宿), 反正只是晚上睡幾小時嘛, 就沒太多要求了. 而這次來到金澤, 打算打一晚住在這裡, 行程就不會太趕. 而選擇的酒店重點當然要近車站, 這時剛好發現了這家HOTEL MYSTAYS, 不過它不是一般的商務酒店, 而是居然有著五星級酒店房間格局的酒店!!!

2016年11月28日 星期一

香港 - 日本菜 - 紫 Dining at Murasaki

[餐廳邀約] 常常都說現今的年輕一輩對飲食越來越有要求, 像吃個日本料理, 從前那些港式居酒屋巳經不能滿足他們. 吃刺身要吃日本直送, 吃碗麵也要日本師傅坐陣才是王道. 正所謂有求必有供, 亦造就了近期不少過江龍或高級食府的出現. 這家位於銅鑼灣的紫, 正正就是為了滿足一眾對飲食有要求的人仕而開的. 這次宅女有幸受邀在開業前先來試試他們的水準, 看看是否真的一如所聞水準那麼高.

日本遊記 - 名古屋.犬山一日遊 (犬山城, 另加大須觀音, 名古屋電視塔)

不少香港人都喜愛到東京大阪, 雖然宅女每年也一定會到訪這兩個地方, 但其實個人更偏愛名古屋跟福岡. 一來遊客沒有前者那麼多 (也是多但未至於爆多), 而且名古屋跟福岡的生活節奏感覺沒有他們那麼緊湊, 人情味也比較濃. 其實因工作關係以前來名古屋也不少次, 不過真正來旅遊的是近幾年的事. 今年再次來名古屋, 主要是想跟妹妹去高山, 金澤那些地方, 其中一天空了出來, 但又不想只留在名古屋市, 所以便決定到名古屋市附近的犬山市, 來個半天慢遊吧.

2016年11月23日 星期三

香港 - 韓國菜 - Chibee Chicken and Beer

[餐廳邀約] 多得那套星星韓劇, 還記得早陣子掀起過一股韓式炸雞熱潮. 那個時候一連好幾家韓國過江龍炸雞品牌一窩蜂的登陸本港, 人氣較盛的那些店更是天天有長龍, 晚飯亦不惜等個2-3小時為的就是要吃一口炸雞, 喝一杯啤酒. 時至今日, 熱潮巳退, 不過質素較好的炸雞店仍能維持著, 像這家CHIBEE CHICKEN, 剛登陸時是在銅鑼灣, 現在也擴展到尖沙咀來了.

2016年11月22日 星期二

日本住宿 - 飛驒高山 - 穗高莊 山の庵 (加插少量靈異事件)

繼上次獨自來過高山後, 愛上了這裡的慢活, 所以這次帶妹妹再來高山, 也一定要花一晚時間住在這裡. 記得上次住過車站附近的HIDA PLAZA HOTEL印象不錯 (詳細文章請看這裡), 不過妹妹一向超愛溫泉, 雖然宅女本身不怎麼喜歡, 但只要跟妹妹同行, 總會安排一晚溫泉酒店給她過過癮. 而這次就找到了這家同樣位於車站附近不遠處, 帶點古色古香的溫泉酒店 -  穗高莊 山の庵.


2016年11月21日 星期一

日本- 飛驒高山 - 味藏天國 (飛騨牛焼肉専門店 味蔵天国)

雖然不是第一次來高山, 但每次來到, 飛驒牛都一定要吃的. 記得上次在高山站附近的松喜壽司吃得很盡興 (詳細文章請看這裡), 本來想這次也帶妹妹去吃吃看, 不過心大心細又想試試車站附近一家燒肉店, 最後還是選擇了後者. 在高山吃燒肉, 比較著名的有丸明及這家味藏天國. 不過前者較受遊客歡迎, 很多時都要排隊, 而味藏天國因為地方較大, 就算沒預約都較易有位. 所以這天我們去看完飛驒高山祭之森後, 回旅館休息了一會, 趁時間尚早就先走過來吃, 以避開晚市的繁忙時間.

香港 - 日本菜 - 爆丼屋

[自費] 香港人生意頭腦轉數快, 每當某種東西掀起熱潮, 總能在最短時間內把店開完一間又一間. 繼剛熱過的爆平手卷後, 最新一輪人氣食品非海鮮丼莫屬了. 自從灣仔那家大型水產市場宣傳開業後, 坊間就越來越多吃海鮮丼的新店. 同區的作正面競爭有, 就連九龍新界都連開了幾家. 而這家位於旺角的爆丼屋, 算是其中一定風評人氣不錯的海鮮丼專門店. 正好這幾天有點空閒時間, 宅女就特意走過來看看其水準吧!

2016年11月18日 星期五

香港 - 日本菜 - 角打屋台

[餐廳邀約] 日本美食種類多, 什麼壽司, 拉麵, 鐵板燒等等應有盡有, 就算去多少次日本, 總覺得吃得不夠. 不過每次到日本, 宅女都愛抽空到他們的居酒屋喝一杯, 吃下小食, 記得上次去福岡時, 入夜後街頭更會有一檔檔的屋台 (即類似我們大排檔), 進去喝個啤酒, 點個炒麵, 跟老闆聊聊天, 實在夠風味. 在香港居酒屋是有不少, 不過要找家像屋台那種那麼有風味的話就有點難. 但原來最近得知大坑開了家角打屋台, 內裡裝潢真的有點像日本那種屋台, 宅女馬上找了個晚上跟朋友來試試水準.

2016年11月16日 星期三

日本遊記 - 關西機場24小時營業超大型家品超市TRIAL SUPERCENTER + RINKU PREMIUM OUTLETS介紹

多得廉航當道, 現在日本旅遊迷一年去幾次日本巳經不是夢. 像宅女近幾年也幾乎失控的每當見到平機票就馬上去搶, 單是今年連下個月那程也包括的話, 巳經去了7次之多. 不過廉航機價錢便宜, 當然也會有缺點, 除了機上娛樂服務一律欠奉, 上機下機的時間也是一大問題. 像這次宅女坐JETSTAR來到關西, 來到機場是凌晨2時!! 沒什麼車出區, 機場商店也全關, 那等有地鐵的話, 中間這幾個小時可以做什麼?? 幸好臨出發前, 宅女就找到了這家在機場附近, 而且是24小時營業的超級大型家品超市, 這樣就可以慢慢併到天光, 不愁沒事做了!!

2016年11月15日 星期二

日本大阪 - まめ寅

這次來RINKU OUTLET之前本身也沒有細看這裡的餐廳, 因為有可能喜愛OUTLET的友人會血併到天荒地老連午餐分分鐘都沒時間吃. 當然, 本身不太愛逛OUTLET的宅女, 來到這裡最後也只是逛多過買, 所以早上正好就有點時間看看他們這裡的地圖, 望望場內有什麼好吃. 其實整個場地餐廳不算多, 最後想來想去就決定試試這家吃天婦羅為主的まめ寅.

2016年11月14日 星期一

香港 - 快餐篇 - Big Fernand

[餐廳邀約] 近來年輕一輩對食物要求越來越高, 荷包漲一點時, 就想對自己好一點. 吃漢堡包嗎? 豈能只是麥記質素. 所以早陣子看到港九兩地一連開了數家漢堡包店, 用的不是安格斯牛肉, 就是用龍蝦或高質芝士來做配料, 真的連吃個包都講究過人了. 記得之前在中環IFC也開了一家法國來的漢堡包店Big Fernand風評不錯, 原來他們剛剛又在銅鑼灣開了分店, 這天正好放假, 就跟幾個朋友來試試水準吧.

2016年11月12日 星期六

日本遊記 - 京都嵐山自由行(嵐山竹林, 天龍寺, 渡月橋, 另加錦市場, 八坂神社)

行程: 大阪 > 京都 > 嵯峨野觀光小火車 > 嵐山竹林 > 天龍寺> 午餐: 嵐山うどん おづる > 渡月橋 >  京都河原町 > 錦市場 > 八坂神社 > 大阪心齋橋> 晚餐: 燒肉一

想起來單是今年巳經去了關西數次, 剛剛才寫完一篇遊京都的金銀閣寺及稻荷大社的 (詳文請參考這裡), 這次又來個秋季快閃之旅, 不過這一次就不是獨自前來, 而是帶著第一次到日本出遊的朋友同來. 出發前一直在想到底去些什麼地方才可以滿足友人又能滿足宅女呢? 猛然才想起不如去一趟嵐山吧! 雖然來的時間還未到紅葉季節, 但山景河景再加上竹林應該也夠無敵了, 所以便特別花一天由大阪走過來京都, 展開我們的嵐山一天遊!!


2016年11月10日 星期四

西餐篇 - Piccolo Pizzeria & Bar

[餐廳邀約] 如果數年前約宅女到西環吃飯的話, 我想大多都會耍手擰頭的. 不過自從人在中上環上班後, 再加上港鐵通車後, 接觸這區多了, 才發現原來西環也有不少高質食店, 而且氣氛環境也較鬧市來得舒適. 這家PICCOLO從前也在中環有分店, 記得午飯時有時候也會去吃吃意粉. 雖然現在店子只餘下大坑跟西環兩家, 不過質素一直沒有倒退. 不說不知原來這期正值是他們慶祝開業五周年, 不只推出了幾款新菜式, 還舉行了不少優惠, 宅女這晚就來看看到底有幾抵吃!

2016年11月7日 星期一

日本大阪 - 燒肉一 (心齋橋店)

這次的關西之行是友人首次到訪日本, 所以就說希望這次旅程可以嘗盡日本幾種著名的菜式. 繼之前一晚嘗過了螃蟹料理非常滿足後, 這晚就帶她來試試日本的燒肉, 也是她指名的其中一個想吃的. 如果說肉類料理, 其實宅女自己就比較喜歡涮涮鍋或壽喜燒, 記得早幾個月前又去了一趟大阪, 那次吃的壽喜燒放題超滿意 (餐廳詳文請看這裡). 不過這次友人點名吃燒肉, 宅女也就找了一家在心齋橋地點非常方便, 質素也不差的這家連鎖燒肉店試試.

2016年11月6日 星期日

日本京都嵐山 - 嵐山うどん おづる

這次來嵐山, 因為把大部分的時間都花在調查行程路線方面, 飲食這個部份反而沒做太多的功課, 所以最後就決定到時候走到哪裡就吃到哪裡吧. 我們這天一大早來到嵐山, 先穿過嵐山竹林, 再去逛逛天龍寺, 接著就走回大街準備出發去渡月橋. 不過走完天龍寺時, 巳經差不多到中午時份, 跟友人逛了一會大街上的手信店後, 就討論午飯吃什麼好. 還好大街這邊都有幾間食店, 當中有京都料理又有咖啡店, 不過友人想吃熱熱的東西, 又不想太花錢. 最後就決定在這家最近的烏冬店快快醫個肚.

2016年11月4日 星期五

香港 - 日本菜 - 權八居酒屋

[餐廳邀約] 近年因廉航當道, 不少人都會趁假期走幾轉日本, 眼看大多數香港人都喜歡到東京大阪, 宅女近年反而愛到中部或九州, 一來那邊比起東京大阪遊客不會多得誇張, 二來這兩個地方的地道美食及食材更來得有特色. 最近得知權八的大廚和老闆走了一轉九州的佐賀縣, 帶回了不少特色食材回來, 當中包括了最有名的佐賀牛, 明海海苔, 嬉野溫泉豆腐等等, 而麓赤雞更是首次引入來香港! 雖然宅女明年才再去九州, 但這晚就先讓肚皮來享受下佐賀美食之旅吧!

2016年11月2日 星期三

澳門 - 拉麵篇 - 花悅

[自費] 日本拉麵文化源遠流長, 如果要談的話真的談幾個月都談不完. 當中的拉麵派系分有非常多種類, 單是每個縣每個區, 做出來的拉麵都有所不同. 而東京算是拉麵比較集中之地, 加上近年有不少出色的拉麵都出自東京, 例如去年發佈的2016年東京米芝蓮, 就由其中一家拉麵店''蔦''拿下了其中的一顆星. 更有聽聞拿星之後, 該店人龍長得誇張, 排隊長達4小時! 所以早前聽聞澳門冰利皇宮新開了家拉麵店, 居然請來''蔦''的店主來負責監修, 正好這兩天宅女就過來澳門, 便決定找個晚上試試其拉麵有多利害!

2016年11月1日 星期二

香港 - 日本菜 - 鮨吟

[自費] 每次去日本, 總會找個機會去吃壽司, 無論是高級壽司店又好, 去水產市場又好, 反正都能吃到高質又令人滿意的海產. 不過隨著香港年輕一輩對日本菜越來越有要求, 近年香港也開了不少壽司店, 過江龍的, 海外學師回來的本地薑等等, 最大得益者, 當然是我們這班饞嘴之仕了. 早前宅女又大一歲, 雖然沒有伴慶生, 但仍想對自己好一點, 找家不錯的壽司店吃個午餐. 剛好看到網上這家鮨吟有不少好評, 便馬上打電話訂個位去試試看!

2016年10月31日 星期一

香港 - 甜品篇 - LeTAO

[自費] 如果說日本是香港人最受歡迎的旅遊地點三甲之內, 應該沒有人反對吧. 總覺得日本值得去的地方多得花幾年時間都去不完似的. 近期宅女開始研究較少人去的東北, 而明年其中一個目的地正是北海道. 數一數北海道那邊美食真的超多, 街知巷聞的白之戀人就不說了, 除了大家都喜愛的平靚正海產之外, 什麼石狩鍋, 味噌拉麵, 豚丼, 芝士蛋糕...等等, 去一次不增肥幾磅回來才怪.
最近正正就有一家北海道非常著名的芝士蛋糕品牌決定登陸香港! 既然暫時未出發, 就先讓肚皮來個北海道甜品巡禮吧!!

2016年10月26日 星期三

香港 - 中菜篇 - 潮庭

[餐廳邀約] 說起吃東南亞菜, 我想大部份香港都會馬上想起泰國菜吧. 不過當提起新加坡菜時, 又猛然想起原來香港真的沒什麼地方吃新加坡菜. 不少人總會以為馬來西亞菜就是新加坡菜, 皆因兩者無論地理, 口味都是有點相似, 但其實後者還是有些獨特菜式. 最近就得知美心集團旗下的潮江春跟潮庭請來了兩位星洲名廚, 推出了一系列的新加坡著名菜式, 這晚宅女就先來試試有什麼好吃吧!!

2016年10月24日 星期一

名古屋住宿 - 名古屋UNIZO旅館 (UNIZO INN Nagoya Sakae)

來到名古屋, 如果想坐車或購物方便, 最大的兩個選擇住宿地點不外乎就是坐在名古屋駅附近或是在榮駅附近. 前者因為無論是坐長途線或巴士都會非常方便, 適合一早就要坐車的遊客. 不過後者榮駅的話, 就可算是名古屋市最熱鬧的地帶, 坐在這裡完全不用擔心入夜血併不到或是沒有東西吃. 最重要是24小時營業的超大幢驚安之殿堂都在榮駅附近!! 所以宅女每次來名古屋, 寧願坐多兩個站, 都會選擇住在榮. 這次也不例外, 就訂在距離車站出口不到一分鐘的這家名古屋UNIZO旅館.

2016年10月22日 星期六

日本名古屋 - 山本屋総本家 本家

要數名古屋地道美食真的很多, 如果想去一次就能嚐盡每一種食物應該有點難度吧. 名古屋除了鰻魚飯三吃最出名之外, 他們出產的味噌亦相當有名. 當地人最普遍的, 就是拿味噌來配烏冬吃. 在名古屋有很多地方都有味噌烏冬供應, 不過想吃到最原始的風味, 當然是去創出這道味噌煮烏冬的元祖 - 山本屋總本家試試了.

日本遊記 - 京都自由行2天遊 (下) (伏見稻荷大社, 銀閣寺, 桂川AEON MALL )

DAY2行程: 伏見稻荷大社 > 午餐: 天下一品總本店 > 銀閣寺 > 桂川 AEON MALL > 晚餐: 德兵衛

來到第二天在京都, 因為這天最主要的目的是想挑戰走上稻荷大社的山頂, 所以想必早上運動量都會極多, 因此下午的行程都不敢排得太多, 以免身體負荷不了. 雖然行程不多, 但整天都過得很精彩, 對於一個平日不太運動的宅女來說, 能夠成功在大熱天時走上山頂, 實在是一件不容易的事. 而且中午可以去到宅女一向最愛的天下一品, 這次去的更是總本店, 終於有時間去朝聖一下了~

2016年10月21日 星期五

日本遊記 - 京都自由行2天遊 (上) (京都水族館, 金閣寺, 八坂神社)

DAY1行程 : 大阪> 京都 > 京都水族館 > 金閣寺 > 午餐: GRAM > 八坂神社 > 下午茶: 茶寮都里路> 花見小路 > 晚餐:  伊之助 > 酒店介紹

這次長達個多星期的日本自由行, 出現了很多意想不到的事. 本來打算一心去遊九州, 但因為當時突然的地震, 不想家人擔心, 就臨時改道來到關西. 而到尾聲的一, 兩天又因為感冒病倒而取消了某些行程. 不過其實整個旅程還是愉快的, 當中去了不少之前沒有去過的景點. 這次就特別安排了2天逗留在京都, 去走走金閣寺, 也要挑戰走上稻荷大社的山頂!!

2016年10月18日 星期二

香港 - CAFE篇 - Day and Nite by Master Kama

[自費] 不知道大家有沒有這種奇怪的感覺, 每到一段時間, 就超想狂吃某一種食物. 記得早陣子宅女突然超想吃煙三文魚, 那個時期真的很任性, 幾乎隔天就買一磅煙三文魚回家吃. 再有一期又突然很想吃蝦, 就一口氣買回幾盒赤蝦刺身回家吃... 而來到這期, 就很想瘋狂吃龍蝦! 繼之前去吃了次龍蝦自助餐之後, 仍不太滿足, 得知最近旺角開了家新餐廳, 居然是主打各款龍蝦菜式!! 所以這天放假特意早點出門, 獨自前去吃個龍蝦大餐!!

2016年10月17日 星期一

香港 - 日本菜 - 豊洲水産海鮮丼専門店

[餐廳邀約] 數一數原來今年宅女巳去了6次日本, 能有這麼多機會出遊, 還不是要感謝現在的廉航推廣.而每次去日本無論是去哪個縣哪個市, 其中一個最重要的景點當必定是要找當地的魚市場了. 東京的話, 最著名的當然就是築地市場, 無論去了多少次都總會有豐富的收獲. 最近得知原來當地其中一家海鮮批發商, 居然來到香港開海鮮丼專門店, 對於超愛刺身水產的宅女絕對是一個大喜訊!! 本來都打算去, 有幸在店剛開幕不久就可以前來試試!

2016年10月12日 星期三

香港 - 日本菜 - 鵜舞 UMAI

[自費] 時光飛逝, 轉個眼原來又到了宅女大一歲的日子了. 記得年輕時常常都很憧憬自己會有個大型的生日派對, 慶幸一直身邊總有朋友眷顧, 十年前巳達成了心願. 不過近年年紀越大, 越喜歡低調過生日. 來到今年妹妹更不在身邊, 正日原本只打算在工作中渡過, 不料朋友突然私訊問:
朋友: [ 下班後有沒有約人呀? ]
宅女: [ 沒有呀, 打算回家煮麵吃]
朋友: [ 不要吃麵了, 下班後我約你吃飯吧!]
就這樣, 突然造就了這次的宅女慶生晚餐!

2016年10月3日 星期一

日本名古屋 - Pierre Marcolini Chocolatier 2016

正所謂每個人心目中都有一個最愛的品牌, 不少女生都愛什麼LV, GUCCI等等名牌, 宅女心中也有一個, 不過就不是穿得到的, 而是吃得到的. Pierre Marcolini這個朱古力品牌可算是宅女最愛的一個品牌, 要說喜愛的原因應該是求學時期的情意結吧, 不過那個很長篇就不詳談了. 但他就成為了日後宅女每次去日本都必定會到訪的一個品牌. 雖然以前都有寫過, 但這次再來名古屋, 一下機就馬上衝來他們的CAFE, 為的就是要嘗嘗他們今年最新推出的芭菲!

香港 - 甜品篇 - SHARI SHARI Kakigori House 氷屋

[自費] 食冰, 從來都是女生最掙扎的美食. 要知道當女生到了某個年齡層, 年紀大機器壞, 就不得不戒掉凍飲冷品來保健; 但每當大熱天時, 走到身水身汗時, 來一客刨冰, 真的是爽到一個點啊!! 宅女雖然年紀巳不輕, 但對於刨冰冷飲等, 還是抗拒不了. 不過在香港要找好吃的刨冰, 真的5隻手指巳數得完. 尤其是每次在日本吃完後, 真的回不了頭, 吃過那些入口即融輕如煙的刨冰後, 回香港再吃那些又硬又大塊的冰, 真的不是味兒. 但原來去年銅鑼灣開了一家由日本人主理的刨冰店, 聽說水準比得上日本, 宅女就決定來做個刨冰大檢閱!!

2016年9月28日 星期三

香港 - 日本菜 - 下町天丼 秋光

[自費] 香港人喜愛吃日本菜巳不是新鮮事, 走到街上十間餐廳幾乎有六, 七間都是吃日式的. 近年香港人也甚有口福, 無論老字號或新掘起的日本品牌都紛紛過來香港分一杯羹. 其中拉麵這一環巳開得差不多比便利店還要多. 不過說起日本人同樣喜愛的天婦羅, 專門店在香港就真的不多, 更莫說是做天丼的店. 不過早陣子得知原來淺草一家當地風評不錯的天婦羅專門店[秋光]居然在銅鑼灣開了海外分店! 初開業時因身體問題沒有前往, 正好早前終於有時間, 就決定到訪試一試!

2016年9月26日 星期一

日本名古屋 - コンパル

來到名古屋, 食物美不美味見人見智, 但不得不承認, 這裡的地道食物都比其他旅遊熱點如東京大阪多. 其中名古屋一個比較有趣的, 就是他們的早餐文化. 不過他們的早餐不是走和風, 也不是非常精緻那種, 而是在咖啡店點杯咖啡, 就會免費送你一客多士及雞蛋. 聽起來非常划算啊! 之前宅女就去過他們當地一家比較有名的コメダ珈琲店 (詳文請按這裡). 而這次就去了另一家同樣出名及老字號的咖啡店, 當中他們的三文治是非常好吃的!

2016年9月22日 星期四

日本名古屋 - 蓬萊軒 (松坂屋店)

雖然早前日本有民調統計名古屋被當地人選為最不想到訪的城市, 不過宅女覺得如果懂得玩, 其實名古屋及周邊也有相當多的地方值得一去. 而且個人覺得名古屋的地道美食更比起其他城市更多更有特色. 其中一款當然就是鰻魚飯了. 雖然東京, 大阪等地也有不少水準高的鰻魚飯, 不過宅女覺得鰻魚飯三吃的話, 吃過最好吃的還是在名古屋. 當中最有名的, 當然是備長跟蓬萊軒. 記得去年有吃過備長 (詳細文章看這裡), 所以這次跟妹妹來, 就一起去蓬萊軒試試比較一下.

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