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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
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本人並非打手, 所有文章均沒有金錢/車馬費交易, 不會因為試食就算難食都會講好食, 亦不會主動向各餐廳酒店R免費飯食. 本人只是獨立純分享, 不屬任何組織或商業團體. 為免誤會, 由2017年2月起, 本人不再出席任何試食飯局, 請各餐廳不用邀請我, 謝謝!

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2015年9月2日 星期三

西餐篇 - Jacomax

不知不覺原來宅女來上環上班巳有一年多的時間, 回想起當初來到這個平日甚少踏足的西區, 每到午飯時間總會有莫明的興奮, 皆因這區出名食肆多, 而且也有不少高質小店隱藏當中. 經過一年多的努力, 宅女也總算也可以從待吃名單中劃去部份想吃的餐廳, 不過仍有好幾間一直想試但又苦無機會. 像這家主打薄餅的專門店JACOMAX, 每天經過都很想試試, 奈何有時自己一個實在難以把一整個薄餅吃得完. 正好早陣子幾個同事說想一起吃飯要宅女選地方, 我當然就二話不說帶著大夥兒來到這裡試試了.

其實最初得知JACOMAX這家餐廳是因為鰂魚涌的分店, 眼見有不少食友都去試過評價不錯, 可惜地點對宅女來說還是有點不方便. 之後某天上班時路經上環永樂街, 才發現原來這裡也有一間分店. 剛好這天幾位同事都說想出外吃午飯, 就一行五人一同前來這家試試.
我們因為有彈性午飯時間, 特意提早一點大約在中午12:30左右前來, 雖然沒有預約, 但眼看食客還不多, 可以馬上入座.
餐廳地方比想像中要大, 而且感覺不會很擠迫, 不過可能白天沒開太多燈的關係, 走進來有點陰暗. 整個格局有點像酒吧, 單是近門口的水吧擺放著的酒類數目巳有夠看頭了, 而另一邊的角落則是個小小的薄餅廚房, 廚師在內裡不停的搓揉著麵團即製薄餅, 整個地方雖然不算很華麗整潔, 但帶了一份粗獷隨性的感覺, 中午來這裡, 可以暫時忘掉公司內的煩事吧 (忘一小時巳經夠了...)
坐下來打開餐牌, 原來這裡除了有薄餅, 也有好幾款沙律和前菜選擇, 價錢由HK$49到HK$168不等, 主菜亦有多達十數款的意粉及意大利飯, 包括有海鮮意粉, 煙三文魚蘆筍意粉, 甚至亦有素食的口味. 而主打的薄餅選擇就更多, 足足有21款不同配料的薄餅, 除了大路的芝士, 蘑菇, 火腿, 亦有些清新一點的如加有蘋果或全素的. 一個普通12吋的可以2-3人分, 每個平均百多元, 如果人數多一點, 亦可以叫個20吋巨型的, 起碼可以6-7人來分, 每個平均三百多, 算起來仍算是合理.

Craft Beers
餐廳除了主打薄餅之外, 原來酒類亦有不少, 除了有COCKTAILS, 亦有不少手工啤酒. 同行的同事看得入神, 最後忍不住也點了枝手工啤來試試. 因為下午還要開會, 宅女就不敢喝酒精了, 不過同事說這個啤酒很易入口, 味道也比一般啤酒來得順喉, 感覺不錯.

Grilled Chicken Wings (HK$49)
記得以前跟朋友出外吃飯時, 常常說不要點雞翼這種在家也可以做到的簡單菜色嘛. 不過近年有機會吃多了不同餐廳的雞翼, 其實發現到有些真的做得十分不錯, 就算在家也難做到那份美味. 這天又看到有供應燒雞翼, 點了一客來試試, 一碟四隻雞翼大小適中, 看看也算幾厚肉, 表面燒得香脆, 吃起來不算好油膩, 雞肉亦是剛熟的程度, 肉質嫩滑, 想不到又幾惹味.

Carbonara (HK$108)
雖說這天主要是衝著薄餅來的, 但既然看到有那麼多款意粉, 也想試試水準如何. 點個最大路的carbonara, 上來份量都算幾多, 夠2-3人用, 忌廉汁不會太稀身, 剛好包裹著大部份的麵條, 不過煙肉就略嫌少了一點. 入口意粉軟硬度適中, 整體味道都算ok的, 但就沒什麼驚喜, 算是穩陣之選吧.

Vegetarian (HK$145)
同行同事中有不吃肉的, 所以就索性點了個全素的薄餅試試. 上來的是12吋大小的, 看看餅底不算厚身, 邊位帶點烤焦不過沒有出現全黑, 仍可接受. 餅底以蕃茄醬再加上茄子, 蘑菇, 青紅椒, 洋蔥跟意大利青瓜等, 配料十分豐富, 再加上滿滿的芝士, 吃起來一點都不覺得單調, 餅邊烘得帶點香脆, 而且整個薄餅沒有肉類在內, 感覺吃完兩片都不會太滯膩.

T-REX (HK$148)
不過只吃全素, 在座有些食肉獸還是不太滿意, 便來個終極全肉的t-rex. 餅底同樣也是蕃茄醬作底, 表面鋪上了肉腸, 火腿及辣肉腸等, 根本就是個啖啖肉的薄餅. 加上這裡下的芝士份量都幾足夠的, 拿起薄餅時還帶點拉絲, 半溶著的芝士跟辣肉腸一起吃真的非常對味, 香濃得來又夠惹味, 實在有夠滿足!

Volcano on Fire (HK$158)
其實吃完2個薄餅大家都有點飽, 不過看到這裡有個以volcano命名的甜品, 同事們又想試試看. 上來是兩個以薄餅餅底砌出來的金字塔模樣, 店員隨即馬上淋下酒精再點起火, 一道藍藍的火光馬上展現眼前, 午餐看到這個真的有點誇張呢~(笑) 不過其實火焰只維持了數秒, 待火光熄滅後大家便馬上開動了~餅底其實就是剛才吃的薄餅餅底, 只不過沒有了配料跟蕃茄醬, 換來的是加入了蜜糖, 入口都算幾香脆的, 伴著朱古力糖漿帶點甜美更不錯. 不過雪糕只有一小球, 份量就有點太少, 吃到最後2片其實巳完全沒有雪糕伴吃, 有點不圓滿呢~


來這裡如果2,3個人單點個意粉及薄餅, 每人平均一百左右都可以落樓.
另外這裡平日由中午到下午3時都有午市套餐, 例如有個意粉加個薄餅及2個可樂, 夠2個人吃, 價錢HK$248, 都算合理的.
食物質素的話, 感覺還是這裡的薄餅做得最好, 意粉及其他前菜類都是普通沒什麼特別.
而且這裡啤酒選擇特多, 來這裡HAPPY HOUR也不錯. 下次待宅女下班時, 再來這裡試試他們的手工啤酒吧!!


Pizzeria JACOMAX
上環永樂街38-42號東成商業大廈地下C舖
TEL: 2851 4688
星期一至日: 12:00-23:30

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