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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
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本人並非打手, 所有文章均沒有金錢/車馬費交易, 不會因為試食就算難食都會講好食, 亦不會主動向各餐廳酒店R免費飯食. 本人只是獨立純分享, 不屬任何組織或商業團體. 為免誤會, 由2017年2月起, 本人不再出席任何試食飯局, 請各餐廳不用邀請我, 謝謝!

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2014年7月4日 星期五

蛋糕篇 - 美心西餅

近日一個1600隻熊貓的來港活動弄得滿城風雨, 有人冒雨''追星''只為拍到那一排排熊貓的壯觀情景; 面書上又不停看到各個明星藝人爭著抱熊貓的合照; 亦有人大罵活動人員態度惡劣引起衝突等等. 話題的確掀起了, 但大家似乎都忘記了, 甚至很多人都不知道這個活動背後的真正意義. 其實活動正是世界自然基金會(WWF)發起, 希望透過這1600隻紙做的熊貓喚醒人們的保育意識, 也要告訴大家全球就只剩下1600隻瀕臨絕種的大熊貓. 故且勿論這次活動成功與否, 但以宅女而言, 與其烈日當空追住紙熊貓不知為何, 倒不如來點實際行動, 去美心買個熊貓蛋糕, 因為人家真的每賣出一個蛋糕, 都會捐出HK$5到WWF, 真正來得有意義得多.


這次美心為了配合這個保育活動, 推出了一款名為[KISS KISS熊貓]蛋糕及兩款熊貓仔仔跟女女的甜品杯. 造型還是以吸引小朋友的可愛賣相示人.
[KISS KISS熊貓]蛋糕 (HK$168)
先來的是這個熊貓頭蛋糕, 以純白半圓立體蛋糕作頭部, 簡單的加上幾片黑白朱古力作眼睛, 耳朵和咀巴, 可愛度即時提升不少!
不忍心一刀切向熊貓的臉, 唯有從後腦入手. 一切開來發現原來外層是雲尼拿慕絲, 頗有厚度, 內裡就先有一層海棉蛋糕., 中間就全部都是朱古力慕絲, 加上榛子果仁跟棉花糖集合而成的石板街口味! 雲尼拿慕絲入口偏結實一點, 但質地都幾滑, 中間的海棉蛋糕份量恰到好處, 吃起來不會太乾身, 配著慕絲吃甜度剛好. 內裡的朱古力慕絲朱味香濃, 加上有些果仁和棉花糖, 甚有咬口. 小小的一個其實都夠四個人分~

熊貓仔仔/熊貓女女甜品杯 (HK$26/杯)
不過相比起蛋糕, 這兩個甜品杯更來得可愛又實用. 小小的一個杯子印上了熊貓身體, 盛著的是士多啤梨跟朱古力口味的慕絲. 頂端再放上熊貓頭彩卡, 小朋友看到必定喜歡! 更吸引人的還是吃完慕絲這個杯子可以洗乾淨留著日後再用的~既可愛又環保.
先試試士多啤梨甜品杯
表面放了半顆士多啤梨, 內裡分別有士多啤梨慕絲配上士多啤梨啫喱, 比例上是以前者較多. 慕絲吃起來也夠滑身, 帶點士多啤梨香但甜度不算多, 中間原來還有幾顆士多啤梨果肉, 清香不膩. 而底下是薄薄一層啫喱, 吃完一杯便剛好滿足!!

 再來試試朱古力口味的慕絲
朱古力的慕絲一入口明顯地質感更棉密, 吃起來帶點濕潤度又幾滑, 朱古力味夠濃郁, 而底下亦有一層雲尼拿奶凍剛好用來平衡一下朱古力那份偏重的味道.

感謝店方跟公關之邀令宅女吃了一個甚滿足的蛋糕.
由現在起美心為了支持世界自然基金會(WWF), 每售出一個熊貓蛋糕, 都會捐出HK$5, 而甜品杯每售出一個則捐出HK$1給WWF (以捐款額HK$70000為最高上限) , 以推動保育熊貓計劃及教育工作. 可以輕鬆品嚐甜點蛋糕, 又能有實際行動支持WWF, 與其長途跋涉去找紙熊貓拍照只為放上面書威威, 倒不如真的作出行動支持WWF吧.


美心西餅
https://www.maximscakes.com.hk/tc/index.asp

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