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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
熱愛夢工場電影, 迪士尼死忠粉絲, 只愛MARVEL不愛DC

本人並非打手, 所有文章均沒有金錢/車馬費交易, 不會因為試食就算難食都會講好食, 亦不會主動向各餐廳酒店R免費飯食. 本人只是獨立純分享, 不屬任何組織或商業團體. 為免誤會, 由2016年7月起, 所有試食我會註明[餐廳邀約] 或 剔上 [試食]. 另由2017年2月起, 本人不再出席任何試食飯局, 請各餐廳不用邀請我, 謝謝!

如果大家想睇宅女舊一點的文章(2007年-2012年)可以參觀一下以下舊BLOG:

2014年4月30日 星期三

甜品篇 - 東海堂高級麵包西餅專門店

有感抹茶一直都是港人最喜愛的日式甜點口味之一, 尤其身邊認識不少女生更對其為之瘋狂. 而近年更越來越多餐廳或品牌推出各式各樣的抹茶產品, 除了甜點之外, 飲品, 零食, 咖哩, 甚至是化妝品吸油紙都居然可以加入抹茶成份, 對於抹茶控來說, 能夠活在抹茶的世界當然是最美好不過了~ 宅女自問未到''控''的程度, 但記得去年人在京都時, 面對著多姿多彩的抹茶產品, 就會不知不覺的沉醉當中, 回來後也不期然的常常去找抹茶甜點來吃. 而最近常有攪作的東海堂也來滲一腳, 更隆重其事的居然跟京都宇治‧丸久小山園來個CROSSOVER, 推出了一系列的抹茶蛋糕和甜點, 單是聽名字便夠吸引了! 宅女馬上就買來試試看!!

2014年4月25日 星期五

甜品篇 - Frederic Blondeel

宅女雖然對朱古力未算到達一個瘋狂的地步, 但甜食之中朱古力一向都是個人情有獨鍾的口味. 小小的一顆朱古力, 其實背後藏著的學問一點都不簡單, 而要數盛產朱古力最聞名的國家應該是非比利時莫屬了. 這個聞名國際的朱古力王國一直以來出品過無數大大小小的品牌, 單是每年出口量便超過二百億港元, 當中最為人熟悉的當然有G字頭那家連鎖店, 而近年本港也開始湧進了幾個同樣來自比利時的朱古力品牌, 其中包括便這家Frederic Blondeel.

2014年4月21日 星期一

日本菜 - 牛角日本燒肉專門店

宅女雖然喜愛吃日本菜, 但唯獨日式燒肉就一向很少在香港吃, 原因還不是因為在港吃實在太貴了. 想起每次到日本吃一頓飽到撐著肚子, 又美味的燒肉埋單還只是數千到萬多YEN幾個人分, 但要在香港吃到好吃的燒肉, 一餐七成飽每人都巳經要上四五百元了. 而這家牛角燒肉其實開在九龍灣都巳有好一段長時間, 算是宅女光顧得比較多, 感覺相宜一點的燒肉店, 但當然也不感常常吃了, 記得平均一餐人頭都要三百左右. 不過這天平日放假, 恰巧路過看到原來午後有做七折優惠, 平時午市數十元到百多一個餐, 現在七折豈不是更便宜? 馬上走進去試試!

上海菜 - 家傳滬曉

自從做了九龍人之後, 這幾年來大部份的活動範圍都在觀塘沿線一帶, 有時拍拖想不到有什麼節目時, 最直接快捷就是走來觀塘的裕民坊及APM閒逛一下. 老實說早期的APM可以說是沒什麼值得來吃, 不過近來商場開始大番新, 除了FOODCOURT部份裝修得更企理, 也引進了不少特別食店. 當然, 場內也仍有不少水準平平無奇的食店, 但起碼令人有更多的選擇. 這晚又跟大爺來到APM沒頭沒腦的閒逛著, 正值晚飯時段, 經過看到這家吃上海菜的滿多人在等位, 反正未試過, 便說服了平生最憎等位的大爺一起等一會來試試.

2014年4月20日 星期日

日本菜 - 目利きの銀次

在香港日本菜算是非常普遍亦是最受香港人歡迎的菜色. 不過說到有做沖繩菜的餐廳就較少, 就算是做得水準不錯的, 價格又較貴. 其實沖繩特產不少, 除了有新鮮海產之外, 比較有特色又少見的幾款名物如苦瓜, 水雲, 海葡萄, 花生豆腐及炒麵等等都值得回味. 最近聽說銅鑼灣開了一家以吃沖繩菜為主的餐廳, 而且收費合理, 便決定找天約了同樣熱愛沖繩菜的妹妹一同前來試試!

2014年4月19日 星期六

中菜篇 - 八月芳

如果要說出香港人最熱門的旅遊地點, 台灣就必定能穩坐三甲之內了. 原因當然不外乎是便宜, 美食又快捷. 只是花千多元, 一小時的機程便能感受到一個截然不同的異國風情畫, 實在是個短假期的出國最佳選擇. 不過有時候大假紅假亦有限, 也不是個個隨時都可以起行. 留在香港總是想找些台灣美食止止癮. 最近美心集團旗下二十多間的中菜餐廳就推出了一系列的台灣及福建閩菜, 就算今個初夏不出國也依然可以吃頓台菜飲下苦瓜汁!

2014年4月13日 星期日

下午茶篇 - Sorriso Italian Cuisine

如果有留意宅女平日寫的食記, 其實都應該會注意到宅女是很少寫近年很受女生喜愛的AFTERNOON TEA. 畢竟個人來說常覺得一架三層, 份量少少的下午茶必定不會夠飽, 而且對於這種約埋女生來慢慢嘆, 慢慢吃的高貴優雅活動, 實在有違宅女本身比較粗獷的性格. 然而, 如果碰上有吸引的食物款式時, 也會願意花錢耐不耐試一次的. 最近便在面書看到這個餐廳推出了四月份限定的下午茶, 而且更是與L'Oréal合作的! 想起來好像沒有跟大爺吃過這種AFTERNOON TEA, 便馬上拿起電話先預約好, 找個星期天跟他來一次''優雅''的約會!

2014年4月12日 星期六

快餐篇 - Pret A Manger

宅女雖然喜愛美食, 但說實話自身的飲食習慣一直都不太健康. 回想起求學時代到剛出來社會做事時, 早餐這一環實在不會出現在宅女的字典內. 直到人大了才會稍稍開始注意一下身體機能等. 但坦白說坊間提供的早餐款式雖多, 可惜大都不算很健康. 不過近來上班地區附近多了不少CAFE和西式快餐的出現, 其中這家分店頗多的Pret A Manger也是宅女常光顧的快餐店之一. 最近他們就推出了兩款新產品, 看來也是較健康的早餐之選呢!

2014年4月9日 星期三

火鍋篇 - 北斗翁頂尊火鍋料理

雖然近日天氣有點進入初夏的跡象 (對, 香港巳沒有春天了...), 但正所謂"未食五月糭, 寒衣未入櫳", 所以一天未吃過糭的話, 即代表還有轉冷的機會吧. 趁著還未正式進入夏天之前, 還是把握機會趁著這些日子來吃下火鍋. 回想起今個冬天吃火鍋的次數說多不多但都吃了十多次, 感覺近年火鍋店餐廳等所推出的湯底越來越層出不窮. 不過今次來到北斗翁吃的白粥鍋底還是今個冬天的第一次, 實在令宅女有點期待.

2014年4月6日 星期日

中菜篇 - 大都烤鴨

中國地大脈博, 各省各縣幾乎都有自家代表菜出品. 不過如果問到北京有什麼名菜時, 就算是老外都應該能亳不猶豫的回答: 北京烤鴨! 想起小時候每當想吃烤鴨時老爸總是會帶我們到老字號的鹿嗚春或北京樓聚餐, 那時總是感覺吃烤鴨就是要一大圍人吃才像話. 但時至今日本港的飲食業越做越蓬勃, 有做北京菜跟烤鴨的地方也越來越多. 而其中這家大都烤鴨算是較為新派的烤鴨店, 早前聽身邊友人吃過評價多屬正面, 正好遇上久別重逢的友人聚餐, 便提議來試試這家.

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