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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
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本人並非打手, 所有文章均沒有金錢/車馬費交易, 不會因為試食就算難食都會講好食, 亦不會主動向各餐廳酒店R免費飯食. 本人只是獨立純分享, 不屬任何組織或商業團體. 為免誤會, 由2017年2月起, 本人不再出席任何試食飯局, 請各餐廳不用邀請我, 謝謝!

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2014年3月22日 星期六

東南亞菜 - L16

想起來宅女其實也不算是個健康的人. 喜吃重口味, 平日少運動, 每天多餐多吃, 所以有時吃到發現有點不可收拾的地步時, 就會開始進行下不太地獄式的修身訓練. 最近實行天未光就開始先做運動後上班, 試了一星期身材雖未見成效但精神的確比以前好了. 而來到周末, 就少有地到香港公園走走, 也始知原來公園內居然有家餐廳隱藏當中! 能夠在公園內邊欣賞鳥語花香, 邊品嚐美食, 感覺的確幾新鮮!

餐廳位於香港公園內, 本來以為地方大會很難找, 不過原來出了金鐘地鐵站過去太古廣場直上兩條電梯後就會看到了公園入口. 而餐廳也是從入口直走約兩三分鐘便會見到.
周末中午時份來到, 人還不是很多, 眼看整個餐廳都被周圍青翠的樹林包圍著, 不禁有種心廣神怡的感覺, 心情不知不覺就放鬆起來了. 而餐廳地方十分寬敞, 前方一邊全是露天雅座, 趁著在這個不太冷又不會熱的季節坐坐露天感受著微微涼風用膳, 實在非常享受. 如果不想坐室外, 其實另一邊也有個地方頗大的用餐區, 近窗位置全是落地玻璃, 坐在這裡一樣可以看到整個園林景色, 陽光微微映照進來更顯得環境格外光鮮整潔.
而餐廳主打的就東南亞跟日本菜, 例如午市套餐前者的就有海南雞飯, 黃咖哩牛腩飯等等, 後者有雜錦刺身飯, 汁燒雞扒或蒲燒鰻魚飯等, 口味款式都屬比較大路的, 價格大約都是百多元一個餐.

而這次來主要是先試試他們的東南亞菜. 未上菜前先來杯榛子朱古力沙冰 (HK$38)
上來一杯份量都幾大的, 但頂端的忌廉略嫌有點重手, 入口沙冰打得頗細碎算幾滑, 朱古力味亦覺適中, 不過甜度就有點太高了. 之後再點了另一杯沙冰要求少甜, 上來時的甜度就剛剛好. 看來下次落單時還是要求少甜比較好.

柚子沙律 (HK$88)
 東南亞菜一向口味較濃, 所以未吃主菜前總是喜歡叫個沙律清一清味蕾. 這裡的柚子沙律用上一大舊沙田柚伴著伴著花生粒, 入口清清地不會太酸, 配上香脆的花生, 簡單得來食味有層次. 的確是個打開脾胃的好前菜.

炭燒豬頸肉 (HK$82) / 春卷 (HK$52) / 蝦餅 (HK$72)
 吃泰國菜的小吃最不能缺少的應該是豬頸肉吧, 而蝦餅跟春卷亦是受大眾喜愛的小食. 這裡的豬頸肉吃起來不太油膩, 肉質偏瘦但入口又沒有想像中那麼乾身, 頗有嚼勁. 蝦餅跟春卷上來時還是熱烘烘的, 咬下去外層香脆, 不會吃到一口油, 蝦餅中間的蝦膠都算幾有彈性, 如果可以再做厚身一點口感必定更滿足. 春卷同樣不油不膩, 雖未有什麼驚喜但仍是個穩打穩紮的水準.

泰式燒羊扒 (HK$138)
食肉獸怎能缺少肉類呢? 上來的是一件件燒羊扒, 看看表面燒得頗到位, 還泛著一層油光, 看起來又幾吸引. 拿上一枝大口咬下去, 發現中間的肉質還是呈現著粉紅色, 屬剛剛熟的狀態, 吃起來還是帶點肉汁, 不會很乾, 入口還是飄著陣陣羊羶味, 水準不俗. 亦是宅女整頓飯中最滿意的菜色.

綠咖喱雞肉配薄餅 (HK$86)
吃泰菜當然亦要有咖哩上場才像話了. 上來的是青咖哩, 但這裡出品的辣勁比想像中沒有那麼強勁. 咖哩本身的味道其實是幾夠的, 可惜質地做得太稀身, 醬汁也未能令雞肉入味. 把薄餅沾上咖哩汁吃亦總覺得欠了什麼似的. 幸好那片煙韌熱辣的薄餅為這個咖哩挽回一點分數.

金蒜香茅地獄蟹 (HK$388)
實在想不到來到公園內也居然有海鮮吃! 這個泰式炒蟹看樣子辣椒滿佈著蟹身還以往會很辣, 但吃了一件原來辣度頗溫和, 連不嗜辣的宅女也能吃上兩件, 看來也不太地獄呢. 不過蟹肉當中滲透著不少炸蒜的香脆口感, 吃起來肉質辣中帶鮮, 又的確幾惹味的.

乾炒貴刁 (HK$82)
吃泰菜時點主食一向都喜歡點個炒粉吃. 這裡的炒貴刁大大碟, 看看表面好像沒有什麼配料, 不過原來都藏了在底下. 入口味道帶點甜酸, 濃度恰到好處, 可惜整個粉炒得太濕, 沒什麼獲氣, 雖然粉條仍見分明, 但吃起來有點太軟淋, 整體未見突出.

水煮魚 (HK$238)
想不到來吃東南亞菜也竟然會有水煮魚這種川菜出現. 原本宅女就覺得主打東南亞菜突然來個中國菜有點格格不入, 也沒帶太高期望. 上來賣相又似模似樣的, 只見整碗都由不同的辣椒做成紅彤彤的汁底, 本來宅女看到如此賣相不敢吃, 但膽粗粗試了一舊又發現辣度沒有想像中高, 而且魚肉入口又幾軟滑. 當然, 對嗜辣人仕來說這個辣度應未必會滿意, 但對宅女來說算是可接受了.

田園鍋粑 (HK$72)
一向吃鍋粑都總愛沾上酸甜或比較重口味的醬汁當中, 但是日來的田園風味醬汁改以雞肉椰漿來做成帶甜的口味, 的確有點新鮮. 鍋粑本身做得頗鬆化, 單吃都覺得味道不錯, 配著這個椰漿汁口感CREAMY得來又不會好膩, 整體來說也覺不錯.

甜品仍是來個泰式芒果糯米飯吧 (HK$66)
 大大塊芒果肉加上紫米跟糯米飯絕對是最佳拍檔. 不過可能芒果不是當造期, 這天吃的不算很甜, 酸度較高一點. 伴著加了椰漿的糯米飯吃, 甜度不會好高, 煙韌有致, 而紫米飯亦甚有咬口, 來作為甜品的確不錯. 不過切記糯米飯頗滯, 一份其實2-3人來分都很夠了.


感謝店方跟公關之邀令宅女在清幽怡人的公園內飽嚐了一頓泰式午餐.
整體來說食物某幾道是不錯的, 但同樣亦有些菜色是有待改進.
不過能在公園內用餐又是一番新體驗. 吃到飽飽再慢慢行下公園消化下, 又可以欣賞周圍的景色, 的確是另一個周末消磨時間的好去處.


L16 
金鐘法院道香港公園
TEL: 2522 6333
星期一至日: 11:00-23:00

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