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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
熱愛夢工場電影, 迪士尼死忠粉絲, 只愛MARVEL不愛DC

本人並非打手, 所有文章均沒有金錢/車馬費交易, 不會因為試食就算難食都會講好食, 亦不會主動向各餐廳酒店R免費飯食. 本人只是獨立純分享, 不屬任何組織或商業團體. 為免誤會, 由2017年2月起, 本人不再出席任何試食飯局, 請各餐廳不用邀請我, 謝謝!

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2014年1月28日 星期二

甜品篇 - Chocolat-ier

說回來宅女除了是個重口味之仕, 從小到大身邊最常出現的就是零食. 還記得想當年讀小學一二年級時, 每天零用錢就只有幾蚊, 正當人家早會前都會跟朋友在操場玩跳繩猜皇帝之際, 宅女就選擇一個人默默地站在小食部門口等阿姐姐回來開門買零食. 那時朱古力一包也只是兩蚊雞, 吃上一包巳令我樂上半天. 時光飛逝, 人長大了吃飯時對食物雖然有了點要求, 不過零食還是一直離不開身邊. 而近年這家CHOCOLAT-IER算是一間往往能爆出不少創新驚喜的朱古力專門店.

眼看這家CHOCOLAT-IER近年發展得幾快, 不出數年就開設了不少分店, 地點也算幾就腳, 最近就連宅女住家樓下的超市內都開了專櫃. 個人曾經亦有買過他們一本本的現金禮券, 經過分店時心血來潮就可以像夾糖那樣, 隨心選幾款朱古力再按磅計算, 多少隨意, 十分方便.

而最近宅女試了好幾款新口味的朱古力,
 先有暖酒提子牛奶朱古力跟薄荷脆心朱古力. 這兩款驚喜度不算高, 但前者入口有少許酒香, 但絕對沒有酒精味, 中間夾有一粒提子乾, 又幾有咬口. 而薄荷脆心朱古力大大粒入口帶點薄荷的清新, 但都有點甜, 不過中間是脆米感覺十分香口, 宅女一向對薄荷朱古力有種偏愛, 這款絕對可以吃上一大包.
再來又試了紅桑莓松露朱古力, 入口莓味的確幾勁的, 反而松露味就未見突出, 如果喜愛酸一點的朋友這款必定會合心意; 黑朱古力開心果夠份量, 大大粒中間藏著一整顆開心果, 跟香濃帶甘的黑朱古力配起來吃又幾對味; 最中最特別的當然是拖肥煙肉朱古力跟煙肉脆層朱古力了! 前者咬開來連著絲絲拖肥, 甜度是幾高的, 不過再細味下去又帶點點咸香味, 雖然不太強烈的對比, 但甚具新鮮感. 而後者煙肉脆層朱古力相對下就不會那麼甜, 更多了幾分脆口感.
不過要數會令人吃得最起勁的就是草莓乳酪脆脆跟紅桑莓乳酪脆脆了! 兩者帶著陣陣莓的微酸, 但又有著乳酪混入吃起來口感豐厚不會太刺激, 中間的脆米十分鬆脆香口, 比起一般實心朱古力吃多一點都不會太膩. 坦白說如果不節制的話單是這兩款如果看戲時吃的話必定可以吃到一大桶的份量!
另外值得一提的是他們新出的幾款可可雪花米跟可可脆米粒, 兩者體型比起普通朱古力都較迷你, 一口可吃上數十粒, 非常過癮. 而雪花米跟脆米粒都十分香脆, 當中又帶點米香跟朱古力的微甜, 吃起來完全不會像吃朱古力那麼滯. 如果新年期間放這個在全盒內, 宅女保證小朋友來到(甚至是大人) 不用五分鐘就可以清光光!

感謝店方之邀令宅女試了好幾款充滿驚喜的朱古力.
新年有時看到全盒都是一式一樣傳統的零食, 其實如果換上像Chocolat-ier這種色彩繽紛的朱古力, 款款口味更有驚喜的話, 拜年都會拜得高興一點!!


Chocolat-ier 
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓7號舖
TEL: 3489 0809
星期一至日:12:00-22:00

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