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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
熱愛夢工場電影, 迪士尼死忠粉絲, 只愛MARVEL不愛DC

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2014年1月12日 星期日

泰菜篇 - 小曼谷海鮮燒烤屋

不知道是人太懶不想走遠路還是貪方便, 自從數年前成為九龍人之後, 來九龍城的機會的確是多了, 由以前一年都吃不到一次泰菜, 到現在一個月都總會來吃兩,三次. 雖然宅女本身不算很愛泰國菜, 但不得不承認他們做的某些燒烤或咖哩的確是能引人吃過番尋味的. 而九龍城貴為泰菜集中地, 有貴價舒適的大型連鎖店, 亦有街頭風味十足的小店, 要哪一種享受悉隨尊便. 當中有家小曼谷由一間小鋪開到現今同區有四間大店, 實在利害. 反正沒吃過, 便趁著這天又來到九龍城一試其水準.

其實一直都很想試試南角道那家小曼谷總店, 不過每次晚飯時間經過時門口都會聚了一堆人在等位, 也難怪, 這家店說長不長也經營了超過十年之多, 亦算是一直能穩守的泰菜館之一. 眼看著店方近年開始不斷擴展, 直到現在共有四家店而且規模更是一間比一間大. 像這晚宅女光顧位於御太子地下的這家分店, 無論地方跟裝潢都完全跟總店是差天共地. 走進去只覺環境寬敞企理得多, 以鮮橙色跟原木作整家店的主調, 牆上亦掛滿了泰國的特色面具跟擺設, 予人具時代感之餘又不失泰味. 而這裡晚飯時間更會安排泰籍歌手即場獻唱泰文歌!! 實在是有點意想不到.
我們被安排座在近廚房的一張二人枱, 打開餐牌看看, 發現原來這裡主要的都是供應沙嗲串燒跟BBQ菜色為主, 款式都幾多元化, 例如前者除了有雞牛豬更有扎肉鴨舌臘腸串燒! 而後者大多都以海產類為主, 價格當然因應食材而定, 例如一碟燒豬頸肉賣HK$68, 屬中等價錢. 如果真的不想吃燒物, 其實這裡也有些其他普通一點的泰菜吃, 例如炒蝦蟹, 咖哩, 炸物, 冬蔭公湯等等, 當然亦有些飯類或粉麵飽肚一點的主食.

先來個泰式雞絲海蜇沙律 (HK$60)
 由於宅女不太能吃辣, 但沙律類九個當中有八個都是辣的, 只好點了唯一一款不辣的. 上來份量適中, 只見沙律碟不是很大但食材都堆得高高的. 內裡除了有主角海蜇之外, 亦有不少蘿蔔絲, 青瓜絲跟雞絲等, 頂端再洒了不少芝麻. 先吃一口, 海蜇份量都算幾多, 但不是很大很粗身, 有點細碎, 幸好吃起來仍帶爽脆; 而雞肉入口都幾滑身, 以沙律來說肉質不算好鞋口, 配著帶點微酸的蘿蔔絲吃更添口感. 不過雖然說是不辣, 但其實吃了好幾口後仍是覺得有點微辣的, 幸好是頗溫和不太刺激. 整體來說普通, 又不是難吃, 但又未能說是好吃. 反正想普通來個前菜墊一墊底的話這款算OK.

串燒珍寶腸 (HK$15)/ 頂級牛柳粒 (HK$25) / 豬肉 (HK$12) / 雞肉 (HK$12)
聽說這裡的串燒很不錯, 雖然不算是串燒粉絲, 但也略略點了幾款來試試. 上來一碟巳放齊四款串燒, 旁邊還附有一碟沙嗲醬. 眼看單是那串牛柳粒跟珍寶腸就有夠份量了, 令豬肉跟雞肉串頓時顯得格外渺小. 先試試最有看頭的牛柳粒吧, 整串串燒以車厘茄跟牛肉粒相間, 一串各有四粒, 其實不算好多. 牛柳粒表面燒得有點過焦, 吃起來肉質有點老, 其實牛肉本身都幾多汁, 肉味都濃的, 可惜燒得有點過了火. 反而珍寶腸表面烤至帶點微焦, 入口仍覺腸衣香脆, 中間啖啖肉又幾滿足. 而雞肉跟豬肉出來的味道都算香口, 但又未算很軟嫩, 水準一般沒什麼特別, 而且旁邊的沙嗲醬都幾稀身, 味道不太突出.

泰式炸芝士蝦丸 (HK$65/小)
落單時問阿姐這裡有什麼招牌菜色, 她隨即便介紹我們試試這個炸蝦丸, 說很多人食過都讚不絕口. 聽起來好像有點誇張, 但也點了個小份的來試. 上來一碟有三粒, 每粒蝦丸的件頭都幾大, 只比拳頭小一點. 看看表面又炸得幾金黃, 旁邊更附有一碟甜酸醬. 因為點菜時巳知蝦丸內有乾坤, 所以也不敢大口''啪''進去, 還是逐小口的吃吧. 咬開來原來外層炸得又幾香脆, 內裡的一層蝦膠頗有厚度, 吃起來亦覺彈牙, 而中間原來藏著一堆溶了的芝士! 入口還是熱騰騰, 幸好沒有大口咬開. 芝士味道都幾香濃, 配著蝦丸來吃又幾對味, 不過吃完一顆其實都有點膩. 如果沾一沾甜酸汁吃起來味道會更有層次, 亦能中和一下滯膩感.
整體來說六十多元只有三顆是較貴, 不過味道又不錯, 當然驚喜度就絕對沒有阿姐說得那麼誇張了.


黃咖哩牛腩 (HK$59)
不知怎的雖然宅女不是咖哩粉絲, 但每次吃泰菜時總會想點個咖哩來吃, 看看各店出品的水準. 點來一個黃咖哩, 貪其沒有辣度. 上來以一個迷你小鐵獲示人, 內裡放了兩三舊件頭非常大的薯仔, 亦有些紅椒跟蔥段作伴. 先吃一口咖哩汁, 奶味偏重, 反而咖哩或香料味均不太強, 的確是個老少咸宜連小朋友都能吃的咖哩. 但如果想吃真正泰式咖哩就會有點失望了. 幸好醬汁質地都幾濃稠, 用來撈飯吃或沾麵包吃也不錯的.
而當中的牛腩切得較細件, 份量也不算好多. 入口肥脂不太重, 不過肉味都幾香濃的, 質地亦算易咬, 當中有某幾小舊是有點鞋口, 但整體都算可以接受. 當然如果閣下本身對咖哩或牛腩有點要求的話, 就不建議來這裡點咖哩了.

鮮菠蘿海鮮炒飯 (HK$60)
原以為這裡的會用原個菠蘿來盛著炒飯, 看來只是宅女一廂情願的想法. 炒飯以碟頭形式上來, 份量不多, 當主餐的話應該只夠一個人吃. 沒什麼花巧東西, 造型平實. 只見炒飯內的菠蘿不多, 但都幾大舊. 而且還有不少青豆, 蘿蔔粒, 蛋絲, 提子等等. 最後再在上方放了一堆肉鬆, 賣相就沒什麼特別. 先吃一口, 飯粒炒得頗濕, 而且有些飯仍是一舊舊黏在一起, 入口亳無獲氣, 而且菠蘿不太多, 吃了大半碗才找到一塊, 其實等於跟吃普通蛋炒飯無異. 幸好還有些肉鬆作伴可以增添一點香口感覺.
整體來說這個飯要上六十大元, 份量又少又不是做得好, 應該沒有下次了.

埋單兩個人要三百多元, 比平時在小店吃都要貴.
的確, 這裡比起他們的總店環境是好幾倍, 但食物又不見得有很好的水準.
我也不知道總店水準是如何, 但起碼我知道同區不少泰菜小店的水準都比這家分店高, 價格更便宜.


小曼谷海鮮燒烤屋  Mini Bangkook Seafood and Grill
九龍城太子道西398號御太子地下1-3號舖
TEL: 2716 7868
星期一至日: 11:30-01:30

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