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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
熱愛夢工場電影, 迪士尼死忠粉絲, 只愛MARVEL不愛DC

本人並非打手, 所有文章均沒有金錢/車馬費交易, 不會因為試食就算難食都會講好食, 亦不會主動向各餐廳酒店R免費飯食. 本人只是獨立純分享, 不屬任何組織或商業團體. 為免誤會, 由2017年2月起, 本人不再出席任何試食飯局, 請各餐廳不用邀請我, 謝謝!

如果大家想睇宅女舊一點的文章(2007年-2012年)可以參觀一下以下舊BLOG:

2014年1月28日 星期二

甜品篇 - Chocolat-ier

說回來宅女除了是個重口味之仕, 從小到大身邊最常出現的就是零食. 還記得想當年讀小學一二年級時, 每天零用錢就只有幾蚊, 正當人家早會前都會跟朋友在操場玩跳繩猜皇帝之際, 宅女就選擇一個人默默地站在小食部門口等阿姐姐回來開門買零食. 那時朱古力一包也只是兩蚊雞, 吃上一包巳令我樂上半天. 時光飛逝, 人長大了吃飯時對食物雖然有了點要求, 不過零食還是一直離不開身邊. 而近年這家CHOCOLAT-IER算是一間往往能爆出不少創新驚喜的朱古力專門店.

日本東京 - MOOMIN HOUSE CAFE

如果有略略看過宅女過去的文章或遊記的朋友, 其實大概都知道宅女仍是一個童心未泯的大細路. 活了幾十年都仍然喜歡終日流連在童話世界裡. 記得身邊曾經有人跟我說過: [咁大個人仲鐘意埋呢D玩具童年野, 唔覺得好幼稚好可笑咩?] 老實說, 世界之大人人喜歡的東西都不一樣, 有人喜歡旅行, 有人喜愛夜浦, 而宅女就把喜歡走進童年幻想世界中, 暫別大人的煩惱, 也可說是減壓的一種吧. 而說到童話卡通片, 日本人總是喜歡把二次元世界做成主題CAFE, 而且也頗成功, 其實香港也曾有不少餐廳效法過但可惜最終還是結業收場. 而這次來到的這家姆明CAFE, 算是誤打誤撞下的一個小驚喜吧.

日本菜 - 千両 (九龍酒店分店)

相信對於不少喜愛日本菜的朋友來說, 吃日本料理的最高享受之一當然就是來個OMAKASE (お任せ), 意即整頓飯吃什麼都會全盤由師傅去作主. 而師傅一般都會因應當天最時令的食材而做出一餐令食客難忘的佳餚. 收費方便既然吃的都是上佳貨色就當然不是一頓便飯的價錢了, 不過有些餐廳仍是會有某幾個預算給客人選擇, 但一般過千都屬正常的. 記得宅女多年前到日本工幹時有幸地跟客人吃過一次, 食物質素的確是非常的新鮮, 味道也十分不錯, 可惜價格是幾萬YEN的收費貴得太過份了. 最近得知千兩居然都有推出經濟版的OMAKASE, 兩人收費更不過千! 正好早前玩遊戲獲得了優惠券, 便決定拉著大爺來試試.

2014年1月24日 星期五

BUFFET篇 - HAY MARKET

時光飛逝, 不知不覺間原來今年過了農曆新年後就是馬年了. 說到馬, 相信在不少麻甩的心目中應該就只有賽馬了. 大爺本身也喜歡看跑馬, 每次馬季開鑼時總是嚷著要宅女陪伴觀看. 記得最初幾次前去的確滿有新鮮感的, 但之後每次去時總是要跟一大班阿伯阿叔爭位座, 煙味佬味充斥左右, 最慘是肚子打鼓時就只有光顧[好賞食]這種快餐FOOD COURT之地...令宅女想去的意慾慢慢減到近乎零. 不過原來得知最近馬會重新打造沙田馬場一系列的餐廳, 其中一家就是將於本月正式開幕的西餐廳HAY MARKET, 聽聞環境裝修都非常落本, 宅女當然又要先去探探路了.

2014年1月22日 星期三

拉麵篇 - 混亂拉麵

作為一個拉麵粉絲來說, 面對本港現時越開越多的拉麵店, 到底是喜? 還是悲呢? 還記得十多年前想在香港吃碗像樣一點的拉麵真是難過登天, 誰會想到今時今日竟然滿街都是過江龍的拉麵店? 當然, 水準未必間間都會令人滿意, 不過能在本土地方隨時都可以品嚐到拉麵, 其實還是要多得最初引入豚王的幾位老闆. 而其中一位拉麵達人陳方藤自從由豚王走了出來後, 大膽地在劣食之地的西九龍中心開設[隱家拉麵]反應異常熱烈後, 最新攪作便是在同區引入了這家[混亂拉麵].

2014年1月20日 星期一

日本東京 - 藤子.F.不二雄博物館CAFE

還記得在計劃這次的東京之旅時, 曾經不停地跟自己說, 就算行程多麼的緊迫, 都千萬一定必須要空出半天來這個藤子.F.不二雄博物館!! 當然地, 妹妹就曾好奇地問宅女我們兩人又不是多啦A夢粉絲, 為何一定要走來呢? 其實原因不出兩個. 其一就是因為宅女要來一暏等身比例的誠實胖虎 (宅女是其粉絲), 另一個原因還不又是因為吃...博物館內的這個超人氣主題CAFE, 據聞這裡不只菜色賣相特別, 味道也相當不錯, 就算是閒日來非午飯時間都是超級多人排隊等位的!

糕點篇 - 聘珍樓

不知怎的總覺得香港近幾年無論是什麼節日慶祝活動等都巳沒有像從前那樣興致勃勃, 氣氛那樣濃厚了, 其實細心一想也不太奇怪, 畢竟本港的民生問題巳堆到上山頂也沒有人理會, 誰又會有心機去慶祝呢. 話雖這樣說, 但作為中國最重要的農曆新年, 多少也要吃些賀年糕點小食才像話吧! 繼早前吃過國金軒跟翠亨村後, 這次再來試試聘珍樓的年糕跟蘿蔔糕.

2014年1月19日 星期日

中菜篇 - 雲陽

還記得去年初在尖沙咀的雲陽閣嚐過一系列的四川菜, 當中印象最深刻的要數一味會令人辣到噴火的油潑鱔魚. 但其實就算不吃辣的宅女, 也覺得這家雲陽閣的菜式味道及水準均不錯. 而自從尖沙咀店結業後原來不出數月巳在銅鑼灣另起爐灶, 地點更在非常就腳的時代廣場食通天內. 雖然宅女不是嗜辣之人, 但聽聞新店有些全新獨特的菜色, 好奇心驅使下當然又來八卦一下.

2014年1月15日 星期三

西餐篇 - 皇后冰室

最近看過一篇很有意思的文章, 內容是作者道出了作為攪手約豬朋狗友食飯的辛酸. 宅女看過後也覺得身同感受, 雖然做過攪手不算很多次, 但絕對存在著非常深厚的共鳴. 老實說約狗友除早晚溫馨提示不要臨時甩底之外, 選餐廳亦是一個非常煩惱的問題. 要就腳, 吃得飽, 又要夠便宜, 一會又要遷就阿強不吃肉, 一會又要就阿祥不吃辣, 約人食飯慘過食X. 幸好宅女近期找了好幾家算是能滿足到各人要求的餐廳, 而這家位於旺角新開的皇后冰室便是其中一家.

2014年1月14日 星期二

網購篇 - 樂天市場

作為一個好吃懶做的宅女, 網上購物自自然然就佔了我生活中的一個重要地位. 無論是食物, 衣服, 唱片, 玩具通通都可以網購一餐. 不過平心而論, 雖然網上購物非常方便, 心血來潮想買的, 只需CLICK幾個制就可以等待貨物送到家門. 不過有時昂貴的郵費亦是一個頭痛的問題, 曾遇過網購所需的運費比原先想買的貨物更貴!! 不過隨著網購越來越大眾化, 各方都開始各出奇招吸引顧客. 其中這家大型的日本網上購物網站樂天市場最近就推出了''全商品免運費'', 現在訂購更可以在農曆新年前收到, 讓大家在新年期間都可以享受到各款日式美食.

2014年1月12日 星期日

泰菜篇 - 小曼谷海鮮燒烤屋

不知道是人太懶不想走遠路還是貪方便, 自從數年前成為九龍人之後, 來九龍城的機會的確是多了, 由以前一年都吃不到一次泰菜, 到現在一個月都總會來吃兩,三次. 雖然宅女本身不算很愛泰國菜, 但不得不承認他們做的某些燒烤或咖哩的確是能引人吃過番尋味的. 而九龍城貴為泰菜集中地, 有貴價舒適的大型連鎖店, 亦有街頭風味十足的小店, 要哪一種享受悉隨尊便. 當中有家小曼谷由一間小鋪開到現今同區有四間大店, 實在利害. 反正沒吃過, 便趁著這天又來到九龍城一試其水準.

2014年1月11日 星期六

拉麵篇 - 麵鮮醬油房 周月

對於一眾喜愛吃拉麵的朋友, 說起周月這家店, 第一時間必會想起其出品的醬油沾麵. 吃過的人大多批評不一, 有些特別欣賞其出色的自家製麵條, 但有些又會狠評醬油沾汁咸得可以. 記得宅女也曾撰文說過這裡的醬汁的確是偏咸, 但個人非常喜歡這裡的麵條, 簡直是香港來計無得輸的水準. 而正值最近周月獲得成為[米芝蓮美食指南香港及澳門2014] 的推介餐廳之一, 店方主理的高島師傅就特別創製出一款全新的沾麵來慶祝一下.

2014年1月9日 星期四

包點篇 - A la Folie Pâtisserie

回望2013年香港都有眾多新餐廳掘起, 當中尤以甜品店比例最多. 為什麼? 還不是因為現在的香港女生都特別喜歡甜甜的, 就算正餐吃得多飽, 口裡說不, 但身體全部都很誠實的往甜品店裡鑽, 更可以獨自一人幹掉幾份蛋糕雪糕甜品飲品等等, 表演簡直精彩過大胃王比賽. 而說起旺角一帶, 常常覺得都是劣食較多, 好吃的蛋糕甜品店更是寥寥可數. 但最近旺角新世紀廣場新開了一家麵包蛋糕店, 聽聞來頭不少, 出品更是酒店級水準, 宅女當然又要去試試了.

2014年1月7日 星期二

快餐篇 - 小倆口台式漢堡蛋餅專賣店

走在香港, 有感越來越多一式一樣的商場, 買的來來去去都是連鎖牌子, 吃的也是連鎖餐廳. 木無表情的服務, 十居其九都是大路菜色, 但收費又進取得直迫大酒店. 有時嬲嬲地真的寧願回家吃個即食麵還來得滿足. 不過其實細心找找, 香港其實也有不少熱血青年, 對飲食業還是存在著不少的熱誠. 小小的一個店子, 充滿著人情味, 志不在要賺大錢, 最緊要還是跟街坊食客交流下滿足大家. 而位於天后的這家小倆口就絕對是其中的一家人情小店.

拉麵篇 - BB Ramen

數一數手指宅女剛在2013年吃過新開的拉麵說多不多但原來都有廿間左右, 記得有些大肆宣傳回響甚大的集團店, 亦有些無聲無息的自家經營小店. 你說現在一街都是拉麵店, 到底悶不悶的? 坦白說回望這麼多家在港經營的拉麵店, 有些水準真的強差人意得很, 不過有些又的確誠意可加, 無論湯底食材都甚為講究, 值得番吃. 而最近得拉麵達人告知大坑有家拉麵小店不錯, 名字叫BB RAMEN....一聽名字, 怎麼好地地一間拉麵店弄來個可愛得來又有點格格不入的店名? 友人猛說先去試試吧, 反正不會失望的. 說得那麼好聽, 宅女當然又找了個晚上來探探路.

2014年1月6日 星期一

火鍋篇 - 至尊重慶雞煲

每年一到冬天, 最熱門的飯聚當然就是打邊爐了! 不過生意難做, 近年無論是火鍋專門店或街坊酒樓都紛紛推出奇招來吸納食客, 什麼創新湯底, 獨有食材, 或是價錢越標越低, 什麼都包的任食火鍋都有. 近日得知有家專門吃雞煲的亦推出了任飲任食兩小時, 連不少火鍋配料, 當中更有花膠黑豚雞子等等, 每位只是百多元, 聽起來有夠抵吃! 不過未吃當然不能下定斷, 還是來試一試才知真偽.

2014年1月5日 星期日

小食篇 - 十八座狗仔粉

人類往往都很奇怪, 有時東西放在眼前都不會去理會, 但到人長大了, 當某些東西漸漸消失人間時, 才會懂得珍惜. 宅女作為一個八十後, 出身不是大富人家, 但童年也過得多姿多彩. 銅鑼灣大丸, 兒童勝地出奇老鼠, 臭到幾條街都聞到的維園阿伯臭豆腐, 甚至是英國旗幟各處飄揚, 這些都是不復見一直埋藏在宅女心中的珍貴回憶. 近年可能越來越多年輕一輩也有同感, 開始各出奇謀的令不少本來巳消失的美食或景色重現大家眼前. 而這次再度重現人間的是曾經只有六七十年代的屋村才會見到的狗仔粉.

2014年1月4日 星期六

糕點篇 - 翠亨邨燕窩桂花糕

轉個眼原來月底巳到農曆新年, 又是各方的賀年糕點紛紛出籠的時候. 年糕, 蘿蔔糕, 馬蹄糕等等各適其適的. 宅女自己就比較喜歡甜甜的, 不過作為懶到出汁的懶人又要煎糕實在麻煩. 早陣子試了翠亨村推出的燕窩桂花糕, 即開即食, 更有大堆燕窩伴吃! 宅女當然又要試一試了!

糕點篇 - 國金軒蘿蔔糕

剛剛才過完聖誕跟除夕, 轉個頭原來這個月底巳經是農曆新年了!! 時光果然是飛逝得太快了.
不過作為一個好食懶非的宅女, 吃完聖誕除夕元旦大餐, 又可以開始吃新年各式各樣的糕點小食, 更有數天的公眾假期, 對我來說當然仍是好事了! 不過人越大, 肚越肥. 今年新年都要節制一下不能再吃太多 (這番話每個假期都會跟自己說的), 所以要吃的話當然就要吃好一點. 這次率先來試試國金軒的蘿蔔糕吧.

遊記 - 香港迪士尼樂園 (聖誕篇)

致親愛的妹妹,

知道妳一直為了一班可愛又頑皮的未來棟樑盡心盡力去教學, 以致聖誕佳節更分身不暇, 每天為了那班小可愛加班到晚上, 就算回到家裡仍是不斷的做著教案忙碌著, 作為迪士尼死忠粉絲, 但最後妳仍選擇去專心照顧他們, 放棄了重遊聖誕迪士尼的機會. 雖然可惜, 但作為姐姐的實在替你感到自豪. 縱使妳今年沒法親身到訪這個奇妙世界, 但我仍找了一天獨自前去樂園, 拍下了不少回憶, 希望以文字跟照片令妳也能感受到當中的歡樂!

飲品篇 - Moscato Fiori d‘Acacia/ Rugiade Mosto 汽酒

剛剛聖誕才完結, 踏入新一年農曆新年又將至, 慶祝活動真的一浪接一浪. 親戚朋友飯聚, 團年, 開年等等接踵而來, 有美食之餘當然亦少不了會飲下美酒. 雖然宅女不是品酒達人, 但既然友聚那麼高興, 有時也會飲兩杯, 也懶得去拋書包漫談酒學, 反正好喝就是了. 自問不是酒筲箕, 喝紅白或汽酒時, 主要都是以容易入口為大前題, 而這次試的兩款汽酒就正好合乎這個要求了.

2014年1月3日 星期五

甜品篇 - Jam Bakery

近年本港的甜品店越開越多, 對作為食客的我們當然是好事, 想吃個甜品就更方便. 不過對業者來說應該會有兩面睇吧. 雖然看似越來越多同行爭飯吃, 不過另一方面無疑又可以增加競爭力, 令大家都能做得更好. 曾在北角附近上班好一段時間, 細心一看發現原來除了連鎖品牌之外, 做甜品蛋糕的店不算好多, 當中這家JAM BAKERY算是在這區獲得不錯的評價, 雖然平時下班有時也會經過, 但一直都未有機會試. 聽說這裡有個造型很特別的3D蘋果, 聽得食癮又起, 便決心找了個下午前來坐坐.

泰菜篇 - 泰式燒王

記得早陣子友人們帶宅女到訪過九龍城的泰式燒烤, 一道燒牛胸令人印象相當深刻. 不過當時亦得知原來九龍城的泰式燒王跟他們這家店曾有點淵源, 當然作為一個普通食客, 當中的細節歷史等就無謂再深究了, 但的確又幾好奇想試試燒王到底是如何水準. 正好這晚又在九龍城開餐, 吃了一頓不太滿意的晚飯後, 友人提議轉場溝貨 (吃下一攤), 剛好距離燒王不太遠, 一行人便浩浩蕩蕩的走來繼續吃, 繼續吹吹水.

2014年1月2日 星期四

甜品篇 - 甜品工房

近年甜品店越開越多, 有西式的, 日式的; 有自家新派創作的, 亦有著名海外品牌進駐的.  不過人人口味皆不同, 能接受的甜度, 款式, 配搭亦不一. 所以有時看似製作簡易的一個甜品, 要做出能令大眾都能接受的味道其實一點都不容易. 而尖沙咀的厚福街甜品店一向比較集中, 早於去年宅女經過時巳留意到這裡開了一家名叫''甜品工房''的甜品店, 門面裝潢感覺很新派似的. 不過一直沒機會嘗試. 直到這天跟大爺又來到附近, 想趁吃晚飯前先來點甜甜的, 看到這家店反正還沒試過, 便決定入內試試.

包點篇 - Danish Bar

近期尖沙咀海港城的CITY SUPER一帶重新來個大番修, 除了保留著原有的CHA CHA和FOOD COURT內的食店, 亦引入了不少外國著名的品牌包括有近期大受歡迎的茶之環, 又有Aunt Stella's曲奇跟吃甜點蛋糕的Patisserie Yamakawa, 來到這裡必定總有一款小吃能滿足閣下. 而最近宅女又再經過此地, 居然看到在小美人魚麵包店旁邊居然開了家DANISH BAR分店, 雖然這巳是其第四家的分店, 但一直沒機會嘗試, 正好現這裡人潮不多, 便決定買幾款來試試.

日本菜 - 權八居酒屋

走在日本除了拉麵店眾多之外, 居酒屋亦算是當地較受歡迎的料理店. 香港其實都有不少居酒屋, 由細至自家經營的小店到大至數十家連鎖式經營都有. 不過說真的間間水準非常參差, 有些甚至是表面上說是提供日本料理的, 但出來的只是港式口味, 實在吃不消. 當然, 香港貴過美食天堂, 要找家有水準的, 食材要講究, 環境亦要夠體面的居酒屋其實也不是很難, 像這家開業不久的權八便是其中的表表者.

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