公告

開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
熱愛夢工場電影, 迪士尼死忠粉絲, 只愛MARVEL不愛DC

本人並非打手, 所有文章均沒有金錢/車馬費交易, 不會因為試食就算難食都會講好食, 亦不會主動向各餐廳酒店R免費飯食. 本人只是獨立純分享, 不屬任何組織或商業團體. 為免誤會, 由2016年7月起, 所有試食我會註明[餐廳邀約] 或 剔上 [試食]. 另由2017年2月起, 本人不再出席任何試食飯局, 請各餐廳不用邀請我, 謝謝!

如果大家想睇宅女舊一點的文章(2007年-2012年)可以參觀一下以下舊BLOG:

2013年12月25日 星期三

泰國菜 - MANGO TREE

近年越來越多女生喜歡周末約埋幾位一起去嘆個下午茶. 老實說, 宅女自問一向很少接觸下午茶, 幾個迷你撻, 兩三件三文治加杯茶就要數百元, 實在不值. 不過有時遇著久別重逢的朋友想找個地方小聚一會, 下午茶也未免不是一個壞主意. 當然, 要宅女選的話, 就一定要選個環境舒適一點, 最重要是食物豐富有特色的, 而且絕對能吃得飽, 但又不能太貴. 最好就是百多元一位就最划算了.  看似太多條件不好找, 不過原來也真的有能滿足以上所有的餐廳! 而MANGO TREE就是其中一個好例子了.

這家位於銅鑼灣的MANGO TREE, 地點就在恩平道的Cubus內, 走進餐廳地方十分寬敞而且非常有格調, 擺設富時代感之餘用上原木色跟黑色作主調, 燈光亦偏柔和, 環境令人感覺有點高級但又帶著RESORT的氣息. 原本驟眼看真的以為這裡是西餐廳, 但了解過後發現餐廳主理的是各式各樣的泰國菜
而店方乘著近日AFTERNOON TEA大熱下亦推出了一款泰式下午茶套餐, 食物有多達九款, 有咸亦有甜點, 更可以無限量添飲智利FRESITA手採士多啤利氣泡酒. 如果不嗜酒或不想喝汽酒的朋友亦可以選兩杯COCKTAIL, 無酒精的MOCKTAIL或果汁的. 聽起來又幾豐富

任飲的是來自智利的這款士多啤梨汽酒, 內裡包含了新鮮士多啤梨連肉果汁的. 倒出來時呈現著鮮艷的桃紅色, 入口感覺都幾甜, 酒味不會很突出, 士多啤梨味相對較強, 非常易入口. 而且酒精度只有8%, 就算不太嗜酒的女生喝上一整杯應該也沒問題.

如果不喝酒的話, 宅女就推薦可以點這款LYCHEE SMASH (單點: HK$70) 來試試
整杯內全都是荔枝果肉, 更加入新鮮青檸, 薄荷及薑汁汽水混製而成. 大啖啜入口, 吃到的全是絲絲荔枝果肉, 甚有口感, 內裡更有不少薄荷葉, 喝起來帶著陣陣薄荷的清新, 感覺非常FRESH!

而下午茶套餐上來仍以一架三層示人, 底層有四款燒/炸物, 中層的就有2款沙律, 而頂層亦有三款甜品, 每款的份量都頗大, 就算當午餐吃要吃得飽都絕對沒問題.
 先由最底層的吃起, 內裡分別有炭燒大蝦, 泰式炸魚餅, 炸蝦春卷和雞肉沙爹.
 先來吃個泰式炸魚餅, 只見兩件魚餅件頭都幾大, 而且圓碌碌漲卜卜的, 咬下去魚肉十分彈牙亦甚有厚度, 吃起來亦不覺乾, 啖啖肉口感不錯; 而炭燒大蝦開邊上桌, 但蝦頭部份燒得太過火以至出現全黑了. 不過望望隔離桌又沒這個問題, 看來是宅女不幸而已. 幸好蝦肉沒有烤焦, 入口仍是鮮甜彈牙, 不沾汁更能吃出其蝦肉的香濃味美. 炸蝦春卷大大條中間藏著整尾虎蝦, 咬下去外層薄脆, 最重要是油份不多, 口感不俗. 最後的雞肉沙爹燒至剛剛熟的狀態, 吃起來肉質仍是十分嫩滑, 雖然沒什麼肥脂, 但都算幾JUICY也烤得幾香.

再來兩款沙律, 口味一輕一重, 分別是木瓜沙律跟炭燒豬頸肉沙律
木瓜沙律以酸辣汁調味, 入口木瓜絲條條爽脆亦甚有辣勁, 如果當前菜吃非常開胃. 而重口味的就有炭燒豬頸肉沙律, 不要小看這一小碗的豬頸肉, 其實份量甚多, 片片燒得邊位帶點焦香, 混上泰式辣汁, 入口肉質柔軟而且油脂豐盛, 但吃多兩片後發現辣度甚為強勁, 忍不住也要喝點水後才能繼續.

最後的三款甜品也具份量, 分別是椰汁西米糕, 南瓜吉士跟芒果芝士蛋糕
先吃的是椰汁西米糕, 比起平常吃到的更為大件, 上層的椰漿十分香也不會太甜, 而底下的西米糕粒粒彈牙西米亦下得很足, 水準令人滿意. 南瓜吉士入口軟滑, 甜度亦不太高, 而底下的南瓜質地棉香帶點甜, 做得也算不錯. 反而芒果芝士蛋糕一大件, 上方的的芒果醬本來都幾香濃, 但底下的芝士蛋糕就做得太軟太淋, 口感像吃慕絲但芝士味又不突出, 餅底亦沒什麼口感, 實在有需要改進. 幸好旁邊有一大塊芒果肉, 雖然不是芒果當造期, 甜度正常的不會很高, 但酸度也不太強, 算是能挽回點分數.

不過這麼多食物每兩位才HK$368, 除開每人才百多元, 又可以任飲汽酒, 環境更是帶點高尚, 這樣划算的下午茶的確是很少見. 宅女胃口那麼大, 午餐沒吃就來進攻這個下午茶, 也覺得非常之飽.
感謝店方跟公關之邀令宅女飽嚐了一個十分抵吃的泰式下午茶
食物大致都不錯, 而且也頗有泰國特色, 當中就有些瑕疵需要改善不過問題不算很大.
整體來說都算是十分抵吃, 最重要是這個下午茶假日或節日期間都有供應, 也不會特別加價.
如有興趣的話就要早點訂位了.


Mango Tree 
銅鑼灣開平道1號Cubus 5樓
TEL: 2577 0828
星期一至日:12:00 – 15:00
                        18:00 – 00:00

沒有留言:

張貼留言

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...