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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
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本人並非打手, 所有文章均沒有金錢/車馬費交易, 不會因為試食就算難食都會講好食, 亦不會主動向各餐廳酒店R免費飯食. 本人只是獨立純分享, 不屬任何組織或商業團體. 為免誤會, 由2017年2月起, 本人不再出席任何試食飯局, 請各餐廳不用邀請我, 謝謝!

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2013年12月23日 星期一

西餐篇 - Green Waffle Diner

大爺一向對飲食要求不高, 但有時也會出奇不意的跟宅女提出一些有趣但又惱人的要求. 記得早陣子兩人談起[競猜對方最愛美食]的無聊話題, 始知大爺最喜歡吃的原來是班戟.

再問一句: [喜歡厚的還是薄的那種?]
大爺: [傻的嗎? 當然是吃厚啦! 薄薄的沒有口感呀!]

為了滿足大爺要求, 宅女馬上周圍搜尋香港有吃班戟的地方. 最容易找的當然是那家連鎖店[PANCAKE顏色]了, 不過記得吃過水準普通. 友人說中環好像有不少選擇, 最終決定來試試這家風評不錯的Green Waffle Diner.

其實這家Green Waffle Diner除了中環這店, 在銅鑼灣亦有分店而且更容易找. 不過聽聞中環店水準較好一點, 所以山長水遠看著GOOGLE MAP終於來到. 店子位於嘉咸街那條斜路上, 門面不突出找起來其實不算容易. 我們星期日中午左右來到, 食客能坐滿半個餐廳, 以中環這個地段來說生意又好像不錯.
餐廳地方算是十分小型, 內裡一旁有著幾張固定的四人梳化卡位, 而另一邊就有幾張2人枱, 地方其實較狹窄. 不過近門那邊就是一大個開揚的窗台, 只見旁邊就坐著兩個獨自來的女生, 點個飲品倚在窗邊看書, 狀甚悠閒寫意.
我們被安排坐在店中央的一張二人枱, 桌子面積都幾細, 而且跟旁邊的桌子距離亦非常近, 空間感不太足夠. 看看這裡的餐牌, 供應的食物款式其實不算多, 咸食主要分為幾大類包括意粉, 沙律, 三文治及全日早餐類. 當中以全日早餐款式最為豐富, 價格也不算好貴, 例如最基本的SUNSHINE早餐有蛋有腸有多士窩夫薯條等等, 一份只是六十多元. 不過如果食肉獸嫌不夠飽, 店方也有供應重量級的炸雞套餐. 而甜食主要就是提供不同口味的窩夫及班戟, 亦可以加上雪糕.  

雖然目的是衝著班戟來, 但也要先吃點咸食頂頂肚
EGGS BENEDICT (HK$80)
宅女一向對全日早餐不算很熱衷, 但唯有對EGGS BENEDICT是不能抗拒. 看到這裡也有供應一款便二話不說點來試試. 上來一大碟薯粒佔去了不少空間. 而一旁就有兩件英式鬆餅, 上方各放了一片火腿和水煮蛋, 最後淋上荷蘭汁. 如果不想吃英式鬆餅, 其實可以加HK$10改為換上即製窩夫. 不過反正第一次來, 還是先試試最基本款好了. 水煮蛋切開內裡的蛋汁緩緩地流進鬆餅內, 蛋汁質感杰身得來味道都幾濃郁, 加上豐厚的荷蘭汁口感不錯. 夾在中間的火腿頗有厚度, 吃起來都算幾啖啖肉, 不過咸香度不夠, 而且底下的鬆餅亦烘得不夠香脆, 吃起來偏淋身. 而作為配角的炸薯粒就反而外脆內棉, 咸咸地吃起來幾惹味. 整體未算是伏, 但沒什麼特別.

SPICY TOMATO AND SAUSAGE SKILLET (HK$84)
本來以為大爺會選他喜愛的基本全日早餐款, 但突然決定來個充滿墨西哥風味的早餐什燴. 以原個迷你平底鍋上桌, 材料堆得滿滿的屬大堆頭款式, 就算是男生也能吃飽肚. 內裡除了以薯粒作主打, 還加入了切片香腸, 青辣椒, 洋蔥, 車厘茄, 而頂端還放了2隻水煮蛋, 更淋上車打芝士! 以早餐來說這個也能說是重口味吧!  把芝士往內攪拌一下, 再讓切開的兩隻蛋內的蛋汁流入當中, 入口還是非常的熱騰騰, 半軟淋的薯粒配著肉感十足的香腸, 加上絲絲芝士實在非常滋味. 不過注意那些青辣椒辣度不低, 而且下的份量也頗多, 越吃就越覺刺激, 吃到最底就連平常能吃辣的大爺都要回氣才能繼續.

CHOCOLATE CHIP PANCAKES (HK$75)
這次來的目的其實就是吃班戟, 這裡班戟口味都幾多有香蕉有藍莓亦有士多啤梨等等, 但宅女當然還是選最愛的朱古力味. 一份有3件厚厚的班戟, 上方淋了些朱古力醬跟忌廉, 還加了幾顆朱古力片. 賣相算是不錯, 但班戟本身的尺寸就比我想像中要小. 我們習慣遂片切開來吃, 中間的班戟厚度仍算OK, 內裡夾雜了不少朱古力粒, 不過其實朱古力味可以再濃一點, 班戟質感不算十分鬆軟, 而且亦不夠熱, 吃起來有點乾口. 最重要除了表面的幾行朱古力醬, 每片班戟之間都再沒有朱古力醬了, 吃到最底一片時, 真的一滴醬都沒有, 我倆就唯有乾吃這片什麼味道都沒有的班戟了....強烈建議每片班戟之間實在有必須要加上一點忌廉或朱古力醬.

埋單兩個人都要二百多元, 感覺有點貴. 大爺那份就較飽肚, 但宅女的那個EGGS BENEDICT其實只飽六七成左右.
食物味道又不算十分突出, 亦絕對不需要特別前來試.

走出餐廳,
大爺巳經在囉嘍著說: [三片班戟要七十多元, 又不好吃, 實在太貴了!]
宅女: [ 但你說最喜歡吃這種班戟嘛, 人家特別搜尋出這家店給你試的]
大爺: [ 岸膠的嗎? 我說喜歡甜品像榴槤班戟那種班戟呀! ]
宅女: [ 但你說喜歡厚身的班戟呀!!]
大爺: [ 我是說喜歡做得厚身的班戟薄皮呀! ]

OK, YOU WIN.


Green Waffle Diner 
中環嘉咸街35-39號嘉豪大廈地舖
TEL: 2887 9991
星期一:休息
星期二至星期五: 11:00-23:00;
星期六: 09:00-23:00;
星期日: 09:00-18:00

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