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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
熱愛夢工場電影, 迪士尼死忠粉絲, 只愛MARVEL不愛DC

本人並非打手, 所有文章均沒有金錢/車馬費交易, 不會因為試食就算難食都會講好食, 亦不會主動向各餐廳酒店R免費飯食. 本人只是獨立純分享, 不屬任何組織或商業團體. 為免誤會, 由2017年2月起, 本人不再出席任何試食飯局, 請各餐廳不用邀請我, 謝謝!

如果大家想睇宅女舊一點的文章(2007年-2012年)可以參觀一下以下舊BLOG:

2013年11月25日 星期一

甜品篇 - C'est la B

人們常道, 女生總是有兩個胃. 一個是用來吃正餐的, 而另一個就是用來裝甜品的. 哪怕當晚飯局吃得有多飽, 在座男生個個投降之際, 一聽到 [甜品] 二字, 就算上來有多少女生們仍是可以替你通通掃清光的. 我想這個算是女生的特性吧? 要數香港地有吃甜品蛋糕的地方實在非常多, 豐儉由人. 想吃得便宜一點的, 連鎖西餅店總有一間在附近; 但要吃得講究精緻, 其中一家不能不提的就是Ms B's Cakery了, 而其姊妹店C'est La B今年就在尖沙咀海港城開設了第三家分店. 宅女一直聞說Ms B的蛋糕非常高質, 但奈何店鋪地點不就腳苦無機會嘗試, 正好這店開在人潮密集的尖沙咀, 方便至極, 馬上走去探個究竟.

2013年11月24日 星期日

BUFFET篇 - 漪泉吧

香港地少人多, 周末出走到市區不是行商場, 就是行商場. 當然有時也可以選擇去離島那些地方走走, 不過山長水遠又的確不能常常去. 有時候單是要計劃每個星期日跟大爺去哪裡, 做什麼好, 巳想到抓爆頭. 但其實細心找一下, 原來香港都有不少近近地, 又可以即日來回的郊遊好去處. 其中位於屯門的黃金海岸就是用來消磨周末的好去處. 最近正好黃金海岸酒店的漪泉吧在做香檳任飲的早午自助餐, 來這個飽餐一頓, 再慢步黃金泳灘, 在這裡要消磨大半天實在是容易不過的事.

2013年11月22日 星期五

拉麵篇 - Ringerhut

觀乎近年本港的拉麵熱潮似乎開始有飽和的跡象, 自一蘭登陸本港後, 大夥兒一輪春風的個個排隊貪新鮮後, 雖然往後陸續都有新拉麵店開張, 但港人出名三分鐘熱度, 面對這些新血大家的興奮度明顯巳不及從前. 水準高的舊店, 仍是可以留住一班支持者; 但強差人意的, 不是冷清寥落就是關門大吉. 要在這個界別殺出一條血路, 新鮮感絕對是少不了. 所以稻香集團似乎也看準了這點, 最新引入了這家來自長崎的Ringerhut, 吃的不再是重口味豬骨或魚介拉麵, 而是從未在本港出現過的另一種麵名叫強棒麵.

2013年11月19日 星期二

中菜篇 - 文鼎酒家

數一數香港的中菜酒家其實多不勝數, 不過吃的菜色不是廣東菜就是上海菜, 新意欠奉. 早陣子聽過友人說曾在灣仔吃過一間中菜館, 吃的是寧波菜, 當中更有一道名為文鼎十八斬的名菜! 當時雖然不知何謂十八斬, 但聽起來真的霸氣非常! 亦回憶起數年前宅女到過寧波吃過的各種美食, 正好這次有機會來到這家文鼎酒家, 實行試盡這裡的各款寧波特色菜.

2013年11月18日 星期一

火鍋篇 - 八寶雞煲小廚

不知不覺巳來到入秋時份, 雖然中午時份陽光普照時仍會感到熱力迫人, 但一入夜涼風陣陣那股寒意又實在不能低估的. 而這段時間不知怎的總是想在晚上吃點熱辣辣的食物, 儲儲脂肪過一個肥美的冬天. 宅女身邊總不乏一堆重口味之友, 個個一到這段時間便紛紛借機湧出來攪火鍋居, 肥膩局等等, 實行有福同享, 有肥同增. 而其中一家比較有特色的要算是位於旺角的八寶小廚. 內裡吃的除了有近年大熱的雞煲之外, 更有坊間少見的鵝煲!

2013年11月16日 星期六

蛋糕篇 - 美心西餅

HELLO KITTY這個名字我想尤其是女孩子, 應該無人不曉吧. 宅女自問不是吉蒂粉絲, 但也驚嘆這隻無咀貓咪受歡迎程度應該比任何一個卡通人物都要高, 其推出的周邊產品無其不有, 曾看過一個有趣的討論問有什麼產品是HELLO KITTY沒有出過的, 結果由基本如家庭用品至誇張如AK47甚至飛機坦克都有吉蒂的出現, 足以証明HELLO KITTY在全球市場的影響力絕對是數一數二. 而美心西餅近期攪作多多, 繼推出完大粒栗子蛋糕之後, 緊接著便是跟這個吉蒂貓來個CROSSOVER, 推出了幾款非常吸睛的甜品蛋糕, 看來吉蒂粉絲們又要大開荷包了!

2013年11月14日 星期四

甜品篇 - 茶之環 (尖沙咀店)

說起抹茶, 大家第一時間必定會想起京都的出品. 當然, 十個有九個朋友去過京都吃過當地的抹茶製品後, 回到香港都一定會嚷著說香港吃到的完全不是那回事, 很懷念那邊的抹茶....等等. 記得今年初宅女也再次回到京都, 雖然個人對抹茶尚未到瘋狂的地步, 但那邊的出品及水準的確是其他地方比不上的, 令人回味無窮. 而近年各方也得知港人對抹茶越加鍾愛, 趁機紛紛來香港開店實行分一杯羹, 先有主打抹茶雪糕做得頗出色的SWEETHOUSE CHA CHA, 繼而再有由日本人主理吃各式各樣抹茶甜品的宏. 而來到最近尖沙咀CITYSUPER番新後, 便有這家來自廣島, 專門製作茶類食品的茶之環.

2013年11月13日 星期三

火鍋篇 - 合江小鎮

雖然早幾天才立了冬, 但身邊不少朋友巳開始周圍出動找火鍋, 雞煲資料, 務求今年冬天餐餐都要熱辣辣地過! 宅女本身不嗜辣, 聽到朋友們說起吃四川麻辣火鍋本來更是耍手兼擰頭, 但他們馬上說灣仔有家吃麻辣火鍋的, 除了由真正四川大廚主理的火鍋之外, 更有不少當地特色小吃. 雖然不太能吃辣, 但本著好奇心爆燈的情況下, 人長得那麼大, 那怕是吃完會噴火, 怎樣都要來試一次熱辣辣之夜!

2013年11月10日 星期日

中菜篇 - 聚友

記得以前宅女不時都要北上工幹, 有時候也要跟那邊工廠老闆們應個酬吃個飯. 而每次閒談時的開場白總是被問: [你是哪裡人?] 老實說, 宅女本是台山人, 可惜長到這麼大一次都沒去過, 就連祖屋是什麼模樣都完全不知道, 更莫問台山有什麼好吃了, 真是慚愧. 不過最近聽食友說長沙灣出現了一間小店, 吃的盡是台山跟客家的家鄉菜, 聽到這裡雖然宅女未曾回過台山, 但實在很有興趣想一嚐台山菜的滋味, 正好友人們也商量著去哪裡替宅女慶祝生日, 順理成章下便一起來到這家聚友試試.

2013年11月6日 星期三

西餐篇 - Edo & Bibo Oyster & Steak House

走在銅鑼灣, 有時要找個地方吃餐好一點的又不想太貴, 其實都幾頭痕的. 這個鬧市地少人多, 餐廳密密麻麻的選擇的確好多, 不過要選些食物好吃, 地方得體, 價錢又不會太高的餐廳, 刪減一輪後, 其實餘下的選擇巳所剩無幾了. 不過最近宅女發現銅鑼灣澳門逸園中心那邊其實都有幾多中價餐廳吃得過. 當中這家吃西餐的Edo & Bibo算是價錢合理, 食物水準又不俗的餐廳.

2013年11月4日 星期一

活動篇 - METROPOP X 淘寶網

自問作為一個宅女, 雖然不愛逛街不愛夜浦有空就愛窩在家, 但不代表宅女沒有女性天生的特質. 對~~~就是購物! 正所謂心情好, 買野; 心情唔好, 更加要買野! 不過宅女不喜歡逛街, 所以早在十年多前巳開始遊走於各個購物網站. 最記得那個時候香港還未流行網購, 購物就只能在外國的網站上購回來, 無論是海報, CD, DVD, 書本, 衫褲服飾等等數得出的都曾經訂過. 不過從前網購也有不少缺點, 就是一來等貨的時間非常長, 另一個問題就是運費相當貴! 但自從近年興起的淘寶網, 徹徹底底的令宅女對這些觀念完全扭轉.

2013年11月3日 星期日

日本菜 - 大阪王將

每次去日本, 總是喜愛周圍吃周圍試. 拉麵, 壽司刺身, 居酒屋, 甜點...等等包羅萬有. 不過其實有一樣食物是大部份人都喜愛點來作配襯但又永遠不太顯眼, 尤其吃拉麵時更是喜歡點上一客才算是圓滿. 說的其實就是餃子了. 雖然現時日本各地不少餐廳都有供應餃子, 但要數最令大眾印象深刻的當然是出身於大阪的王將餃子. 這家連鎖餃子店自數年前進駐香港後, 反應一直都只是一般般. 這晚正好跟大爺路過旺角, 剛好煩惱著吃點什麼醫肚之際, 就走來了家樂坊地庫看到這家不用排隊的王將餃子店, 反正附近巳沒什麼好吃, 姑且便一試吧.

2013年11月2日 星期六

小食篇 - 古法烘焙

小時候常常覺得吃中式糕餅是件十分老土的事, 什麼馬仔, 什麼皮蛋酥等等, 倒不如吃件西式蛋糕來得滿足. 不過自從人越來越大, 對食物越加喜愛, 開始懂得和接受更多的美食, 尤其這種中式糕更是欣賞, 漸漸變得越吃越多. 其實現今香港有好幾家連鎖的中式老餅店也開始日趨年輕化, 務求吸納喜歡新鮮感的年青人士. 而今天來到的這家新興的古法烘焙, 做的同樣是中式糕餅小吃, 不過更特別的是他們的用料全都用上低脂低糖, 對於現今下下講求健康的大眾來說, 此舉實在是一大賣點.

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