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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
熱愛夢工場電影, 迪士尼死忠粉絲, 只愛MARVEL不愛DC

本人並非打手, 所有文章均沒有金錢/車馬費交易, 不會因為試食就算難食都會講好食, 亦不會主動向各餐廳酒店R免費飯食. 本人只是獨立純分享, 不屬任何組織或商業團體. 為免誤會, 由2017年2月起, 本人不再出席任何試食飯局, 請各餐廳不用邀請我, 謝謝!

如果大家想睇宅女舊一點的文章(2007年-2012年)可以參觀一下以下舊BLOG:

2013年10月31日 星期四

日本菜 - 和居和居

說起從前每次去日本公幹, 除了拉麵吃得最多之外, 第二光顧最多的食店不是壽司刺身店, 反而是當地的居酒屋. 不過其實也不出奇, 日本的居酒屋確實是多得嚇人, 隨便走到新宿某一條橫街也可以輕易找到十多家居酒屋. 而且近年居酒屋提供的食品種類越來越多, 無論是想吃飯或下班後喝下啤酒傾下計都是不錯的地方. 香港其實居酒屋也不算少, 當中亦有好些連鎖的但水準就見人見智. 宅女自己就比較喜歡找些店子比較小, 人不會很多的居酒屋慢慢嘆下啤吃小食. 而近期銅鑼灣都一家居酒屋人氣突然上升了不少, 聽說風評不錯, 剛巧這晚人在這區, 就跟友人來到試試.

2013年10月30日 星期三

西餐篇 - 大街餐廳

相信如果有一直看宅女的博文或熟悉宅女的朋友, 都知道宅女是一個標準的迪士尼迷. 雖然沒有小朋友但仍然會買最貴的全年票, 除了生日必定要在迪士尼渡過之外, 每次有新遊戲或園內有什麼新動向必定會來探路一番. 而位於美國小鎮大街的大街餐廳更是每次宅女來樂園必定會光顧的餐廳, 一直覺得水準不錯. 最近得知這家餐廳於今年10月份正式改裝成為全球迪士尼樂園內首間可口可樂的主題餐廳, 實在是非常興奮, 急不及待又要再走進這個奇妙世界探探路了!!

2013年10月27日 星期日

中菜篇 - 翠亨村 (銅鑼灣店)

每年一到十月身邊友人便會紛紛在面書用蟹相來''洗版'', 看得宅女心癢癢的. 說起來從小到大因為皮膚敏感的問題, 吃蟹機會不算好多, 所以每次吃時都希望盡量選些質量好一點的, 以免浪費QUOTA. 幸好今年巳率先嚐過正牌陽澄湖大閘蟹, 而聽身邊吃蟹經驗豐富的友人們說, 今年除了吃大路的陽澄湖跟太湖蟹, 更興起了吃來自荷蘭的大閘蟹! 而翠亨村亦抓緊了時機引入了一批荷蘭大閘蟹, 亦同時泡製了多款蟹粉菜色. 聽得這麼有新意, 宅女當然要留點QUOTA來試試這個荷蘭大閘蟹了!

2013年10月26日 星期六

日本菜 - NIJI BISTRO (中環分店)

日本菜一向是最受香港人歡迎的菜色之一, 不過對於現今不少年青人來說, 日本菜就是等於拉麵, 壽司刺身等這些較大路的食品. 其實日本料理非常多元化, 宅女自己來說除了這些食物之外, 也很愛居食屋料理, 亦喜歡日式意菜等等. 而當中在日本做得最出色的其中一種食品就非蛋包飯莫屬了. 現今香港都有好幾家吃蛋包飯的餐廳, 不過NIJI BISTRO算是屬於較早一批以日式蛋包飯作主打的餐廳. 尖沙咀的那家宅女不時都有去, 感覺水準都幾穩定的; 而今天他們更於中環開設分店, 以後在中環上班的朋友想吃蛋包飯就更方便了!

中菜篇 - 香港大學校友會

宅女性格一向大情大性, 想當年要我坐定定讀書真是慘過食X. 但不知道是否遺傳了老爸的潛藏藝術感, 這方面的天份相對下一向都比較高, 因此畢業後便去了進修設計, 與大學無緣. 但身邊有些兒時同學進了大學, 得知原來大學活動非常多姿多彩, 而且各家大學亦有自家的校友會, 當中最吸引的就是可以晚上到他們的飯堂吃中菜!! 繼早前的勇衝純情皇仁飯堂後, 這次多得友人帶協, 能夠來到香港大學的校友會試試! 從前以為是遙不可及的事, 現在都能實現了!

2013年10月24日 星期四

網購 - OISIX HONG KONG

近來有些新認識的朋友有時會問宅女: [其實你性格大情大聖, 成日嘻嘻哈哈, 何解會做宅女呀? 是不是扮野咋?] 老實說, 宅女內在的性格實在是毒不可耐. 日常除了食飯會自己一個之外, 亦會自己一個去唱K, 一個人睇戲, 一個人遊迪迪尼. 而說到宅, 當然亦會常常窩在家中看二次元及非現實電影, 上網除了做藍字絲打, 更會常常網購. 而網購資歷雖不深但也有差不多十年之久. 唱片, 海報, 服飾, 即食外賣, 超市日常生活用品....等等想得到的宅女通通都有試過. 而最近香港有家專門直送日本美食的網上超市很有人氣, 每次瀏覽他們的照片都非常吸引, 所以決定試試看.

2013年10月22日 星期二

中菜篇 - 東來順

每年一踏入十月, 身邊一眾嗜蟹朋友就會身痕痕的, 紛紛開始浦頭約朋友出來食蟹宴. 宅女過往吃蟹經驗不算多, 只因皮膚一向較敏感, 怕食得太多皮膚會差, 所以通常只是一隻起兩隻止巳經相當滿足了. 而既然吃蟹quota那麼少的話, 就當然希望選個水準高一點的大閘蟹來吃了. 說起大閘蟹, 最出名的就必定是蘇州陽澄湖的蟹, 所以今年位於尖東帝苑酒店的東來順特別拍著得獎大廚陳國強師傅, 專程到當地搜羅最正牌的陽澄湖大閘蟹一慰所有等了一整年的蟹友.

2013年10月20日 星期日

吹水文 - 放眼看BLOG界 (2)

續上文話說宅女寫BLOG文雖然巳有六年之久, 但實際走進BLOG界中其實只有一年多的時間. 而以一個BLOGGER新手的身份來回看這一年多發生的事, 其實都幾有趣, 亦都發現了原來這個BLOG界都幾複雜的.
(圖片攝於2013年開飯網食家殿堂夜宴)

2013年10月19日 星期六

甜品篇 - Häagen-Dazs

其實早年萬聖節在香港一向不太流行, 上一輩的始終覺得這是外國人的玩意. 但時移易勢, 年輕一群總是喜愛刺激有趣的玩意, 加上近年海X公園的哈佬喂攪得相當成功, 所以現在每年一到十月各方都紛紛推出以萬聖節做主題的東西. 而除了去玩之外, 更可以把萬聖節吃進肚!像Häagen-Dazs今年就迎著HALLOWEEN主題, 泡製出一連4款甚有特色的萬聖節甜品和蛋糕.

2013年10月18日 星期五

茶餐廳 - 龍鳳冰室 (天后分店)

記得小時候上學前或放學後, 如果有時間的話老媽都會帶我們去茶餐廳吃下常餐. 不過那時還是小朋友, 對那些舊式的茶記總是不太喜愛, 感覺地方''哪喳''之餘吃的食物來來去去都是那幾款. 來到今天人大了, 反而會對從前吃過的餐廳或食物都會多了幾分眷戀, 而茶餐廳就是其中一個好例子. 可能香港也有不少七,八十後也有著同樣的想法, 近年開始多了不少故意重新裝成懷舊的茶餐廳, 而這家龍鳳冰室亦是其一. 早在大坑開業時宅女巳很想去試, 耐何身邊不少食友都是劣評如潮; 但似乎都沒有挫到店方的銳氣, 分店開完一間又一間, 最新的便是剛於早2星期才開業的天后分店.

拉麵篇 - RAMEN CHAMPION (九龍灣店)

宅女一向愛重口味, 不過近年年紀大, 身體壞, 有時吃得多重口味的美食, 耐不耐還是要吃得清淡一點, 好好調理下腸胃. 不過作為一個拉麵迷, 面對著各式各樣的濃厚湯底拉麵實在不是味兒, 總是心思思想吃番碗止癮. 但要知道一碗重口味的拉麵, 卡路里其實不低的, 而宅女身邊有些女生亦常埋怨吃到的拉麵都很油膩, 絕對不合乎要長期跟減肥作戰的準則. 可能RAMEN CHAMPION駐港後也聽到不少這樣的聲音, 所以早陣子就先試水溫, 推出了3款淡麗拉麵, 以海鮮作主道, 感覺就好像平日看懶了的濃妝艷抹, 今天來個清新亮麗的淡妝一樣.

2013年10月16日 星期三

西餐篇 - Jack's Terrazza

還記得第一次來這家位於灣仔的Jack's Terrazza是跟大爺一起吃午餐, 想起來應該也有2年前了. 那時還很熱衷於團購這玩意的宅女, 看到這家店正在做五十多元有個4道菜的午餐, 雖然中過不少團購伏, 但最後仍是忍不住手買來試試. 當時本來巳有心理準備會被大爺挑剔和挨罵, 怎知道食物水準意想不到的不錯, 亦是唯一一家大爺吃過會讚賞的團購餐廳! 其實一直也想番吃, 試試他們的晚餐水準, 不過地點始終離我們有點遠, 以致苦無機會. 正巧這次獲邀來到能夠一嚐其出品的幾款主菜, 心情頓時興奮起來!

2013年10月14日 星期一

蛋糕篇 - 美心西餅

踏入十月秋風起, 食慾開始又大增, 這個時候總是想吃點時令美食. 要數最滋補的當然有蛇, 最鮮的又有秋刀魚, 但甜品方面最令人期待的當然就是栗子了. 而這段時間正值就是著名的山東板栗最當造之時, 美心西餅有見及此, 亦抓緊時機在這兩個月推出了好幾款以山東板栗作食材的面包蛋糕, 更與其他時令食材CROSSOVER, 實行讓大家過一個充滿栗子甜美的深秋.

2013年10月13日 星期日

潮州菜 - 生昌潮州海鮮酒家

一年一度慶祝宅女老一歲的大日子又來臨了! 早在個多星期前, 老媽便走來問我去哪裡吃飯慶祝好, 反正不想他們花太多錢, 便讓他們拿主意好了. 可能近來老媽都有留意到宅女的文章, 知道高級華麗餐廳一向不是我杯茶, 反而越麻甩越快樂. 正好最近他們剛跟朋友在生昌吃過飯, 說那裡打冷很不錯. 聽到打冷二字宅女頓時兩眼發光, 便馬上點頭叫好, 讓老媽先訂位去了.

2013年10月12日 星期六

活動篇 - 巧巧會 by HTC

曾己何時, 宅女也曾經想學人趕下潮流以轉手機為樂. 想當年手機品牌百花齊放, 有丟上月球都不會爛的, 有仿日本手機的韓國摺機, 亦有標榜以靚聲聽歌的推滑機等等. 不過自從生果牌一出, 近年還可以在手機市場上生存的品牌寥寥可數, 但同時亦反映出這幾個品牌的實力. 生果牌就當然不用說, 而韓國星星星近年走勢凌厲, 當然機款出得快和功能特多亦是吸引之處, 不過宅女就以前S2跟S3用家的角度看, 常常HANG機亦是最大的敗處. 所以最近便收集各方資料, 最終重投了HTC的懷抱. 正巧這天獲邀出席由HTC主辦的巧巧會, 更可以一邊學做甜品, 一邊把玩下最新推出的HTC ONE MINI.

2013年10月10日 星期四

CAFE篇 - WIRED CAFE ‎(尖沙咀分店)

日本美食多, 每次到訪日本宅女當然會找機會去食刺身壽司了! 不過除了日式美食之外, 其實當地不少西式CAFE的食物都做得相當有水準, 尤其日式PIZZA跟PASTA也是宅女每次去日本都指定要吃的. 而這類CAFE在當地也相當受一眾年青人歡迎, 因此有感每次到訪當地都覺得同類的CAFE越開越多, 但人流依然門庭若市. 這天跟大爺來到尖沙咀閒逛, 走到美麗華商場附近有點累想找個地方坐坐, 看到這家日本過江龍的WIRED CAFE, 想想這裡開了差不多一年都還未試過, 便走下地庫看看究竟.

台灣菜 - 程班長台灣美食

有感近年身邊認識的朋友, 旅行去得最多的地方除了泰國之外, 應該就是非台灣莫屬了. 其實也難怪, 想想那邊機票酒店又不貴, 淡季時間分分鐘不用二千大元就可以玩個兩三天時間, 美食更是數之不盡! 想起來對上一次去台灣巳是2年前的事了, 但最難忘的當然是在那裡掃夜市, 吃盡各款台式小食. 回港後曾經也尋覓過想找回那份美味, 可惜做得有水準的台灣菜在港實在不多見. 早陣子在友人引領下來到試試程班長的各款台灣美食, 找回的不只是在台灣吃到的美味, 更找到多一份台灣人情味.

2013年10月8日 星期二

蛋糕篇 - 東海堂

還記得十多年前做日式芝士蛋糕做得街知巷聞的伊藤家嗎? 那時候的確曾是掀起過一陣熱潮, 宅女最記得當年舊居隔壁那一家分店每天排隊買蛋糕的人龍長得大打蛇餅, 非常誇張. 可惜隨著港人貪新鮮的性格, 這家餅店現在只餘下元朗一家分店, 而且水準更是大打折扣. 老實說這段時間宅女吃過的日式芝士蛋糕都不甚滿意. 最近得知東海堂居然跟北海道十勝的花畑牧場合作推出了幾款日式芝士蛋糕, 實在令人非常期待!

麵包篇 - URBAN Bake n Take (九龍灣分店)

還記得去年的一陣牛角包戰嗎? 想當年銅鑼灣希慎的Le Salon Restaurant et Croissanterie跟Urban bakery都是差不多同期開業, 賣的都是以牛角包為主. 那個時候好一段時間身邊的好食之友無不談論這兩家麵包店誰的牛角包比較好吃, 戰況都頗為激烈的. 宅女那時也有貪新鮮的買來試, 不過覺得兩家出品各有各好, 前者味道比較重一點, 而後者感覺牛油香會強一些, 反正兩家都是好吃的. 不過香港人貪新鮮實在不是今天才知道的事, 來到今年這段戰事巳告一段落, Le Salon在口味上最近就有些新攪作, 而Urban bakery反而主力把業務擴充, 在旺角, 將軍澳等商場內增設其新LINE ''Urban Bake N Take'', 剛在上月也正式進註了九龍灣的MARKETPLACE, 對住在同區的宅女來說實在是一大喜訊.

2013年10月4日 星期五

燒烤篇 - 燒皇燒烤專門店

踏入十月份, 最近上街都感到涼風陣陣, 天氣果然有點秋意. 不知怎的最近除了想吃點重口味的食物之外 (但其實好像是一年四季都想吃), 也頻頻想吃些熱氣騰騰的美食. 想得到的不外乎都是打邊爐或吃雞煲, 雖然兩款都喜愛, 但又想找些有新意一點的吃吃看. 最近得知有家燒烤店有供應豬大腸煲, 初聞好像不外如是, 但後來聽說是用上西班牙的黑毛豬腸來做, 果然是有點新意, 引得宅女馬上去試試.

2013年10月2日 星期三

拉麵篇 - 南青山

有時細心想一想, 宅女到底前世是不是男子漢來的? 說真的除了外型是女生之外, 宅女無論言行興趣甚至是口味都跟男生無異, 人家女生喜愛華麗下午茶, 宅女偏愛地道麻甩菜; 甚至是芸芸日本菜中普遍都會喜歡的刺身壽司, 雖然宅女都愛, 但自問更欣賞日本的拉麵. 而近年在拉麵店在港開至成行成市, 起初對此現象的確是懷著萬分期待, 但當在試得越多失望越大的情況下, 始知有時熱潮這種東西, 並不是多就代表好的. 早2個月在九龍灣MEGABOX開業的RAMEN CHAMPION, 宅女巳試過的5家店, 水準只見平平, 今天來到最後一ROUND, 吃的是香港人最愛的豬骨湯底 - 九州豚骨南青山.

2013年10月1日 星期二

中菜篇 - 永豐餐廳小廚

自從換了新的工作環境後, 人和事都變得複雜起來, 雖然有挑戰才會有進步, 但努力當中個人情緒總會起伏不定. 每次下班後總想找個地方透透氣, 放鬆一下. 不過宅女一向不喜愛夜浦, 更莫說會流連酒吧, 反而不時來一頓重口味佳餚, 身心更是來得滿足. 友人有見及此亦在這段時間攪了一場朋友飯局, 選了這家麻甩飯堂[永豐小廚], 一大班人沒是沒非, 沒有商業化言論, 就是單純的吃吃喝喝, 嘻嘻哈哈一番, 比起任何免費餐都來得快樂.

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