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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
熱愛夢工場電影, 迪士尼死忠粉絲, 只愛MARVEL不愛DC

本人並非打手, 所有文章均沒有金錢/車馬費交易, 不會因為試食就算難食都會講好食, 亦不會主動向各餐廳酒店R免費飯食. 本人只是獨立純分享, 不屬任何組織或商業團體. 為免誤會, 由2017年2月起, 本人不再出席任何試食飯局, 請各餐廳不用邀請我, 謝謝!

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2013年9月4日 星期三

活動篇 - BAILEY'S Fans Gathering

宅女有生之年嚐過的酒其實不算多, 而且家族成員一向也是滴酒不沾, 所以一直到了出來社會做事後, 應酬開始多才慢慢的接觸紅酒, 白酒等等, 發現其實品酒的學問也可真多. 不過唯獨是有一隻酒, 宅女最記得當年一試便愛上, 那份CREAMY口感更是難以忘懷, 直到今天雪櫃也一直會存著一支來閒時品嚐, 說的非常明顯就是這個愛爾蘭忌廉甜酒BAILEYS了.

這天來到金鐘的BAILEYS Lounge, 為的就是來認識一下BAILEYS最新推出的新味 - 榛子味BAILEY'S. 不過未了解新味前, 先簡單說說BAILEY'S的歷史吧. 其實這款全球知名的愛爾蘭忌廉甜酒巳有差不多四十年的歷史, 作為全球銷量第一的忌廉甜酒, 其成就也不用多說, 除了每年銷量高達8,200萬瓶之外, 今時今日只要一說起忌廉甜酒便會想起BAILEYS, 單就這點巳不言而喻了. BAILEYS至今除了原味, 其實早年亦巳推出過幾款不同口味例如焦糖味, 咖啡味等等.
宅女以前都有試過焦糖味, 感覺比原味更甜一點, 不過聞起來帶有陣陣焦糖香氣味道更豐富. 其實宅女還是較喜愛原味多一點, 但今次BAILEYS推出的新口味居然是宅女一直十分喜愛的榛子, 所以不期然的便懷著興奮又好奇的心情前來.
這天大會邀請了TVB PEARL的節目主持人蘇頌輝作MC, 跟我們暢談品酒及社交禮儀, 令大家獲益不少.
另外亦有知名調酒師Adam Brewer為大家示範了幾款以BAILEYS調出來的雞尾酒. 只見他兩三下手勢不用5分鐘就能調出一杯杯造型吸引的COCKTAILS, 果然是高手.

最後大會亦邀請了星級設計形象師及Fashion Blogger Faye Tsui為大家講解一下今季流行的時裝指標

2個小時轉眼就過去, 大夥兒都收獲豐富. 當天更有不少猛男美女請大家免費試飲榛子味的BAILEYS呢!


當然, 叫宅女在家自製那種大師級的COCKTAILS根本是水中摸月一樣. 但其實簡簡單單一樣可以喝出BAILEYS滋味.
最容易就莫過於拿隻杯加幾塊冰巳可以品嚐到那份幼滑又CREAMY的口感
這次的榛子味聞起來真的有點微微的榛子香, 喝下去感覺酒味比原味更突出, 不過那份如絲細滑的口感依舊存在, 甜度又不會好高. 其實宅女自己仍是比較喜歡甜度強一點的原味, 不過如果想感受酒精味道強一點的朋友, 這款實在是不錯.

想再更容易入口, 或者可以把BAILEYS淋在雪糕上, 更能吃出那份豐厚的奶脂香味. 分分鐘不自覺的會吃了大半杯BAILEYS呢~! 但其實BAILEYS的酒精度不算低, 都有17%的, 所以大家最好還是淺嘗一下, 買一枝放在雪櫃, 得閒拿出來喝半杯也相當不錯呢~

感謝食友跟公關的邀請令宅女過了一個愉快的下午.
如果有朋友錯過了8月底的BAILEYS LOUNGE, 其實現在新口味巳可以在各大超市, 百貨公司等地買到, 價格不貴一枝700ML只是HKD$175, 買一枝來看門口就最好不過了.


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