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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
熱愛夢工場電影, 迪士尼死忠粉絲, 只愛MARVEL不愛DC

本人並非打手, 所有文章均沒有金錢/車馬費交易, 不會因為試食就算難食都會講好食, 亦不會主動向各餐廳酒店R免費飯食. 本人只是獨立純分享, 不屬任何組織或商業團體. 為免誤會, 由2017年2月起, 本人不再出席任何試食飯局, 請各餐廳不用邀請我, 謝謝!

如果大家想睇宅女舊一點的文章(2007年-2012年)可以參觀一下以下舊BLOG:

2013年4月17日 星期三

BUFFET篇 - 月貝凡

宅女家從來都沒有人賭馬, 所以從前的日子, 十年都進不到一次馬場. 不過自從認識大爺後, 他時不時會喜歡去馬場看下馬 (但只看少買), 所以久而久之宅女進出馬場的次數便逐漸多了. 而最近得知跑馬地馬場在做HAPPY WEDNESDAY, 每逢星期三都會舉行各式各樣不同的活動, 像最近四月份便有個世界級魔術節, 邀請幾位世界知名的魔術家來馬場表演和玩遊戲, 就算是不看馬的朋友都不容錯過!

而這晚宅女來到馬場巳見到人山人海, 不過正所謂''食大過天'', 看看時間巳是7時左右, 但又不想只是吃熱狗小食, 還是想吃點有質素的美食怎麼辦? 原來這裡的餐廳月貝凡亦有提供地中海半自助晚餐, 地點位於公眾席3樓.
上來地方真的十分寬敞, 餐廳左右2邊都有取餐區, 非常方便. 而最令人興奮的當然是靠窗的四人座位全部都是面對正賽道, 馬場景觀一覽無遺, 盡收眼底. 而每枱都設有一部小型TV, 不用走來走去睇大銀幕, 更能清楚地了解每場賽事

這裡的頭盤, 餐湯和甜品都是自助形式的. 而主菜就有6款可以選擇, 其中四款需要加錢.
先看看自助餐區, 頭盤款式不算少, 而且款款都幾特別的, 包括有燒蕃茄火箭菜羊奶芝士凍批, 甜酸汁配白露荀,  燒白菌配甜芥末汁等等. 沙律計有蕃茄洋蔥沙律配黑醋汁, 咖哩扁豆及米粉仔沙律和地中海菠蘿火箭菜沙律等. 而凍肉部份也相當多選擇, 除了有大路的PARMA HAM, 也有谷巴火腿, 西班牙奄列, 及特別一點的法式豬肉凍. 宅女覺得基本上吃完了這些頭盤其實都飽了五六成.
而甜品方面雖然未算是非常多, 但起碼也有5-6款, 而且款式都屬大眾喜愛的, 包括有忌廉奶凍, 薑味的CREAM BURLEE, TIRAMISU, 芒果朱古力奶凍條, 法式花生朱古力條, 草莓脆酥等等. 造型別致起碼看起來不是隨隨便便的賣相, 也頗吸引的.
 先來幾碟前菜WARM-UP一下腸胃吧!
 沙律大致都不錯, 尤其甜酸汁配白露荀入口十分爽脆, 不算老又沒有渣, 帶點微酸的感覺非常開胃, 而地中海菠蘿火箭菜沙律菠蘿調製得酸度不高, 吃起來多汁, 不過原來當中混了點芫茜, 如果喜歡的朋友應該會覺得很香吧. 個人特別喜愛燒白菌配甜芥末汁, 入口不攻鼻只有陣陣芥末香, 白菌切粒後仍十分有咬口, 味道濃郁得來醬汁亦下得適中, 宅女亦ENCORE了2次.
 而凍肉部份大都不錯, 肉味甘香油潤, 燒蕃茄火箭菜羊奶芝士凍批入口真的十分CREAMY, 不過羊奶味不太強烈頗溫和的, 中間夾雜了點燒蕃茄吃起來更能增添清爽的感覺, 吃罷一片都不覺膩; 比較少見的法式豬肉凍外邊包裹了一層酥皮, 入口很香而且肉質十分軟棉有彈性, 酥皮其實可以再脆身一點不過既然是放在自助餐中其實這水準巳算是合格的了. 如果不喜吃太多肉類的朋友, 也有煙三文魚供應的.

餐湯只有一款 - 墨西哥辣椒芝士湯
這款看似是忌廉湯, 但原來入口辣度都頗高, 不過帶著陣陣的芝士香喝起來很惹味. 湯頭未算很濃稠, 不過咸度適中的, 而且內裡還有不少辣椒片, 都算是幾刺激, 的話是大人的口味. 個人最喜愛的是這裡有配上墨西哥的薄脆, 浸一浸在湯內吃非常酥脆. 這湯雖然辣口不過因為很喜歡吃這個薄脆不知不覺便把整碗清光光.

這裡拿主菜的形式是每人會派一張主菜餐卷, 前去主菜區選好食物後便會獲取一個感應器. 當食物準備好便會閃燈震動, 不用大家呆站在取餐區又錯過了賽事, 非常方便. 其實這種感應器在日本的FOODCOURT巳盛行了好幾年, 真的很不明白為何這樣方便的事仍未能在香港普遍起來.
 先來的是最具份量的香煎美國肉眼扒配大松野菌, 南瓜蓉及賓利士汁 (需另加HKD$120)
這款雖然要另加錢, 但這是所有主菜當中最快售罄的, 可想而知有多受歡迎了. 肉眼扒份量非常大而且又厚身, 看它燒得帶點焦, 滿以為會很乾, 不過切開來意想不到的肉質很嫩又帶點嚼頭, 中間未算是十分JUICY不過是燒得剛剛6-7成熟, 油脂好豐滿, 吃起來甘香可口, 感覺水準算是不錯了. 而旁邊更放有一隻十分厚大的野菌, 上面鋪滿了厚厚的南瓜蓉, 野菌夠肥厚上方的南瓜蓉帶點甜美又軟棉, 整體水準的確來得不錯.

 法式鴨腿配紅酒汁及忌廉薯蓉 (另加HKD$60)
 大大隻鴨腿看皮脂十分肥厚, 入口鴨味夠濃而且肉質不鞋口, 鴨肉中間還帶著點肥脂, 吃起來油潤帶甘, 如果是自己一份的話真的不會客氣的用手拿著來大口吃著啖啖肉非常滿足! 頂頭的多士可能放在鴨腿上有點久, 所以吃起來十分淋身又太薄, 但反正這個不是重點就不太介意了. 而底下的有小量的蔬菜, 能平衡一下油膩感. 還有不要忘了那堆忌廉薯蓉, 質感幼滑十分CREAMY, 多飽也忍不住一口接一口.

焗大西洋海鱸魚配紅甜椒汁, 法國新薯及茴香 (另加HKD$120)
 鱸魚煎得很香, 入口皮帶點脆身, 魚肉不鞋還有不少魚油香, 肉質帶棉有彈性, 現上紅甜椒汁不覺很辣反而有種清爽的感覺. 以西式烹調魚類來說這個水準巳算不俗了. 而底下的新薯入口夠粉淋, 感覺這個菜式較清新, 女士會比較喜愛吧. 但如果像宅女一樣重口味或大胃口的男士們, 同一價格我仍是會選擇肉眼扒.

粟米忌廉黑松露菌及巴馬臣芝士炒意大利通心粉
 這款主菜是不用加錢. 來的份量不算多但正常也夠一人享用的. 現在很多西餐菜式都用上最受歡迎的黑松露來做, 這裡也不外, 在忍廉汁內也加有黑松露汁. 醬汁帶濃稠感, 能掛上每塊巨大的通心粉上, 入口松露味不算突出, 不過吃起來都幾CREAMY的, 配上通粉吃都幾夠味又彈牙. 宅女個人覺得通心粉煮的時間可以再縮短一點口感會更煙韌.

意式辣肉腸及銀魚柳水牛芝士薄餅
這款也是不用加錢, 上來十分大個的PIZZA計起來非常划算. 不過PIZZA餅底厚又太硬, 入口的芝士味和銀魚柳勻不突出, 幸好辣肉腸都幾多而且有部份烤得焦脆, 不過個人來說算是主菜中最弱的一款.

吃完主菜其實巳相當飽, 但也不能不試試甜品.
 老實說這裡的甜品選擇不多, 水準某幾款都算是OK的, 像芒果朱古力奶凍條入口CREAMY忍廉又輕身不會過甜, 草莓脆酥的酥皮想不到放了那麼久仍是帶點香脆的, 而且草莓不酸吃起來也算是不錯. 如果真的對那幾款甜品興趣不大也不用擔心, 這裡還可以任吃HAAGEN-DAZS的雪糕, 口味多達5種, 有士多啤梨, 朱古力, 曲奇, 咖啡跟雲尼拿都有, 總有一款合你心意.

同場還加映餐廳內不時會有漂亮的女模們教大家玩馬會的IPAD APPS和玩遊戲, 連宅女都覺得內裡的女模很可愛又漂亮!!
這個賽馬資料APPS好好用, 可以觀看每場的馬匹資料, 非常詳盡. 雖然宅女不賭馬, 但眼看友人初初用巳上手了, 十分容易.
 馬會還不時會邀請不同嘉賓來, 像這星期便有宅男女神周秀娜客串講馬和接受訪問.
 吃飽飽後坐得悶悶地不妨走到餐廳露台, 在室外更可以清楚看到整個賽道和馬匹, 完全不用在下層來個人迫人. 實在舒服又寫意.

感謝食友和公關小姐的邀請令宅女可以過了一個非常豐富的晚上!!
地中海半自助晚餐每位HKD$299, 可以吃足整個賽事的時間, 實在是非常划算.
而在4月份每個星期3, 大會更會安排世界頂級美藉荷李活魔術大師Bobby Borgia就臨餐廳內, 和大家表演下魔術, 玩下遊戲, 節目的確豐富.
趁著星期三放工, 來這裡看下馬, 大啖美食輕鬆下, 實在是個不錯的娛樂呢!

*日期: 4月10日、17日及24日 Magic Comes to the Valley

月貝凡 The Gallery
地址 : 跑馬地馬場公眾席三樓
電話 : 3690 3690
營業時間:只開放於跑馬地賽事的日子
                    日賽賽事:12:15 - 18:30
                    夜賽賽事:18:15 - 23:30

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