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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
熱愛夢工場電影, 迪士尼死忠粉絲, 只愛MARVEL不愛DC

本人並非打手, 所有文章均沒有金錢/車馬費交易, 不會因為試食就算難食都會講好食, 亦不會主動向各餐廳酒店R免費飯食. 本人只是獨立純分享, 不屬任何組織或商業團體. 為免誤會, 由2016年7月起, 所有試食我會註明[餐廳邀約] 或 剔上 [試食]. 另由2017年2月起, 本人不再出席任何試食飯局, 請各餐廳不用邀請我, 謝謝!

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2013年4月15日 星期一

甜品篇 - 100 BITES

雖然成為了九龍人巳有好幾年的光景, 不過宅女始終是路盲, 太遠的地方都不敢或不懂去, 以致每當和大爺出外逛時, 尖沙咀或旺角便成了我們的聚腳點. 不過常常覺得旺角一來人非常多, 二來劣食為數亦不少, 所以吃正餐的話很少會選擇在這區的. 這天正好跟大爺剛在朗豪坊看完電影, 本來想走下去吃個滿記甜品才走, 怎知途中見到開了這家新的西式甜品店, 環境看似十分不錯, 好奇心驅使下便拉著大爺來吃個西式TEA吧.

原來這家甜品店是滿記甜品集團旗下的, 開了差不多巳有一年, 只怪宅女平日太少逛朗豪坊才覺得新鮮. 不過看看整家店子無論裝潢風格都跟前者截然不同. 餐廳選用了黑白來作主調, 再加上精緻的吊燈和簡約型格的擺設, 給人一種非常摩登前衛的感覺. 店內的地方不算好大, 內裡有2人或能併合成的4人方枱, 旁邊也有2-3張十分寬闊的卡座. 只可惜這天周日來到卡座巳滿, 我們被安排坐在最盡頭的一張2人枱. 不過枱與枱之間的距離非常近, 簡直就是在搭枱一樣, 感覺有點壓迫不太自在, 個人不是很喜歡.
店子前方放了一個很大的蛋糕櫃, 內裡的各款蛋糕賣相都是非常的精緻, 就連櫃內的空間也特意裝飾一番, 看來非常有心思. 而蛋糕款式配搭都屬大路款, 未見驚喜, 都是大眾較喜愛的款式例如: 雙層芝士蛋糕, 藍莓芝士蛋糕, 朱古力撻等. 看到較新鮮的款式便有栗子芒果撻或榴槤慕絲蛋糕, 大部份定價都幾一致, 每件大約HKD$45左右. 食物方面基本上都是只件裝蛋糕為主, 但飲品選擇相對便較多, 除了有十多款冷熱咖啡, 更有綠茶, 白茶, 花草茶等, 更有數款沙冰, 賣價由每杯廿多元到四十多元不等.

甫座下後便急不及待走出去蛋糕櫃挑選, 此時看到這裡有個甜品套餐, HKD$98可以包任選一件蛋糕+一個雪糕或乳酪 + 一杯香檳. 看似十分豐富又吸引, 最後便決定要這個餐.
不過蛋糕還是要在蛋糕櫃自選的, 款式花多眼亂, 左想右挑之下最終因為這個甜品的名字而選上它.
杏福暖人PUPPY LOVE (單點HKD$48, 套餐可包選)

 等了5-6分鐘終於上來. 聽名字真的很有浪漫的感覺, 但想了想都不知清楚內裡到底是什麼. 一問之下原來是杏仁蛋糕加上士多啤梨的雪芭. 到底這個味道配搭會不會真的帶來像初戀一樣的感覺呢? 上來是小小的一杯, 用了個半圓白色陶瓷碗盛著.蛋糕烘得帶點金黃的色澤, 上方再有一小球的士多啤梨雪芭, 簡單真來擺放得幾別緻.
先嘗一口雪芭 (Sherbet), 士多啤梨味道濃郁但不會很酸, 奶脂度十分豐富, 入口幾滑不過空氣感太多, 吃起來不夠細密. 而且放在帶有熱度的蛋糕上很快便溶掉. 宅女吃了底下的蛋糕未夠一半雪芭便全溶成一灘奶水了....而中間的蛋糕加入了杏仁肉, 不算好多, 但吃起來幾香, 蛋糕的質感頗濕潤, 不過入口很粗糙口感不夠細膩, 單吃這個蛋糕便覺得味道有點單調, 如果配上士多啤梨雪芭同吃, 增加一點奶香味道感覺會較好. 蛋糕底的中間亦夾雜了幾頗酒浸的車厘子, 每顆都幾大幾厚肉的, 而且帶有少許酒香, 不過入口甜味較酒味更濃. 整體不算很滿意這個蛋糕, 感覺水準麻麻地, 至少不是宅女杯茶. 說是PUPPY LOVE? 如果你的初戀是平平無奇又不甚精彩, 吃著這個可能會有所共嗚吧.

另外再上了一杯COCKTAIL
高身瘦長的香檳杯盛著以蔓越莓汁, 蜜桃汁跟白酒調成的COCKTAIL, 暗紅的色澤顯得格外高貴. 不過放在下午茶喝, 加上旁邊的人都很casual硬是覺得有點格格不入. 看COCKTAIL好像有點單調, 其實都不預期會有何等高級的水準. 喝一口, 先是帶了點澀口的蔓越莓味, 再細嚐也能嚐到有少許的蜜桃香氣, 不過兩者比例上前者是明顯地搶盡了味道. 然而整杯都不能太感覺到有明顯的酒味, 倒不如說是加了丁點酒的果汁還比較適合.

最後再來一球雪糕 
套餐中可以選擇一球雪糕或乳酪. 現在坊間的乳酪店雖然盛行, 不過好壞參半, 所以還是來一球雪糕比較保險一點. 上來的真的是非常迷你的份量, 如果用甜品匙來舀應該2啖便會吃完. 雪糕是雲尼拿口味, 再加上店方自製的士多啤梨黑醋果醬. 雪糕上來巳溶了一圈, 不過入口奶脂味幾重, 個人較喜愛這個士多啤梨黑醋果醬, 入口不酸甜度又適中, 當中還有一大舊果肉, 配上雪糕同吃味道層次豐富.

大爺不吃甜品, 只點了個蜜桃紅茶 (HKD$32)
一杯真的十分大, 喝了一口, 味道不會過甜, 帶著陣陣蜜桃味幾香的, 不過茶味不濃. 而且整杯都是冰又非常大塊, 其實紅茶頂多只有半杯的份量, 所以計起來上能喝的比看起來少得多. 大爺則說味道有點似''碧泉''只不過沒有那麼甜而已.

埋單連加一盛惠HKD$143, 比吃滿記貴得多.
但食物水準感覺只屬OK, 感覺這裡賣的較著重環境和賣相, 整體未算令人滿意, 仍有很多改善空間. 收費似乎比較進取了一點.
各服務員態度都算可以, 除了店經理比較熱情服務, 其他未見有多笑容.
下次有機會再來朗豪坊的話, 還是吃滿記比較划算.


100 Bites
地址 : 旺角亞皆老街8號朗豪坊10樓21-25號舖
電話 : 2191 6638
營業時間:星期一至日:14:00 - 22:30

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