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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
熱愛夢工場電影, 迪士尼死忠粉絲, 只愛MARVEL不愛DC

本人並非打手, 所有文章均沒有金錢/車馬費交易, 不會因為試食就算難食都會講好食, 亦不會主動向各餐廳酒店R免費飯食. 本人只是獨立純分享, 不屬任何組織或商業團體. 為免誤會, 由2016年7月起, 所有試食我會註明[餐廳邀約] 或 剔上 [試食]. 另由2017年2月起, 本人不再出席任何試食飯局, 請各餐廳不用邀請我, 謝謝!

如果大家想睇宅女舊一點的文章(2007年-2012年)可以參觀一下以下舊BLOG:

2013年3月30日 星期六

中菜篇 - 浙江軒

相信對飲食有研究的朋友們, 對飲食權威的米芝蓮指南都會略知一二. 不過老實說, 宅女要找吃多數只是隨心, 不太喜歡盲目追隨那些指南而吃過後又周圍炫耀. 所以那些幾星幾星的餐廳自問吃得不多, 而不會強求去試. 但適逢最近食友們替殿堂食家P先生和酒神C先生慶生, 選了這家今年新上榜成為米芝蓮一星的中菜館, 可以吃到浙江特色菜, 也難得可以一大班人高高興興的聚餐, 宅女當然二話不說馬上答應出席.

2013年3月29日 星期五

西餐篇 - Steik World Meats

香港人近年崇尚飲食健康, 不過宅女身邊其實還有好多食肉獸, 自己也算是其中一份子, 個人覺得為身體健康著想, 多吃綠色的食物當然好, 但偶爾來一頓豐富的肉食大餐, 大啖滿足下, 也未嘗不是個好主意, 正所謂辛苦搵來志在食嘛! 耐不耐對自己好一點, 是絕對不過份的事. 今天來到了這家位於尖沙咀的Steik World Meats正正就是能完全滿足一眾嗜肉人仕!

2013年3月28日 星期四

日本京都 - 花たぬき

由於本來想到京都的三条名店街找那家三嵨亭吃那個著名的壽喜燒, 只怪宅女購物欲太旺盛, 整個早上跟中午都不斷在清水寺那邊買手信和食品, 以致來到這裡時望望手錶, 靠!!原來巳經是下午3時了!!! 去到三嵨亭的門口, 午餐當然是沒得吃了, 因為午飯時間早過了. 望著那度古色古香的大門真的不想離開, 只可惜事實巳擺在眼前, 唯有含著淚水另覓地方醫肚子吧.
經過這家吃關西燒的, 想起來昨天到現在來了關西那麼久都沒有吃過, 反正附近過了午飯時間還營業著的餐廳不多, 便進去試試吧.

星馬菜 - 吉利尼

問宅女對於新加坡跟馬來西亞的印象, 其實還是停留在十多年前青春少艾時代到訪過的時候, 那時年紀尚小, 當然還沒有私家相機, 更沒有什麼手機IPHONE那回事, 所以去過哪裡, 吃過什麼都只能靠腦海中僅餘的一點點紀憶來回味. 但當時因為覺得當地的食物口味偏重, 自己不算太喜歡. 怎料十多年後原來自己的口味不知不覺間的在慢慢變化, 而對星馬菜也漸漸愛上起來. 這天跟大爺閒逛尖東, 想找家悠閒一點的店子吃個下午茶, 猛然想起了這家躲在角落的吉利尼, 反正大爺未吃過, 便拉了他前去.

台灣菜 - 小王牛肉麵

宅女雖算是個哈日族, 不過對於台灣這個地方都甚為喜愛. 原因一來台灣的潮流也很接近日系, 有時候在台灣也能找到不少日本產品. 其二是在台灣消費怎說也一定比日本低, 所以有時候宅女有短假期的話都會選擇去台灣走個2,3天輕鬆一下 (只限有銀彈時). 而說到台灣美食, 除了去夜市''掃街''外, 見得最多的當然是他們最出名的台灣牛肉麵了. 最近有家來自高雄的冠軍牛肉麵店忽然進駐鑽石山的荷里活廣場內, 頓時又引來了一批慕名者前來, 宅女便趁著周末下午有點時間, 也來趁一下熱鬧吧.

2013年3月27日 星期三

上海菜 - 翡翠拉麵小籠包

要數香港最普遍最多人吃的上海菜館, 我想應該是非這家翡翠拉麵小籠包莫屬了. 雖說是連鎖店, 但每次開分店都總是選在鬧市區, 無論是任何時段, 都總會看到門口有不少人在等位, 沒耐性的人真的不要選這家. 而這晚正值家裡沒飯開, 宅女和妹妹兩個人在德福左逛右逛, 正煩惱著吃什麼好, 這時妹妹提議想吃小籠包, 不過德福廣場, 有小籠包的店真的是寥寥可數, 雖知道這家就算是平日都必定要等位, 但仍冒著要等待的心理準備前去看看.

2013年3月26日 星期二

小食篇 - 強記美食

說起強記美食, 人們第一時間必會想起他的糯米飯和腸粉, 但對宅女來說, 除了這裡的食物, 也勾起了不少童年回憶, 因為小時候舊居正是在強記對面, 可謂''由細食到大''. 不過自從數年前搬走後, 鮮有機會再來光顧, 這晚跟友人出席完活動, 大家雖巳吃了點東西下肚, 但仍只是半飽狀態, 想在附近找家吃完不會太飽, 水準又不差的店, 突然便想到了強記.

甜品篇 - 綠林甜品

香港地近年越來越多西式甜品掘起, 先不評說哪些好不好, 但年輕人總愛新鮮, 傳統與創作兩者之間, 總是會選擇後者. 雖然, 宅女也同樣是個愛新穎玩意的人, 不過有時候, 就是這樣往往會忽略了一直默默耕耘堅守著自家傳統一派的另一群人. 這晚跟宅妹和友人在旺角那邊晚飯後, 正在想去哪裡吃個甜品. 松記嗎? 只會懷念昔日的味道, 現在的就免了. 福元? 但人在九龍區沒理由特別過海吧. 此時想起了食友說過深水埗有家傳統的甜品小店不錯, 便馬上起行前去看看.

2013年3月25日 星期一

潮州菜 - 利豐打冷小廚

不知道是不是從小宅女家中陰盛陽衰的關係, 從小便養成了一身豪氣麻甩的性格, 童年往事就不多詳談了, 只知長大後, 不單性格, 就連飲食方面都總是帶著幾分剛陽味. 雖然有時候也會去下高級餐廳, 嚐下英式下午茶做個淑女, 不過對我來說, 始終還是坐下小店, 吃吃麻甩菜, 呷杯啤酒最實際. 所以這晚心癮起, 突然很想豪邁地打個夜冷, 便拉著大爺走了一轉黃大仙.

報紙專欄 - 簡飲宅食 2013-03-25

宅女有幸獲邀為[成報] 飲食副刊撰寫一個專欄仔, 逢星期一出街, 雖然只是一個小小的專欄三百字左右, 但也獲益良多.    

今個星期介紹了位於觀塘的[好運強記食堂],  有興趣看更多關於這家餐廳的食評可以去以下呢條LINK的:

中菜篇 - 好運強記食堂


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2013年3月24日 星期日

BUFFET篇 - CITY ART RESTAURANT

宅女吃自助餐不算多, 不過身邊總會時不時有朋友問起: 哪裡有好吃抵食自助餐呢? 當然, 要食物質素好高的話我不會推薦你吃自助餐, 但如果說食物種類多選擇, 水準又算是不錯, 價格合理的話我倒是有好幾家心水餐廳. 而位於沙田這家CITY ART便是其中一家.

2013年3月22日 星期五

上海菜 - 手拉麵小廚

香港地方雖然小, 不過美食多元化又集中, 走在街上隨時想吃什麼附近都總會找得到, 作為香港人, 這方面其實比起很多國家都巳經幸福得多了. 最近跟位朋友A談起她將會回台灣老家走一趟, 宅女說在香港吃到的小籠包水準比起台灣吃過的總是不太稱心, 就算是香港的X泰豐吃起來亦總覺欠了點什麼似的. 友人隨即介紹說新蒲崗有一家小店, 雖是其貌不揚, 但做出來的小籠包好吃得能媲美台灣X泰豐! 既然連台灣友人都這麼說, 宅女決定找了個周日前去尋訪一下.

2013年3月20日 星期三

西餐篇 - Eden Rose Restaurant

做打工仔有時都幾煩惱, 物價年年上漲, 但人工又不見會年年加, 加上現今科技發達, 買個手機閒閒地又幾千, 還有那些生果幾星的產品一年出幾十樣, 荷包的錢真的不見得好好用. 所以有時拍拖想找家有情調一點的餐廳吃頓飯, 那些高級酒店的當然漂亮, 但動不動每位都要上千元, 除了慶祝日子, 那些實在不是常常可以去的地方. 不過最近得知這家位於鬧市的西餐廳環境有情調之餘晚餐更居然只是百多元一位上落, 絕對能合乎我們這些打工仔經濟原則!

2013年3月19日 星期二

遊記 - 日本大阪自由行DAY 1 (黑門市場, 通天閣, 心齋橋)

2013年2月16日行程: 香港 > 大阪 - 黑門市場 - 天王寺通天閣 - 心齋橋 - 道頓掘

去旅行, 不少人會選擇到泰國, 陽光與海灘的地方輕鬆一下, 不過對宅女以言, 總是喜愛新奇有趣的玩意, 愛美食也愛到處血併, 更重要的是要交通方便! 所以日本一直都是我最愛到訪的其中一個國家. 因公事或私底下其實巳去過東京不少次數, 反而關西那邊數年前只去過一次. 所以早在去年中巳想計劃下一個旅遊目的地在大阪. 本來是打算今年復活節才起行的, 怎知道1月底的時候有天宅妹走來跟我說EGL那幾天正在做個春節後的超級優惠PACKAGE! 就是這個突如其來的優惠, 便提早了宅女的毒遊大阪之旅了!

西餐篇 - MIC Kitchen (巳改名)

香港人愛玩愛新鮮, 所以早年不少餐廳曾經推出過分子料理, 每位價格不便宜, 但仍然能掀起過一陣熱潮. 不過港人亦有一特點, 就是三分鐘熱度, 熱潮過後往往又會來唱一首''忘記他~''. 直到早陣子在大坑的一家分子雪糕店, 再次令眾人尋回了分子驚喜的那份樂趣. 因此最近聽聞出名玩分子料理的''Bo Innovation''在觀塘新開了家支店, 同樣以分子料理作主打, 跟朋友們說起大家都很有衝動想去試試, 便相約了某個周末下午前去探探路.

2013年3月18日 星期一

報紙專欄 - 簡飲宅食 2013-03-18

宅女有幸獲邀為[成報] 飲食副刊撰寫一個專欄仔, 逢星期一出街, 雖然只是一個小小的專欄三百字左右, 但也獲益良多.    

今個星期介紹了位於銅鑼灣的[咖啡弄],  有興趣看更多關於這家餐廳的食評可以去以下呢條LINK的:

CAFE篇 - 咖啡弄


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上海菜 - 金滿庭京川滬菜館 (九龍灣分店)

如果說近期在香港日本菜中最HIT的是拉麵, 那麼在中國菜當中最普遍的必定是上海菜了. 細心看看, 其實不難發現香港滿街都是吃小籠包的連鎖店. 其中那家X翠拉麵小籠包, 假日去的話不用等上一小時經巳偷笑了. 而這家金滿庭雖然巳有4家分店, 但銅鑼灣及奧海城分店的門口永遠都是人山人海的. 因為家人喜愛這家上海菜館, 所以宅女曾分別在這2家分店吃過不少次數, 水準亦算不錯. 但可惜2家店舖距離我家太遠, 總不能常花錢特地前去吧. 直到最近終於有個大喜訊, 原來金滿庭在東九龍終於開了第5家分店, 地點更是近在咫尺的德福廣場內! 宅家上下聽到這個消息特別興奮, 急不及待的在開業首一星期便前去試試!

2013年3月14日 星期四

BUFFET篇 - 薈萃閣

香港人多車多, 生活緊張, 宅女的家雖然自覺地方都夠住, 不過WEEKEND想過得舒服一點, 有時會喜歡找香港各區不同的酒店來住下輕鬆下, 也會順道試試他們的餐廳. 而信和集團在香港旗下的四家酒店, 其中三間宅女其實巳住過也曾吃過他們的餐廳, 覺得質素一向不俗. 唯獨位於西環這家的港島太平洋酒店還未接觸過, 正好這天獲邀前來吃他們的自助晚餐, 試試其水準.

2013年3月13日 星期三

CAFE篇 - 咖啡弄

說起近期最有人氣的新餐廳, 想必就是天天大排長龍的''咖啡弄''了. 這家來自台灣的咖啡店, 在當地也是頗受歡迎的餐廳, 6家分店主要都在台北市. 而在今年1月店方就選擇了在香港的銅鑼灣開設了第一家海外分店. 老實說宅女曾去過好幾次台北, 但都沒特別找過吃這家, 所以當香港分店試業時, 都見到身邊的食友紛紛前去, 心想一句: 到底一家小小的咖啡店為何利害到可以天天都大排長龍呢? 好奇的宅女又開始計劃想去探下路了~

2013年3月12日 星期二

BUFFET篇 - THE MARKET

宅女平日雖然少吃自助餐, 但身邊不乏喜愛周圍試各式BUFFET的朋友, 而近1,2年間聽得最多說是最受歡迎的BUFFET餐廳非''THE MARKET''莫屬. 雖然平日晚餐一位收費要上五百多, 但每晚仍是坐無虛席, 而試過的朋友也無不力讚, 以致令我一直都想體驗一下她的魅力所在. 不過要在這裡訂位甚艱難, 曾經想訂一個月後的WEEKEND但也全滿座. 不過最近餐廳正在做新加坡美食為主題, 有幸獲邀試試, 宅女終於可以得償所願了!!

2013年3月10日 星期日

報紙專欄 - 簡飲宅食 2013-03-10

宅女有幸獲邀為[成報] 飲食副刊撰寫一個專欄仔, 逢星期一出街, 雖然只是一個小小的專欄三百字左右, 但也獲益良多.    

今個星期介紹了位於上環的[尚善],  有興趣看更多關於這家餐廳的食評可以去以下呢條LINK的:

日本菜 - 尚善


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2013年3月9日 星期六

西餐篇 - I-Amina Italian & Oyster

近年地產霸權和自由行問題嚴重, 看看鬧市區從前滿街都是自家經營的小店, 到現在有本事一條街佔7-8間都是錶鋪金行, 找吃的也多是連鎖餐廳, 作為港人有時真的感到很無奈. 不過幸好還有一群滿腔熱誠的飲食業者, 面對著霸權當道, 仍然勇敢地面對. 不過地鋪那種昂貴萬分的租金, 他們當然難以承擔, 唯有是紛紛搬上樓以示求存. 像這家意大利私房餐廳便是一個好例子.

2013年3月7日 星期四

泰國菜 - SIAMAMA

如果10年前有人問我去不去將軍澳, 我第一時間只會答: 山長水遠去那種荒山野嶺幹什麼? 不過隨著政府和地產商近幾年開始擴充那邊一帶的發展, 身邊不少朋友都開始選擇在那邊安居樂業, 連帶附近幾個商場都做得有聲有色. 像早前落成的這個名為POPCORN的商場, 雖仍是MTRMALL旗下管理, 但裝修更富時代感一點, 務求可以吸引更多年輕一輩來逛. 有新野宅女當然又想去看看, 便找了個周日來逛逛順便吃個午飯.

中菜篇 - 雲陽閣

說起吃中菜, 現今很多人尤其年輕一輩的多數只會想到吃上海菜或上中菜館炒碟小菜, 感覺甚沒新意. 但最近得知原來尖沙咀有家中菜廳, 吃的不是普通廣東菜, 而是出名勁辣的四川菜! 宅女平時不太好辣野, 但想起來原來自己對四川菜的印象只限是擔擔麵, 為了希望擴闊一下眼界, 決定來一個火辣辣之夜!!

2013年3月6日 星期三

中菜篇 - 傲嚐

光陰似箭, 轉眼間一年又過. 這一年間宅女身邊發生了很多事, 得到了不少, 也認識了很多新朋友, 可以說是改變了我際遇重要的一年. 今年來到蛇年, 也希望大家能夠在各方面大展拳腳, 宅女不貪心, 只希望能做好自己本份就滿足了. 而食友亦趁著新年期間弄了一場盛大的開年私房宴, 志在廣邀各方好友見見面吹吹水, 盡興一晚. 餐廳由食友安排, 說是吃海鮮但地點在荃灣? 宅女平日真的甚少會接觸荃灣區, 正好借這次機會來這區看看.

2013年3月4日 星期一

報紙專欄 - 簡飲宅食 2013-03-04

宅女有幸獲邀為[成報] 飲食副刊撰寫一個專欄仔, 逢星期一出街, 雖然只是一個小小的專欄三百字左右, 但也獲益良多.    

今個星期介紹了位於銅鑼灣的[Rondavy's Artisan Kitchen],  有興趣看更多關於這家餐廳的食評可以去以下呢條LINK的:

CAFE篇 - Rondavy's Artisan Kitchen


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中菜篇 - 怡東軒

算起來宅女在開飯網其實打滾了巳有數年時間, 但其實真正花心機寫食評才是去年年中的事. 短短半年的光景, 由一名小小的貪吃宅女, 突然升到變成殿堂級人士, 還有幸出席到今年開飯網舉辦的飯聚, 真的是既驚又喜! 自問未夠資格踏上這個級數, 不過是夜有機會能與一眾開飯食家和達人見見面, 交流下飲食心得, 這個機會當然是不能錯過了!!

2013年3月1日 星期五

報紙專欄 - 簡飲宅食 2013-03-01

宅女有幸獲邀為[成報] 飲食副刊撰寫一個專欄仔, 逢星期一出街, 雖然只是一個小小的專欄三百字左右, 但也獲益良多.    

今個星期介紹了位於灣仔的[TAMARIND],  有興趣看更多關於這家餐廳的食評可以去以下呢條LINK的:

東南亞菜 - Tamarind Pan-Asian Restaurant & Bar

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