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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
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2012年11月7日 星期三

甜品篇 - 王記糖水

這晚在北角跟媽媽吃完晚飯, 沒有甜點入口始終覺得欠了些什麼. 想起近炮台山那邊有家福元湯圓一直想試, 不過路程有點遠. 此時媽媽想起有家糖水店在附近, 說味道不錯的, 宅女雖然有點飽, 但好奇心驅使之下又跟著她去看看.

媽媽說的就是這家位於新光戲院對面的王記糖水, 原來也算是老字號來的, 她說由早年時每次來北角都會光顧一下, 當中特別欣賞這裡的喳咋.
來到門口巳看到有條為數7,8個人的長龍在排隊, 看看手錶, 晚上8時都未到便有人潮那麼利害? 不過細看之下原來排長龍的都是外賣的, 店內堂食的人反而不太多, 那我們進去堂食好了.
店子著實不大, 只有十來個座位, 而且都幾擠迫, 密密麻麻的座法只剩下一條窄窄的走廊通道.
看看牆上的糖水款式都有十多款, 全部都是比較傳統的糖水, 熱食有最基本的紅豆沙, 杏仁露, 雪耳木瓜等, 也有不少凍食如西米露, 黑糯米甚至是涼粉. 這裡的糖水也有大小之分, 小的價格比大的便宜個2元. 其實這樣也不錯, 因為有時女生胃口小, 吃不下那麼大碗無謂浪費.

媽媽還是點了她最愛的喳咋 (HKD$17/小)

小的一碗其實份量都算幾多了. 表面下了一小圈的花奶, 攪拌又後質地濃稠, 入口好滑好香. 甜度不太高, 內裡的芋頭有3,4塊, 切得頗大舊, 不過算幾粉淋. 另外像紅豆、綠豆、眉豆、紅腰豆等豆類都幾多, 也煲得很淋, 不過西米跟麥米就比較少, 欠缺了些咬口. 感覺上次在佐敦明記吃到的喳咋整體味道更佳.

熱芝麻糊 (HKD$17/小)

老實說, 童年時代真的很喜歡吃芝麻糊的, 每次跟父母在外吃糖水大多都會點這款. 不過早幾年在某上新掘起的甜品店, 吃過的不是太稀, 就是用粉開水出來的, 難吃到近幾年出街都不敢再點來吃. 不過這晚媽媽猛說這裡的是生磨, 不是開粉的, 叫我放心試, 便點個嘗嘗吧.
試一口, 果然充滿著濃郁的芝麻香味, 質感也十分濃稠, 不是稀絲絲的那種. 入口實的非常順滑, 口感豐厚, 當中也沒有什麼凝結的顆粒, 味道不太甜, 芝麻味比較重, 就算吃到最後一口也不會感覺很水的. 水準實在是不錯的.

說實的其實吃完晚飯再吃碗小的巳經非常飽了, 因為小的份量也頗多, 所以如果不是大胃王其實小份量都巳經好足夠.
味道真的不錯, 價錢也非常合理.
看看餐牌原來這裡也有賣一款豬骨粥, 看來幾吸引, 可惜這次吃飽飯真的沒位子再吃, 希望下次再來時可以嘗嘗吧.


王記糖水 Wong Kei Tong Shui
地址 : 北角書局街5號地下
營業時間: 星期一至六:18:00-03:00
                  星期日休息

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