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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
熱愛夢工場電影, 迪士尼死忠粉絲, 只愛MARVEL不愛DC

本人並非打手, 所有文章均沒有金錢/車馬費交易, 不會因為試食就算難食都會講好食, 亦不會主動向各餐廳酒店R免費飯食. 本人只是獨立純分享, 不屬任何組織或商業團體. 為免誤會, 由2016年7月起, 所有試食我會註明[餐廳邀約] 或 剔上 [試食]. 另由2017年2月起, 本人不再出席任何試食飯局, 請各餐廳不用邀請我, 謝謝!

如果大家想睇宅女舊一點的文章(2007年-2012年)可以參觀一下以下舊BLOG:

2012年11月29日 星期四

拉麵篇 - 周月

香港的拉麵越開越多, 說是氾濫了嗎? 又還未到這地步, 只不過現在真的是在鬧市區, 幾乎每家商場內或附近都總會開有1,2家拉麵店, 甚至最近更擴展到新界區.
不過對於一眾拉麵迷來說, 百吃不厭可以周圍去試其水準手勢, 也未嘗不是一件樂事.
而在芸芸拉麵店中, 宅女比較欣賞的要算是中環的周月. 記得初初開業時, 獨個兒慕名而來, 排上差不多一個小時, 吃完後仍是覺得值得的.
這家有幸獲公關小姐之邀, 先來試試尚未推出的野菜味噌沾麵, 可以再有機會吃到這裡的麵, 當然感到相當的興奮!!

2012年11月28日 星期三

甜品篇 - 天糖

這晚跟大爺又來到九龍城晚飯, 吃飽飽沒甜品下肚總是覺得欠缺了什麼似的. 本打算行去合成吃, 倆個人走著走著, 突然看到這家淺藍色的甜品店門口放滿了花牌, 看真一點, 原來是新開張的~名字也夠玩味, 叫天糖. 番一番門口的餐牌, 好像有點吸引, 反正未試過, 人又不多, 便走進去試試看.

2012年11月27日 星期二

中菜篇 - 大班樓

記得曾在一個飲食網站中, 看到某位食家前輩說過有家中菜館令他可以一年內光顧三次, 說那裡用上的烹調技巧, 手法都極為出色, 更甚的是整家餐廳完全沒用味精, 甚至是沒有蠔油來調味! 當時看到真的是極為驚訝, 居然連蠔油都不用!? 但宅女無朋友, 也知道這家餐廳不便宜, 所以一直覺得只有羨慕人家的份兒. 誰知道前陣子跟食友談起, 原來他也將會在這裡設個私房宴, 問我有沒有興趣參加, 難得可以一試, 宅女聽罷當然答應了!!

2012年11月26日 星期一

打冷篇 - 暌記潮州飯店

宅女雖然是個女生, 不過不知怎的從小到大, 對於某些興趣, 食物等總是偏向男性化一點的. 無論是打機, 跑馬, 甚至是有味笑話, 都總是能談得上兩句. 而這晚食友家裡無飯開, 即興提議去打冷, 這種麻甩聚, 最終出席者全是男生, 只有我一個是女的, 不過為食當前, 大刺刺的我當然不會畏首畏尾, 去便去嘛, 來個麻甩之夜也不錯吧!!

2012年11月25日 星期日

甜品篇 - Gelare

老實說, 自從MIKIKI開業以來, 仍然很少機會會特別走來. 因為一來內裡的餐廳大多都是連鎖, 令宅女提不起興趣, 二來雖然說同是九龍區, 不過沒有地鐵站到的話要去到鑽石山或黃大仙仍要轉小巴前來, 總是覺得有點不方便.
不過這晚和食友們來了個麻甩打冷夜, 我一個女子總不能太麻甩, 飯後就走了去MIKIKI內的這家GELARE, 吃點雪糕, 尋回僅有的一點女生柔情.

包點篇 - 博洛尼亞 BO-LO’GNE

這天下午3時多跟食友來到中環歌賦街, 本來想再去光顧勝香園, 試試那個蜜糖脆脆來當個下午茶, 誰知道來到門口人龍巳有一大條, 茶檔五時半收工, 想必未排到我們檔都巳收了.所以食友另提議帶我們去附近的博洛尼亞試試.

自助餐篇 - City Art Restaurant

吃自助餐從來都不是宅女的強項. 不知怎的, 雖然自問胃口不算小的人, 但每次吃自助餐時吃了兩三轉便開始飽, 所以平常都寧願吃普通餐廳還比較化算. 不過近年有家自己比較喜歡的, 雖然同樣也是自助餐, 但是用即任點任食的方法, 吃過幾次水準不錯的. 最近餐廳做了個以蠔為主題的自助餐, 看過食友試吃完的照片很吸引, 適逢宅妹生日, 決定來這裡試試跟她慶個生.

甜品篇 - 公利

對蔗的認識, 當然就是小時候跟家人北上旅行時, 有時都會看到有賣蔗的攤檔, 然後旁邊就會蹲了好幾個人在咬蔗, 滿地都是蔗渣. 當時年紀雖小, 但巳經覺得好核突也不衛生.
在香港, 早年其實也有賣的, 不過香港人比較重衛生, 所以也鮮會見到香港有人周街''咬住碌蔗''.
不過甘蔗能夠化痰甚至有美容功效, 想吃的話怎麼辦? 辦法當然有, 其一就是到街市找找, 幸運的話可以買到回家享用; 其二就是最方便的方法, 來這裡飲杯鮮渣蔗汁了.

2012年11月22日 星期四

中菜篇 - 得龍大飯店

現今都市人喜歡追求潮, 快, 新. 單看手機, 掌上電腦等, 每每出了一款新的, 轉個眼不出幾個月又推出另一款更新穎的型號, 真的單是追手機都追窮你. 而飲食界當中同樣也是與時並進, 什麼創新點心, 什麼FUSION菜等等, 花樣百出, 層出不窮. 當然, 有進步肯創新對大眾來說是百利而無一害的. 不過人大了, 總會有些時候想懷緬一下過去, 尤其是能吃回昔日小時候的美食, 更是百般滋味在心頭.

2012年11月21日 星期三

自助餐篇 - Le Menu

小時候, 爸爸一到放假就愛帶我們到中環旋轉餐廳吃自助餐, 那個年代都算是幾巴閉. 記得那裡的食物款式很多, 收費大約是二百多元, 以當時打工仔的人工來說算是收費不便宜了. 不過隨著時代轉變, 加上通貨澎漲, 現在晚上想吃個普通的自助餐, 閒閒地也要四,五百元落樓. 還想在晚市吃二百多元不錯的自助餐?? 似乎巳是不可能的事了. 不過最近發現在灣仔的老字號六國酒店的LE MENU居然在做著這種IMPOSSIBLE的事情!!

2012年11月20日 星期二

中菜篇 - 牛記茶室

曾幾何時, 每當人說起中環歌賦街, 有路盲傾向的宅女只會想到九記牛腩一家. 不過隨著個人的為食毅力, 周圍搵周圍撞之下, 發現這條街跟下一條街九如坊原來藏著不少正店, 像勝香園, 長濱NO.1拉面, 周月, 大班樓等等, 全部都聚在這裡. 而這晚有幸跟食友來到歌賦街這裡品嚐另一間風評不錯的牛記茶室.

2012年11月19日 星期一

西餐篇 - 22 Ships

說起西班牙美食, 宅女第一時間想起的便是大堆頭的西班牙海鮮炒飯. 不過其實那裡的小菜TAPAS更有特色, 我雖然未去過西班牙, 不過一直都很想試試. 最近聽說灣仔船街那邊開了一家西班牙的TAPAS BAR, 看到食友們吃完回來的評價無不讚好, 心思思下又想一嘗這家店. 正好食友們又有興趣, 便相約個日子一同前來探個究竟.

粉麵篇 - 大熱高湯麵

宅女雖然喜愛拉麵, 不過有時候又貪新鮮會想試試其他美食. 像這天心血來潮下突然想吃碗中式麵, 突然想起食友提起好評高企的大熱高湯麵就炮台山地鐵站附近, 聽說那裡的湯跟麵做法講究, 又不含味精添加劑等, 聽起來好像十分健康, 見這天有時間便前去看看.

2012年11月17日 星期六

甜品篇 - 福元湯圓

湯圓從來都是中國傳統時節不可缺少的甜品, 尤其做冬時或團年時, 一家大細坐埋一起品嘗一碗熱騰騰的湯圓, 暖在心頭.
不過近年吃到的湯圓常常都不太稱心, 不是皮太厚就是涵太硬. 早前得知北角有家做湯圓做出人氣來的小店, 跟食友說起, 大家談湯圓談得興高采烈, 這晚就趁著吃完晚飯相約一起來到這家店試試.

2012年11月15日 星期四

點心篇 - 譚點

記得童年時想吃點心, 就一定要早起床跟爸媽上酒樓飲茶才有機會吃到. 不過時代變遷, 近年香港的點心專門店越開越多, 要數最出名的當然是米芝連的添好運, 不過早前吃過覺得不算太滿意, 反而上環的聚點坊口味更得我歡心. 這天來到九龍塘, 大爺說不想吃泰菜了, 正好造就了個機會來試試這家譚點.

2012年11月13日 星期二

拉麵篇 - 富士山55

近期炒得最熱的話題除了500蚊港女外, 當然就是可愛到爆的大肥貓''尖東忌廉哥''了. 本來在尖東那條人煙稀少的橫街, 一下子變成個個飯後來潮拜忌廉哥的聖地, 好不熱鬧.
不過這裡除了有忌廉哥座陣, 最近隔壁亦開了家以沾麵做主打的拉麵店, 同樣引來了一群拉麵迷前來潮拜, 而宅女就是其中一位.

2012年11月12日 星期一

西餐篇 - The Market

老實說, 早前還是年青力壯的時期, 真的很愛吃自助餐. 還記得小時候老爸一到周末就會帶我們去中環那家旋轉餐廳吃BUFFET, 回想起來種種情景還是記憶猶新. 不過隨著旋轉餐廳拆卸了, 宅女的胃口亦隨著年紀增長而收細不少, 從前能吃上5,6碟份量, 現在吃完前菜都飽了8成, 所以近年吃自助餐也偏向重質不重量.
不過雖然少吃了自助餐, 但最近聽朋友說起, 尖東有家餐廳做的自助餐很不錯, 價格也合理, 不過訂位難而且更要早個多月前訂的! 這晚跟朋友在尖東吃晚飯時談起, 原來這裡除了有自助餐吃, 也有單點的. 大家談得興致勃勃下, 就走來了一嘗他們的單點菜式.

2012年11月11日 星期日

拉麵篇 - 超男 Bario

拉麵戰持續, 好些拉麵迷如宅女我仍是樂此不彼的在周圍試, 原因其實只有一個, 是宅女真的非常喜歡拉麵. 試問一個宅人, 哪來有興致或金錢常常上高級餐館或吃大圍枱中菜? 久而久之, 拉麵便成為我的好朋友. 吃一碗, 有肉有菜, 大大碗麵, 既飽肚又暖胃. 還記得當年寒冬時份在東京的街頭, 在又凍又餓, 金錢又有限的情況下, 拉麵拯救了我無數次.
而最近開業的RAMEN CHAMPION, 內裡的6家拉麵店都是日本過江龍, 今天再來試我第4家的心水店 - 來自東京的BARIO超男.

快餐篇 - Penguin Burger

自從早年看過一套紀錄片名叫''SUPERSIZE ME'', 主角連續30天吃麥當當的漢堡快餐後所帶來的各種身體健康問題後, 雖然沒有令我對漢堡卻步, 但少吃了的確是事實.
不過近年香港其實也開始有不少漢堡專門店冒出, 做法跟味道當然比連鎖店來得更認真和更講究.
前幾天發現公司附近新開了這家同樣是以漢堡做賣點的小店, 這天正好沒帶便當, 便來試試其手勢.

2012年11月9日 星期五

中菜篇 - 梅花邨小館

這晚跟媽媽和幾位長輩一同來到北角探親, 晚飯他們選址在這家梅花邨小館解決.
其實北角這個地方雖然不屬鬧市地區, 但亦有不少良心/有HEART的小店值得光顧. 當然要數最出名的是阿鴻小吃, 本來也想提議一下去慕個名, 不過原來媽媽說這家梅花邨小館是她早前開始, 每次去新光戲院看戲時也會來吃個便飯, 吃開有感情, 而且水準不錯, 所以這晚也想帶我來試試.

2012年11月8日 星期四

甜品篇- FAUCHON

這天來到希慎地庫買完大熱牛角包, 正想離開之際看到旁邊新開了個非常搶眼的專櫃, 以黑色配上深粉紅的格調, 有著非常SEXY又摩登的味道. 好奇之下又走去望望. 原來這個專櫃是來自法國有過百年歷史的甜點品牌 - FAUCHON.

2012年11月7日 星期三

甜品篇 - 王記糖水

這晚在北角跟媽媽吃完晚飯, 沒有甜點入口始終覺得欠了些什麼. 想起近炮台山那邊有家福元湯圓一直想試, 不過路程有點遠. 此時媽媽想起有家糖水店在附近, 說味道不錯的, 宅女雖然有點飽, 但好奇心驅使之下又跟著她去看看.

2012年11月6日 星期二

中菜篇 - 金牌小龍

這晚跟大爺來到尖沙咀THE ONE睇戲, 看看手錶才7時左右, 距離開場時間還有一個小時左右, 2個人又來討論去哪醫肚好. 不想走太遠, 唯有從THE ONE內的食肆入手. 本來想試試新開的有家韓國石頭飯餐廳, 但大爺不太喜歡韓國菜, 唯有試另一家比較合他胃口的上海菜.

日本菜 - 白鮨

提到日本菜, 雖然拉面近年在香港刮起不少風浪, 但其實壽司刺身, 怎說也一直仍是港人甚至是港女的最愛. 正所謂港女的浪漫, 就是刺身加舊飯. 不過大家有沒有發現, 其實近年在香港的迴轉壽司界中, 近9成市場巳被某2大集團攏斷了? 觀乎身邊大多數的朋友, 一說起吃壽司, 不是提議元X就是去了板X, 其實這2大集團的水準真的是麻麻地, 前者都還算是穩定, 但後者某些分店是可以做到比劣食鼻祖X綠壽司更劣.
最近隨著希慎廣場的新落成, 也進駐了一家由AQUA集團旗下的日本迴轉壽司店. 這家會不會成為沙漠中的清泉, 便要一試才知龍與鳳了.

2012年11月5日 星期一

日本菜 - 日和號日本料理

現今科技日新月異, 加上父母的寵愛, 新一代的小朋友年紀輕輕巳人人手執一部IPHONE, IPAD, 甚至單反機, 看起來好不威風, 但昔日的純真巳不復再. 說起童年回憶, 宅女不是大富之家出身, 童年時最大的娛樂就是周末早上的2小時卡通片''放監''時間. 當年的女孩子, 總是特別喜愛一兩套女生變身卡通, 而宅女最愛的其中一套經典, 就是''我係小忌廉''.
事隔廿多年, 最近位於MEGABOX的鳴門壽司搖身一變, 變成了一家以小忌廉為主題的日式餐廳. 最興奮的莫過於我們這群80後的宅男女, 當然第一時間去探究一下.

2012年11月4日 星期日

甜品篇 - Cafe Fifty Fifty

是日來到MEGABOX本來想一探首天開幕的小忌廉主題餐廳, 奈何原來當日下午有記者會暫時關門不做生意, 吃不到小桃PANCAKE, 但甜癮未止, 唯有轉戰對面這家新開不久的FIFTY FIFTY試試.

2012年11月3日 星期六

面包篇 - Urban Bakery

最近面包界刮起一股牛角包熱, 單是這2個月巳不斷的看到或聽到朋友們大談誰的牛角包比較脆比較好吃. 說的就是同在希慎開業的LE SALON跟URBAN BAKERY.
宅女對面包一向不太熱衷, 不過早前趁熱鬧去試了LE SALON (見詳文: http://marshyfood.blogspot.hk/2012/10/le-salon-restaurant-et-croissanterie.html ) 感覺不錯, 這天剛好又來到希慎, 心想不如試埋URBAN吧, 便好奇的又走去看看.

甜品篇 - La Madeleine De Proust

香港近年的飲食風氣可以大致分成2大類: 主食的話有日本拉面風越吹越勁, 甜品界的話就有不少法國過江龍進軍香港, 先不計連鎖的Agnes b cafe開到周圍都有, 令大家著迷的Paul Lafayet, Passion by Gerard Dubois, 最近還有馬卡龍老大哥LADUREE將在尖沙咀開店, 逗得一眾女生個個嘩嘩聲. 老實說, 像馬卡龍這類精緻可愛的法式甜點對大刺刺的宅女來說就一向都沒甚好感, 不過有時看到漂亮的裝潢也非常吸引人走去望望, 正如這家法式糖果店La Madeleine de Proust就是一個好例子.

2012年11月1日 星期四

拉麵篇 - Ramen Champion (上集)

拉麵這股熱潮於近一兩年間在香港吹得使勁, 無論是過江龍或本地薑都是開完一間又一間, 而一眾拉麵迷亦樂此不彼的排完一間又一間. 其實宅女喜愛拉麵是始於早年有時候往日本工幹, 自己一個身處異鄉, 吃飯時間也有限, 無理由那麼有閒情地獨自去燒肉或到居酒屋隊啤, 自自然然地, 拉麵店就成為我最愛流連的地方. 吃個拉麵,  由落單到埋單不用15分鐘, 話也不用說多句, 完全是合乎宅女要求.
而在日本很盛行的RAMEN CHAMPION原來近日靜靜悄悄地來了香港, 不過欠缺宣傳下, 知道的人還不是很多, 這天宅女先來探一探路吧~

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