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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
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2012年10月15日 星期一

西餐篇 - 意日閣

由貿發局一年舉辦2次的電子展, 上次4月舉行過之後, 轉個眼又來到10月份這期, 感覺時間過得真快. 今年公司沒參與, 但老闆還是要來一趟查看環境. 當然也需要我這宅女來幫忙做做筆記.
逛了一個上午, 腳開始累, 午飯老闆選了在這兒解決.

這家意日閣主打意大利及日本菜, 其實平日很少甚至是沒有機會來, 因為收費不便宜而且位於會展內, 如果不是有展覽的話應該都幾冷清. 但每當有展覽時, 一到午飯時間這裡都會大排長龍, 坐無虛席的.
我們中午12時左右來到, 幸好人龍尚未出現, 不過食客巳坐滿了9成.
看看餐牌, 選擇大多是意粉或薄餅, 不過也有一些中式菜例如海南雞飯等以應付一眾來參展的國內同胞.
午餐內有個半自助的頭盤套餐 (每位HKD$218). 頭盤及甜品都是自助的, 而餐湯是特定. 主菜就需要另點, 不過意粉及某些款式可以半價優惠. 見老闆點了個套餐, 我也是一樣好了.

頭盤是自助的, 款式有十多款, 每樣拿了一點
先想說一下這個大大的玻璃碟真的非常重, 拿得十分累人. 雖然是幾漂亮, 但可否換個比較輕的瓷碟來得實際? 自助頭盤有幾款生菜, 爽脆新鮮, 加上法式沙律汁酸酸的幾開胃; 煙三文魚十分肥美; 水牛芝士蕃茄的芝士有點硬了而且太薄吃得不過癮; 最大問題是焗芝士蕃茄矮瓜, 又是一大盤放出來, 熱都不熱,一下, 全部芝士變成硬塊, 不行.

餐湯是南瓜忌廉湯
份量都幾少, 只有半杯. 內裡沒有配料, 入口有陣南瓜味道, 不過幾CREAMY, 算OK.

主菜我們要了一個MARGHERITA 蕃茄, 紫蘇水牛芝士薄餅 (HKD$168)
材料簡單, 當是水牛芝士就是主角. 薄薄一片, 芝士半溶狀態下烤得香, 不過車厘茄跟紫蘇葉份量好少, 吃不到應有的香味. 餅底用上類似克力架餅乾來做, 烘得十分脆, 吃起來味道亦跟克力架非常相近. 但吃到近邊位時十分硬不想吃了.

帶子露荀墨魚汁意粉 (HKD$148)
看餐牌時以為醬汁也是墨魚汁, 怎知道上桌原來是墨魚意粉+忌廉汁. 還好忌廉汁很CREAMY不會很稀, 但意粉有點淋, 而且完全沒墨魚味, 跟普通意粉沒倆樣. 帶子有5,6粒, 都幾大, 但肉質比較老不太鮮甜. 而蘆筍算是最好的, 大條又爽甜, 不老沒有渣.

甜品也是自助, 不過款式就非常少, 很多都不不了手, 最後只勉強挑選了賣相較好的其中4件.
左上的榛子朱古力蛋糕面層的朱古力醬很多, 味道較濃郁, 但底下的海棉蛋糕頗乾身. 算是4件中質素較好的. 中上的TIRAMISU咖啡味不強, 中間的CREAMY較多但口感很散; 右上的甚至沒名牌不知道是什麼. 面層的是燒過的棉花糖, 很輕很軟, 不太甜, 可惜底下的蛋糕非常乾. 下方的是紅蘿蔔蛋糕, 吃起來味道很淡, 奶油味亦不重.

還有這個迷你白酒JELLY
說是白酒做, 其實淡得幾乎嘗不到的. 還好有些水果伴著增加味道.

吃的東西不多, 但2個人埋單要HKD$780左右, 貴得驚人.
同樣價格可以在酒店吃個OK的LUNCH BUFFET了.
侍應人手亦不夠, 有些似是因為展覽會期間而增加的侍應明顯服務不純熟.
不過地點就在展覽館內, 不少人都像我們這樣貪方便就腳, 所以我們吃完離開時人龍仍是長長的一大條呢!

意日閣TRADERS
地址 : 灣仔博覽道1號香港會議展覽中心2樓
電話 : 2582 7882


心情小曲

每次有展覽時, 灣仔會展永遠都是人頭湧湧令人透不過氣, 尤其老外之多超出想像, 就好像這首歌名一樣.

MICHELLE BRANCH - EVERYWHERE



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