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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
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2012年7月9日 星期一

粉麵篇 - 東川麻辣酸辣雞湯米線

放假打算同另一半入新界渡WEEKEND, 先來到太子轉車.
眼看剛走了班車, 還有點時間未吃午飯, 就在旁邊這家吃米線快快攪店.
雖是假日, 但人不多, 我們見有空枱, 坐下見到張枱很污糟, 還有用過的牙籤
阿姐隔了一會才慢慢走來抹枱

看看餐牌, 選擇都幾少, 連丸類都沒有的. 本來想叫雞扒, 奈何一定是辣的, 唯有點個豬手豬腸米線, 要的是蕃茄湯底 (HKD$33)
蕃茄湯算濃郁, 湯底又幾惹味, 但米線好硬, 未煮得透. 豬腸大件又好淋, 不錯.
只有2大舊, 中間那舊是腳, 只是骨來的. 不是一般會用的南乳, 而是鎮江醋做的. 聞起好大陣醋味, 都幾香, 但食落好硬, 豬手不太入味, 主角那塊皮好硬.

另一半要的牛筋雲吞麻熱辣米線 (HKD$30)
嘗了口湯, 又不算很辣, 連我都覺得唔辣的, 另一半吃得不過癮. 雲吞十分大粒, 肉比較多, 牛筋份量也不少, 但仍是炆得不透, 很硬.

蒜泥白肉粉皮 (HKD$25)
肉根本完全沒味道, 很鞋. 只是吃到那堆調味醬的辣味. 粉皮很大塊很硬. 白白浪費了HKD$25.

可能就在大馬路, 對出巳經是很多巴士站,
雖自覺味道不太行, 但仍看到人來人往都有7,8成滿的.
不過地方覺得不太乾淨, 阿姐態度麻麻地, 應該無下次了.


東川麻辣酸辣雞湯米線
地址 : 太子彌敦道777號地下 
電話 : 2789 2388

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