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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
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本人並非打手, 所有文章均沒有金錢/車馬費交易, 不會因為試食就算難食都會講好食, 亦不會主動向各餐廳酒店R免費飯食. 本人只是獨立純分享, 不屬任何組織或商業團體. 為免誤會, 由2016年7月起, 所有試食我會註明[餐廳邀約] 或 剔上 [試食]. 另由2017年2月起, 本人不再出席任何試食飯局, 請各餐廳不用邀請我, 謝謝!

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2012年6月17日 星期日

星馬菜 - 叻沙味道

不說都不覺, 原來黃大仙真的好少有餐廳吃東南亞菜的.
不過最近在黃大仙中心新開了一家叫叻沙味道, 賣的是星馬菜.
店子原來是屬於中菜集團叙福樓的副線, 看似兩者風牛馬不相及, 
但經過門面開揚, 全店用鮮綠跟黃色格調醒神, 感覺不錯, 便試試吧.

周末下午二時多走進去, 人都不多, 原來內裡地方更大,

座位多是卡位和2人4人座位, 一般快餐店格局, 但算幾寬敞企理.
雖有海南雞飯供應, 但既然店面亦標榜叻沙, 沒理由不先試試的.
參巴龍利叻沙 (HKD$50)
先嘗嘗湯底, 是自家調製, 而點餐時亦可以選擇要不要椰奶, 要多辣還是不辣, 食客選擇空間頗大. 味道很香亦夠濃. 我要的是小辣但感覺辣度很夠. 配料有魚片豆卜芽菜等, 尚算豐富.
我要的面是米粉溝油面. 吃叻沙我還是覺得兩者加起來最好吃, 因有米粉吸湯汁, 亦有粗身油面的趙頭, 口感豐富. 不過這裡的米粉份量比較少, 不太平均.
龍利是炸的, 居然有3大塊
龍利不算肉厚, 但炸得剛好, 炸粉不算多, 質量OK.

餐飲有包冷熱飲品不用加錢, 還有青檸梳打選擇, 幾化算
味道就有點淡了, 只有梳打味, 不太能嘗到青檸味.

再來叫個另一名物試試 - 咖吔多 (HKD$15)
聽說這裡的咖吔醬也是自家製的. 吃一口, 面包有點薄不過算幾脆, 咖吔醬份量非常多, 很重椰香味, 不過蛋香又不太能嘗到. 偏甜膩.

埋單HKD$65不用加一. 
感覺食物質素不算十分好, 但價格相宜份量足, 合乎黃大仙那一區的經濟原則.
侍應阿姐及經理都算幾親切友善, 也會耐心推薦食物給你.


叻沙味道 Laksa
地址 : 黃大仙正德街104號黃大仙中心地下高層41號舖 
電話 : 2327 7118

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