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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
熱愛夢工場電影, 迪士尼死忠粉絲, 只愛MARVEL不愛DC

本人並非打手, 所有文章均沒有金錢/車馬費交易, 不會因為試食就算難食都會講好食, 亦不會主動向各餐廳酒店R免費飯食. 本人只是獨立純分享, 不屬任何組織或商業團體. 為免誤會, 由2017年2月起, 本人不再出席任何試食飯局, 請各餐廳不用邀請我, 謝謝!

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2012年6月11日 星期一

日本東京 - 卵と私

這天一早起來擬訂好見客的行程, 中午剛好就在涉谷.
本來想吃拉面, 不過逛來逛去都沒心水. 而且昨晚才吃完沾面,
今天想吃一點另類的.
剛好行到地標109對面, 見到有家吃蛋包飯的, 看到餐廳門口的模型又幾吸引,
就吸了我進去.

這家卵と私是連鎖店, 分店有十多家, 遍佈東京大阪名古屋等主要城市.

這家在涉谷的也很好找, 就在109對面, 乘電梯上去就看到.
餐廳不算很大, 但座位都是2人4人梳化位, 燈光亦很柔和, 十分舒適.
眼看光顧的都是女孩子為主.
看餐牌雖然都是蛋包飯, 但款式也不少, 有茄汁的, 牛肉汁的, 加炸物的, 傳統蛋包的, 新式蛋蓋面的, 十分多樣化.
我要了個套餐, 可以任選蛋包飯, 也有包餐湯, 餐飲跟甜品. (1380YEN)
先來餐湯
是一小杯的洋蔥湯. 味道淡淡的, 但帶有少許洋蔥香味, 普普通通但用來先作清清口腔不錯.

主菜我要了雙併醬汁- 水牛芝士蕃茄汁+牛肉汁, 實行2種都可以嘗到
份量十分大呢~牛肉汁比較多, 味道十分濃郁, 偏咸一點. 另一邊比較少的是水牛芝士蕃茄汁, 蕃茄汁味道相對比較清新, 加上有粒粒水牛芝士, 帶有芝士的淡香而且質感軟棉, 感覺比牛肉汁更好吃更能配飯!!
蛋包看似乾了一點, 不過吃下去又十分軟滑, 非常柔軟, 厚度亦適中. 內裡的炒飯就有點太濕太淋, 味道本身不太夠, 不過沾上旁邊2種汁後又剛剛好.
份量雖然大, 但好吃得不知不覺地完全KO了.

甜品是焦糖布丁+芒果雪芭

焦糖用火槍燙得有點過頭了, 比較黑. 芒果雪芭小小的一球, 不太甜, 很清新, 用來清清滯膩感不錯.
布丁面層燙得比較黑, 焦糖味道比較濃, 但未至於會有燶味. 底下的布丁很厚實, 雞蛋味香濃.

餐飲選擇不多, 有冰茶, 冷熱咖啡, 果汁等. 我要了凍咖啡
咖啡味偏濃, 普普通通.

雖是連鎖店, 但食物好吃, 環境舒適, 侍應服務十分有禮,
真的希望香港能有這樣的店!!!

卵と私
〒170-0013 東京都豊島区東池袋3-1 アルパ3Fクオーゼ
TEL: 03-3986-6474
http://www.n-rs.co.jp/brand/tamago.html

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