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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
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本人並非打手, 所有文章均沒有金錢/車馬費交易, 不會因為試食就算難食都會講好食, 亦不會主動向各餐廳酒店R免費飯食. 本人只是獨立純分享, 不屬任何組織或商業團體. 為免誤會, 由2017年2月起, 本人不再出席任何試食飯局, 請各餐廳不用邀請我, 謝謝!

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2012年2月8日 星期三

中菜篇 - 喜百合

因為住得近的關係, 常來MEGABOX, 
基本上大部份的餐廳都試過, 不過中菜就比較少.
這天中午老闆請食飯, 選了MEGABOX的喜百合.

平日放工後的MEGABOX一向很少人, 但入午飯時間往往一反常態, 
只是坐LIFT都要打幾個蛇餅. 不過還好上落很快, 不用等很久.
幾天前巳訂位, 所以不用等. 
進去時人也不算很多.
雖同是美心集團, 但裝潢更華麗. 環境光猛又峙
先上個前菜小吃
青瓜帶點微辣, 很爽脆又開胃, 花生也夠趙頭, 不錯.

打開餐牌, 都是吃川菜款式比較多. 
先點個紹興醉雞 (HKD$75)
聞下去有淡淡的紹興酒香, 但吃下去不會很烈, 不嗜酒者也可以吃. 雞肉柔軟肥美, 不錯.

芙蓉賽螃蟹 (HKD$88)
蛋白比較大片, 很也很滑, 小魚條跟瑤柱增加了點鮮味. 不致於十分好但味道算OK.

滿口鮮鮑魚汁海鮮鍋巴 (HKD$118)
看到餐牌名字有點想笑....獻汁有點稀, 但味道不算咸; 海鮮當中有蝦, 帶子, 鮑片. 蝦是最大隻也最彈牙, 帶子片切得很薄又細片; 鮑片一般般, 沒什麼味道的. 
鍋巴一盤有8-10片, 不是很大片, 比較薄, 很香很脆.

小彩虹奶湯娃娃菜 (HKD$72)
說是奶湯, 一點也嘗不到, 近似白灼的還差不多. 菜是很淋不過真的沒有味道, 奶湯不CREAMY, 很稀很淡. 收HKD$72一碟有點太過了.....

揚州炒飯 (HKD$82)
一碟份量夠3-4人分. 配料非常豐富, 蝦也很大隻很彈牙, 叉燒粒很多很好吃. 唯獨是飯炒得非常濕, 全無獲氣. 扣了很多分.

老上海酸辣湯 (HKD$78)
份量夠分到4小碗. 但材料足, 豆腐絲滑, 木耳爽, 辣度也十足.


吃得飽, 也吃得一點不剩.
老闆埋單, 所以也不知道多少錢了.
但上菜幾快, 服務周到, 尤其沖茶, 開了蓋不夠3秒轉眼便又沖滿了茶, 十分快捷.
價格是有點貴, 不過食物質素OK, 服務不錯, 環境舒適, 尚算合理.


喜百合 Oriental Lily
地址 : 九龍灣宏照道38號MegaBox 13樓4號舖 
電話 : 2629 5038

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