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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
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本人並非打手, 所有文章均沒有金錢/車馬費交易, 不會因為試食就算難食都會講好食, 亦不會主動向各餐廳酒店R免費飯食. 本人只是獨立純分享, 不屬任何組織或商業團體. 為免誤會, 由2017年2月起, 本人不再出席任何試食飯局, 請各餐廳不用邀請我, 謝謝!

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2012年1月16日 星期一

中菜篇- 稻香超級漁港

是夜約了一班朋友提早吃個團年飯.
本來想試試這裡正在推廣一圍乳鴿宴, 怎知有些人臨時甩底, 最後只有8個人, 所以放棄了, 改吃單點菜.
雖是平日, 但也有頗多人來吃晚飯, 眼看都是提早團年或慶祝生日的, 還好早早訂了位不用等.
單點菜式選擇其實不算多. 看到有推廣有個雙併菜式有特價, 點來試試.
湘蓮燒鴨皇 併 香草白汁大蝦球伊面底 (HKD$248)

燒鵝皮也頗脆, 但好肥, 有幾舊甚至只有皮和肥膏, 沒有肉.

滿以為不會很大碟不夠分, 但上桌時又幾大碟. 白汁很香濃, 質感好''傑'', 蝦球不能叫大, 但適中吧, 而且算彈牙. 伊面配白汁吃起上來又滿夾的, 不錯.

金粟海皇羹 (HKD$98/窩)
普普通通, 漿粉味有點重, 配料也不是很能找到, 只間中吃到幾粒粟米. 不過很大窩, 起碼可以分到10位以上.

蟹籽海皇賽螃蟹 (HKD$88)
感覺有點油, 配料就是有帶子, 蝦仁等, 算幾多. 蟹籽吃不出也看不到, 不過整體味道中規中距.

花膠什菜煲 (HKD$78)
賣相確實吸引. 雖然不知道也不會理會面層那些是不是真的花膠, 但其他配料蔬菜也十分豐富. 而且湯底夠味又濃郁 (當然我也相信下了些味精的), 但上酒樓以這個價格, 足料又有那麼大煲, 算係咁了.

炒花枝 (忘記了名字)
花枝片算肥美但很細片, 翠玉瓜很爽脆, 幾有獲氣.

咕嚕肉
排骨炸得不夠火喉, 而且有點太大舊. 不過肉質算軟, 醬汁酸甜度也適中. 

再來甜品楊枝甘露 (HKD$12.8)
份量有點小, 很多西柚但芒果只有3,4粒. 味道普通. 以這個價錢, 早知叫其他合桃/芝麻糊(HKD$6.8)更化算.

每人還來了個白飯, 再叫多一個金銀蛋菜,
8個人埋單一千多, 除開來每人HKD$125左右.
份量算幾多, 味道可以, 一大班人來吃飯便不貴.
唯一是服務不太行. 侍應少又忙著走來走去, 很難叫到. 而且到最後點了甜品, 幾乎要等了20分鐘, 催了很多次才上, 有點離譜. 


稻香超級漁港 Pier 88
地址 : 旺角彌敦道639號雅蘭中心二期3樓B號舖 
電話 : 2390 0882

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