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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
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本人並非打手, 所有文章均沒有金錢/車馬費交易, 不會因為試食就算難食都會講好食, 亦不會主動向各餐廳酒店R免費飯食. 本人只是獨立純分享, 不屬任何組織或商業團體. 為免誤會, 由2017年2月起, 本人不再出席任何試食飯局, 請各餐廳不用邀請我, 謝謝!

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2011年11月30日 星期三

點心篇 - 唐記包點

香港人對小吃的熱潮永遠都是三分鐘熱度,
所以常常都看到大部份新食店開張, 但不夠半年又換上了另一家.
好像這店前身是BREAD PAPA, 隨著泡芙熱潮減退, 生意難做也失守. 
最終上星期換了這家外賣點心連鎖店.

看牌上點心其實不算多, 只是基本的燒賣, 雞扎等. 蝦餃也欠奉. 全部一律$12一份.
反而飯類比較多, 都是盅頭飯的款式, 也只是二十元左右.
飯類沒甚興趣, 先試試它的點心吧.

燒賣
一籠4粒相當大粒. 我拿回家後 (5分鐘路程) 還是熱辣辣的, 咬下去, 全部都是偏肥的豬肉. 層次口感全部欠奉, 就是一大舊蒸熟了的肥豬肉. 豬肉是有點爽帶彈牙的, 不過實在是太肥膩了.

鳳爪 (圖中是2籠份量)
很油很油....鳳瓜算軟身, 皮很淋, 頗入味, 不過有陣雪味, 所以它加了辣椒, 帶點微辣. 

圖左: 鮮竹卷 圖右: 雞札
鮮竹卷油膩是一定的了, 但內裡包著的沒什麼材料, 就還是一大舊豬肉, 超膩; 相比雞札好一點, 但不要期望有魚肚. 打開只見2片瘦弱的豬皮, 頗硬, 雞也是帶著很多肥膏, 不過肉算彈牙, 芋頭偏粉淋身.

4籠點心埋單$61, 算是不貴,
但食物十分肥膩. 雖說酒樓點心一向都是偏肥, 但這裡的油得有點過份.
如果不太介意肥膩, 想便宜吃得飽, 沒甚要求的話, 這裡是不錯的選擇.


唐記包點 Tong Kee Bao Dim
地址 : 九龍灣九龍灣港鐵站大堂KOB1號舖

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