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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
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本人並非打手, 所有文章均沒有金錢/車馬費交易, 不會因為試食就算難食都會講好食, 亦不會主動向各餐廳酒店R免費飯食. 本人只是獨立純分享, 不屬任何組織或商業團體. 為免誤會, 由2017年2月起, 本人不再出席任何試食飯局, 請各餐廳不用邀請我, 謝謝!

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2011年9月5日 星期一

西餐篇 - Strawberry Forever

早前又貪平買了一個團購2人套餐, 怎知道太多人訂位了, 最後只能訂到大半個月後的平日星期一晚上.
所以是晚放工後特別約了另一半出來尖沙咀, 但由於又有規定只能6點或8點入座, 6點鐵定趕不上了, 所以唯有要逛一會才能去吃8點的.

去到人不多, 眼看幾枱都是用COUPON的, 食物也是預先SET好了, 所以一坐下便馬上可以吃.
上菜的速度也特快, 坐下不到一分鐘, 湯巳經來了.
黑松露野菌濃湯
說是黑松露, 想也應該知道沒有吧, 但仔細嘗一下還是有丁點兒的黑松露香味. 野菌味也沒有太濃, 但不知道怎的吃到了很濃的薯粉味.....覺得很淡的湯, 不太好飲.

前菜有3款: 日式蟹籽沙律/ 燒茄子伴鮮野菌/ 日式雞絲冷面配芝麻醬
份量都是很小, 蟹籽沙律還算OK, 沙律醬不太多, 燒茄子是熱食, 皮帶點微脆, 但很油. 最差是日式雞絲冷面, 一整PAT面是分不開, 又冷又硬, 芝麻醬也不見得有.

主菜有3款: 煙三文魚忌廉汁天使面/ 燒海老南瓜汁燴糙米飯/ 士多啤梨紅酒汁牛柳粒
其實說真的份量不夠2人吃. 天使面是比較好吃的, 面條軟硬度剛剛好, 忌廉汁也夠, 可惜分量太小, 每人只有1,2啖; 糙米飯做得很像意大利飯, 很濃厚的忌廉, 但吃多了有點膩; 蝦不錯, 很大隻又彈牙. 實在應該把那面的份量跟飯的份量倒轉.
牛柳粒十分普通, 沒有紅酒味也沒有士多啤梨味. 還好肉質不韌.

甜品也有3款: 士多啤梨千層酥/ 迷你蛋糕/ 焦糖燉蛋
千層酥的酥皮完全不脆, 很淋, 吉士沒味道的, 實在不行. 迷你蛋糕是CHEESE CAKE, 很結實味香濃, 但餅底超鬆散; 最後是焦糖燉蛋比較OK可口的, 蛋味雖不濃但算是3款之中比較好.

最後還有咖啡跟茶.

2人餐用團購價只需HKD$128, 味道是麻麻份量也很小, 飽肚程度7-8成. 如果細食的朋友應該會滿足的. 不過有湯有甜品有主菜有前菜有飲品, 2個人吃算便宜的了~但如果是按原價$298去吃的話真的很不值.


士多啤梨甜品餐廳 Strawberry Forever Grand Dessert
地址 : 尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈LCX3樓 
電話 : 2110 1248

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