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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
熱愛夢工場電影, 迪士尼死忠粉絲, 只愛MARVEL不愛DC

本人並非打手, 所有文章均沒有金錢/車馬費交易, 不會因為試食就算難食都會講好食, 亦不會主動向各餐廳酒店R免費飯食. 本人只是獨立純分享, 不屬任何組織或商業團體. 為免誤會, 由2017年2月起, 本人不再出席任何試食飯局, 請各餐廳不用邀請我, 謝謝!

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2011年9月4日 星期日

拉麵篇 - 元八拉麵

今天去了弄頭髮, 待了一整天, 什麼也沒下過肚.
餓到極點地回到德福, 突然想吃拉面, 看來只有元八是唯一的選擇.

喜歡到元八吃, 其中的原因是它有個小小的BAR枱, 獨自來吃的話可以坐在那靜靜的吃面, 沒人打擾.
點了個元八拉面套餐(HKD$61), 有面有餃子有杯檸檬綠茶
元八拉面
湯底是豬骨的,不算香濃, 但不太咸, 沒有太多味精; 面層有超級多的椰菜跟芽菜, 對於不太吃肉的我來說很對口味. 面算彈牙, 普普通通, 叉燒很大的一片, 不過烤得不夠, 還好吃下去不肥膩的.

有六只餃子
餃子煎得皮很脆, 皮也很薄; 涵內的肉有肉汁, 很少在香港吃到合格的餃子, 但這個做到了!!!比拉面比出色.

一向對香港的拉面連鎖店的質素不敢恭維, 不過感覺這家比其他的好一點,
算是OK可以一吃的~
可惜之前的分店都關門,現只餘下銅鑼灣跟這家九龍灣分店了.


元八拉麵 Ramen Ganpachi
地址 : 九龍灣偉業街33號德福廣場二期Piago 5樓4號舖 
電話 : 2997 3100

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