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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
熱愛夢工場電影, 迪士尼死忠粉絲, 只愛MARVEL不愛DC

本人並非打手, 所有文章均沒有金錢/車馬費交易, 不會因為試食就算難食都會講好食, 亦不會主動向各餐廳酒店R免費飯食. 本人只是獨立純分享, 不屬任何組織或商業團體. 為免誤會, 由2017年2月起, 本人不再出席任何試食飯局, 請各餐廳不用邀請我, 謝謝!

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2011年8月23日 星期二

日本料理篇 - 大戶屋 (尖沙咀店)

最近特別想吃日本料理, 所以每次出街用餐都故意找來吃...哈哈.
這天去完醫院檢查, 午飯還沒吃, 所以來大戶屋吃個LATE LUNCH.
進去巳經二時多, 平日嘛, 吃午飯的人都走得七七八八, 所以不用等位也不擠.

午餐選擇比晚飯時的選擇好像少了, 不過便當定食都有很多.
不想吃飯, 所以點了個炸櫻蝦冷烏冬
份量有很多呢~烏冬非常煙韌彈牙, 炸櫻蝦餅很薄的有3,4片, 脆脆的, 不過蝦味不太濃. 加上旁邊的面汁, 味道不太濃
配上蒸蛋一份. 蛋是很結實, 沒有偷工減料加很多水或高湯, 所以蛋味很足, 但不滑. 中間有一小塊雞, 增加了鮮味.

另外也點了個小魚豆腐沙律
說實在小魚不多, 也沒什麼味道, 只能說上是點綴一下. 個人覺得應該叫海帶豆腐沙律還比較恰當. 豆腐雖不滑但豆味濃郁, 海帶份量也很多, QQ滑滑的. 加上柚子醋一起吃酸酸的很開胃.

加州卷 (4件)
比我想像中要大件得多~賣相也不錯. 吃下去飯有點硬...不過料很足的.

吞拿魚納豆
小小的一碗要40多元, 有點貴. 不過配上秋葵全部攪拌後, 用來配飯配面都很對味. 對於喜歡吃納豆的人來說是不錯的.

2個人埋單HKD$240左右, 說貴不貴. 食物質素是不錯的~
食物來得快, 但我們吃到3時多, 客人都幾乎走光,只有1,2桌在吃, 難得都沒催我們, 還不斷替我們倒茶.
銅鑼灣那家也去過, 不過始終覺得尖沙咀這家的燈光及坐位坐得比較舒服. 


大戶屋 Ootoya
地址 : 尖沙咀彌敦道32號帝國酒店1樓 
電話 : 2312 2675

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