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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
熱愛夢工場電影, 迪士尼死忠粉絲, 只愛MARVEL不愛DC

本人並非打手, 所有文章均沒有金錢/車馬費交易, 不會因為試食就算難食都會講好食, 亦不會主動向各餐廳酒店R免費飯食. 本人只是獨立純分享, 不屬任何組織或商業團體. 為免誤會, 由2017年2月起, 本人不再出席任何試食飯局, 請各餐廳不用邀請我, 謝謝!

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2011年8月31日 星期三

東南亞菜 - 越色

是夜約了朋友一行9行在尖沙咀聚聚.
本想試試面屋一平安, 但怎知道晚飯時段不能訂位, 去到才知道沒有大枱, 唯有轉而陣地去吃越南菜.
這家之前巳經吃過它的套餐, 感覺不錯. 這次我們沒點餐, 盡情地點它的單點菜式!!

先上個阿媽炒飯
其實是雞肉雜錦炒飯. 份量很小, 飯粒不油, 炒得分明, 是好吃, 但我們9個人每人只分到1小口.

再來一堆串燒, 有豬頸肉, 牛肉, 雞肉

牛我沒吃, 試了雞和豬, 豬肉非常的瘦, 普通. 雞肉彈牙, 好吃. 醬汁巳預先淋了在串燒上, 有點怪, 還好味道香濃, 醬也不會過多.

青咖哩豬頸肉煲配法包
這煲也是非常的小, 其實只夠2,3人吃. 所以我分不到了. 但朋友們都說OK不辣的.

炸蝦餅
炸蝦餅有4大塊, 吃了一小塊, 很脆不油, 蝦膠彈牙, 好吃!

馬拉盞炒通菜
跟之前吃的一樣, 油還是一樣的多. 不過很夠味, 算OK.

原個菠蘿炒飯
上桌時有點驚訝它那麼大, 不過原來菠蘿只挖空了一半...=__=" 但飯是好吃的, 有很多菠蘿跟配料.

原個椰青海鮮焗飯
上層滿滿的放了很多椰汁跟椰子肉, 不過下層的飯就沒有什麼椰香了. 海鮮也很豐富, 個人比較喜歡的一道菜.

超雜錦牛乜湯河 (名字超長的, 牛丸牛根牛......記不起了, 總之是什麼牛都有)
湯底有點咸很重味精的感覺, 但河粉偏幼身, 有咬勁, 吃了塊牛根, 太淋了. 其他牛的看似很瘦有點韌, 就沒有試了.

來了頭一round由於每碟份量太少, 4男5女都吃不飽, 唯有再點多幾款:
牛油果軟殼蟹粉卷
軟殼蟹巳淋, 炸得沒什麼味道了. 牛油果也吃不出來, 因為內裡加了2片味道非常怪的紫色的薑, 記得以前好像沒有吧? 總之味道覺得很怪....整個粉卷都只有薑的味道.

芒果龍脷柳粉卷
這款沒有薑, 味道好一點. 這次沒點任何醬試試, 菜很多, 龍脷柳還是淋的, 而且又比之前小塊了....不過感覺滿清新的.

牛油雞翼
看樣子好像很油而且是炸的...還要加牛油, 所以我沒試了.

炒辣牛肉河粉

說是辣不過又不是十分辣, 味道香濃又惹味, 河粉炒得不是很油. 好吃.

最後的是蛋包金邊粉
上層的蛋巳經很老了, 不過還好內裡的炒粉煙韌可口, 不錯.

埋單9個人$1050左右, 每人才$120有找, 吃得很飽很滿足. 算是不貴了.
服務方面感覺有1,2個侍應點菜下單時很呆, 接收能力有點不行. 如果埋單點菜的話還是找部長會比較好.
如果想吃越南菜, 這家絕對可以考慮的.


越色牛肉粉餐廳 Pho Vietnamese Restaurant 
地址 : 尖沙咀亞士厘道23-25號亞士厘中心2樓 
電話 : 2736 7177, 2736 7176

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