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開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
熱愛夢工場電影, 迪士尼死忠粉絲, 只愛MARVEL不愛DC

本人並非打手, 所有文章均沒有金錢/車馬費交易, 不會因為試食就算難食都會講好食, 亦不會主動向各餐廳酒店R免費飯食. 本人只是獨立純分享, 不屬任何組織或商業團體. 為免誤會, 由2017年2月起, 本人不再出席任何試食飯局, 請各餐廳不用邀請我, 謝謝!

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2009年9月7日 星期一

日本東京 - ''秀''拉面

對, 又是''秀''拉面, 面對著我最愛的拉面, 我實在是樂此不疲的不斷地寫食後感的.

這天去完了展覽館, 下午就坐無人駕駛火車去了附近的台場走走~
剛好是午飯時間, 不過台場不是商業區也不是市中心, 所以平日的時間人都很少, 反而感到很舒服~
走上去商場內, 看到這裡居然也有拉面街?

看真一點, 原來是拉面競技場~看哪家的拉面是最強. 不過其實這又是噱頭, 還不是跟拉面街一樣.
不過看到有''秀''拉面, 我當然要入內支持一下了~
午飯時間人都相當少, 包括我們在內也只有2枱客人...侍應也真清閒
另一半心癢癢又想來個啤酒, 就讓他放縱一下吧
另一半點了個黑秀拉面~
其實黑秀拉面湯底也不是非常的黑, 只是加了點更濃的黑麻油及醬汁, 比普通的味道更濃郁. 

我當然是點特選的白秀拉面~
內裡2款肉, 叉燒跟豚肉, 叉燒還是一向的好吃, 不過豚肉就有點硬了. 濃郁的豬骨湯~很懷念你呀!!!!!蛋做得剛好, 細面也一如水準偏硬身, 配搭在一起非常好吃!!!

我們還叫了一口餃子, 但這裡做的餃子十分失敗, 皮厚得驚人而且很硬的. 內裡也沒有肉汁.
如果香港能開多幾家這樣的拉面店就真是太好了!!!!

http://www.ra-hide.com/

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